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Yogurt o kefir per l’intestino pigro? Ecco chi ha una marcia in più · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Lo yogurt e il kefir sono entrambi alimenti fermentati che
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  fanno bene all'intestino, ma la differenza principale è nella varietà
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  dei fermenti. Lo yogurt tradizionale contiene solo due ceppi di batteri,
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  che aiutano la digestione in modo temporaneo. Il kefir, invece,
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  è molto più complesso. I suoi granuli ospitano oltre 30 specie
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  diverse tra batteri e lieviti. Questa maggiore biodiversità offre un'azione
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  più ampia e benefica per il microbiota intestinale. Quando si
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  consumano regolarmente, questi microorganismi interagiscono con l'ambiente intestinale, favorendo la
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  produzione di acidi grassi che mantengono il pH del colon
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  e stimolano i movimenti naturali dell'intestino. Aiutano anche a proteggere
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  la barriera intestinale, migliorando così la funzione motoria e riducendo
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  la sensazione di blocco. Tuttavia, per combattere la stitichezza non
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  basta affidarsi solo a yogurt o kefir. Le linee guida
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  indicano tre pilastri fondamentali, fibre, acqua e movimento. I fermenti
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  agiscono sull'ambiente, ma le fibre nutrono il microbiota e l'acqua
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  ammorbidisce le feci. Inoltre, l'attività fisica stimola la motilità intestinale.
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  Se scegli di introdurre il kefir nella tua routine, fallo
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  con gradualità per evitare gonfiori. Per la quotidianità, sia lo
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  yogurt bianco senza zuccheri, sia il kefir di latte sono
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  ottime scelte da integrare con costanza. Ricorda però che gli
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  alimenti fermentati non sono una cura per i disturbi della motilità.
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  Se dopo alcune settimane di cambiamenti nella dieta e nello
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  stile di vita non noti miglioramenti o se avverti dolore persistente,
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  è opportuno parlarne con il tuo medico.