skinny.

Latest / Meny

Så lär du dig skilja på alla sallatssorter!

Om sallad och sallat. Om alla sorter som finns. Om påssallader. Och hur McDonalds kommer in i historien...

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Vi besöker Halland och odlaren Mikael Jidenholm, som bland annat levererar till många av landets främsta kockar.

En sallad är nåt som vi har blandat ihop och ska äta, ofta med gröna blad i. Men inte alltid - tänk bara på en klassisk grekisk sallad.

En sallat däremot är nåt som man odlar.

Vi berättar om hur påssalladen kom till Sverige och varför vi kan tacka McDonalds för det.

Daniel Månsson på Axfood och Jonas Andersson på ICA, båda chefer…

The skinny

The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.