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Torta allo Yogurt e Mele Morbidissima Senza Burro · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Una torta allo yogurt e mele soffice, profumata e genuina,
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  Speaker 2: perfetta per la colazione, la merenda o come dessert di
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  Speaker 2: fine pasto. Lo yogurt la rende morbida, mentre le mele
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  Speaker 2: regalano dolcezza e una consistenza irresistibile. Dosi per 8 persone
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  Speaker 2: Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 40 minuti
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  Speaker 2: Ingredienti 3 uova 3 mele Un pizzico di sale. 250
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  Speaker 2: g di farina 00. 150 g di zucchero semolato. 80
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  Speaker 2: ml di olio di semi di girasole. Scorza grattugiata di
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  Speaker 2: un limone bio. Un vasetto di yogurt bianco naturale. Un
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  Speaker 2: bustino di lievito in polvere per dolci. Versate in una
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  Speaker 2: terrina capiente le uova e lo zucchero. lavorateli con le
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  Speaker 2: fruste elettriche fino a ottenere un composto chiaro, cremoso e spumoso.
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  Speaker 2: Aggiungete l'olio a filo e lo yogurt, continuando a mescolare
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  Speaker 2: fino a incorporarli bene. Unite la scorza grattugiata del limone.
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  Speaker 2: Setacciate la farina e aggiungetela poco alla volta al composto,
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  Speaker 2: continuando a lavorare con le fruste elettriche. Unite infine il
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  Speaker 2: lievito setacciato e amalgamate bene fino a ottenere un impasto liscio,
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  Speaker 2: cremoso e senza grumi. Imburrate e infarinate uno stampo rotondo
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  Speaker 2: o per ciambella, da circa 22 cm. Versate l'impasto e
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  Speaker 2: livellate la superficie. Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e
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  Speaker 2: tagliatele a fettine sottili. Disponetele a raggera sulla superficie del
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  Speaker 2: dolce e completate con una leggera spolverata di zucchero di canna.
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  Speaker 2: Infornate in forno statico preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
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  Speaker 2: Prima di sfornare, fate la prova a stecchino. Se esce asciutto,
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  Speaker 2: la torta è pronta. Se presenta ancora tracce di impasto,
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  Speaker 2: proseguite la cottura per qualche minuto. Lasciate inchiepidire la torta
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  Speaker 2: nello stampo. Poi trasferitela delicatamente su una gratella e fatela
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  Speaker 2: raffreddare completamente. Prima di servirla, spolveratela a piacere con zucchero
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  Speaker 2: a velo. Ottima da gustare con tè, latte o caffè.