Podcast | Más proteína no siempre es mejor | Ismael Galancho, nutricionista

BBVA Aprendemos Juntos 2030 · Jul 7, 2026 · 1h 11m

Ismael Galancho es nutricionista y divulgador especializado en explicar la alimentación desde una mirada práctica, rigurosa y alejada de los extremos. En esta conversación, aborda una de las grandes tensiones actuales: cómo comer sano cuando las redes sociales multiplican los mensajes contradictorios sobre fruta, carbohidratos, proteína, ayuno, calorías o alimentos "prohibidos".