Réussir la culture du radis noir d'hiver dans votre potager
Contrairement aux radis de tous les mois que nous connaissons bien, le radis noir se distingue par sa taille imposante, sa saveur prononcée et ses propriétés nutritives qui en font un atout pour la santé.
Longtemps considéré comme un légume ancien tombé dans l'oubli, le radis noir connaît aujourd'hui une renaissance méritée dans nos jardins et nos assiettes.
Sa culture, relativement simple mais nécessitant de connaitre ses particularités, vous permettra de récolter à l'automne des racines savoureuses qui se conserveront tout l'hiver.
Bonne émission à tous et toutes !
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The skinny
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