Doorskaveren #8 - Robert Levels, Dennis Willems en Tom Vinke

GoodLIFE Radio · May 2, 2023 · 46m

Tom Staal maakte een rondje langs de (Michelin)sterren tijdens Doorskaveren. Op 24 april werden de Michelinsterren weer uitgedeeld en het was een zinderende sterrenregen. Maar liefst zeventien nieuwkomers en Tom Staal ging met een aantal van hen in gesprek tijdens Doorskaveren. In Limburg kookte Robert Levels de ster weer terug bij Château Neercanne. Dat was bij zijn doel. Die ster moest terug en die kwam terug. Wat was zijn eerste reactie? Sinds drie jaar worden er ook groene sterren uitgereikt. Hiermee wordt een restaurant beloond dat onder andere duurzaamheid voorop heeft staan. Dennis…