
2025.9.24☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温18°C湿度73%気圧1021hPa晴空の水曜日☆ホットサンド、シリアル&ヨーグルト、蜂蜜漬けナッツ、伊豆牛の焼肉丼の事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎伊豆牛🥩焼肉丼🥢ナッツ🍯蜂蜜沈め〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
伊豆牛焼肉丼
うまい
炊き込みご飯の上に
焼肉のせた丼
ご飯と肉の間に
オニオンスライス
箸休めは
ゴーヤーの甘酢づけに
塩昆布混ぜたやつ
お汁は速攻白だし醤油に
豆腐と小松菜と冷食オクラ
ふふふ🤭ギュ ギュ 牛
炊き込みご飯は
ゆめぴりか
雑穀mix
餅米少し
ごぼう
昆布
酒、塩、白だし醤油
焼肉は
ランプとトモ三角に
ニンニク 生姜
醤油 味醂 純米酒をまぶして
しばらく置いて
ご飯が炊き上がるタイミングに
合わせてゆっくり火を入れる
〜冷たいフライパンにタレごと
全部入れてフタして弱火にかける
のが近頃よくする焼き方
タイミングがとりやすくて
気に入ってる〜
8〜9分火が入ったら
肉だけ取り出して
残った汁を煮詰めてタレにする
炊き立て炊き込みご飯の上に
オニオンスライス敷いて
肉をのせてタレをかけ
炒りごまをふる
彩りねぎなどのせてもいいね
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お土産屋さんなどでも
たまに見かけるようになった
ナッツの入った蜂蜜
真似して
瓶にナッツ詰めて
蜂蜜をにゅいにゅい流して
作った ナッツ蜂蜜沈め
ヨーグルトに
のせて食べてみた
なるほど いいかも
もう少し時間経ったのも
試してみたい
美味しくなりそう?
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南伊豆今朝7時の
気温18°C湿度73%気圧1021hPa
晴空の水曜日…
The skinny
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