Latest / Es la Mañana de Fin de Semana / Es la Mañana del Fin de Semana: Javier Urra, los eclipses, teatro y maridajes

Transcript

Es la Mañana del Fin de Semana: Javier Urra, los eclipses, teatro y maridajes · Es la Mañana de Fin de Semana

0:07
Speaker 2: Abrimos hora como cada domingo con la agenda de nuestra
0:10
Speaker 2: gran Alicia Aparente. Hola, Alicia. Hola,¿ qué
0:12
Speaker 4: tal?
0:12
Speaker 2: La agenda de lo más sorprendente, porque es verdad que
0:14
Speaker 2: nos sorprende cómo puede llevarnos de un sitio a otro
0:16
Speaker 2: sin solución de continuidad y disfrutando de la vida.
0:20
Speaker 4: Así es. Bueno, pues traigo tres temas culturales de lo
0:22
Speaker 4: más interesante y, por supuesto, de lo más sorprendente para
0:25
Speaker 4: los oyentes. Si te parece, empezamos con el primero. Vamos allá. Dale, Brenda. Hmm...¿
0:37
Speaker 4: No te sientes un poco prehistórico?
0:39
Speaker 2: Sí, sí. Yo siempre he sido un poco neandertal, la verdad.
0:42
Speaker 4: Esta música no te invita a ir a la prehistoria
0:47
Speaker 4: a ponerte un taparrabos y decir soy un hombre de neandertal.
0:50
Speaker 2: Puedo hacerlo en la playa en cualquier momento.
0:53
Speaker 4: Pues de los creadores de historias de la mili, hoy
0:56
Speaker 4: nos vamos a Roses para descubrirla
0:58
Speaker 2: con
0:58
Speaker 4: otra
0:59
Speaker 2: visita teatralizada. En Roses puede ser en Caparrabos, una playa enorme, larguísima.
1:02
Speaker 4: Llena de humor, acción y descubrimientos, esta vez centrándonos en
1:05
Speaker 4: la época prehistórica y en el neolítico. El 28 de julio
1:09
Speaker 4: y los 4, 11, 18 y 25 de agosto, los oyentes tienen una cita
1:13
Speaker 4: con su pasado en Roses. Pues a través de esta
1:16
Speaker 4: visita teatralizada... se transportarán atrás en el tiempo... para conocer
1:20
Speaker 4: cómo era la vida... hace 5.000 años en esa localidad.
1:23
Speaker 2: No estaba el Bulli de Ferran Adria... ahora no está,
1:25
Speaker 2: pero se inauguró más tarde, por ejemplo.
1:27
Speaker 4: Bueno, a lo mejor había una versión del Bulli... hace 5.000 años.
1:31
Speaker 4: Es una experiencia ideal para hacerla en familia... según nos dicen,
1:34
Speaker 4: y como siempre... dejamos toda la información en arroba fin
1:37
Speaker 4: de radio que no se queden sin plaza los oyentes
1:39
Speaker 4: porque las plazas son limitadas y si te parece nos
1:42
Speaker 4: vamos de la prehistoria
1:43
Speaker 2: vale salimos de la playa a otro lado
1:45
Speaker 4: vamos con lo siguiente vaya cambio de tercio
1:52
Speaker 2: música ochentera total
1:54
Speaker 4: sin solución de continuidad nos ponemos un poco tontorrones Jaume
1:57
Speaker 2: y
1:57
Speaker 4: visitamos Zamora por supuesto me gusta pues
1:59
Speaker 2: el 30 de julio
2:02
Speaker 4: A las 11 de la noche en los Jardines del Castillo,
2:05
Speaker 4: los oyentes tienen una cita con el XV Festival Internacional
2:08
Speaker 4: Agárrate de cuentos eróticos.
2:12
Speaker 2: Ojo a los niños, que ahí no pueden estar, claro. Claro,
2:14
Speaker 4: esta actividad no es para todos los públicos.
2:16
Speaker 2: Vosotras sí, porque sois mayores de edad, pero a partir
2:18
Speaker 2: de vosotras para abajo no.
2:20
Speaker 4: No, imposible. Hay de todo en la Casa del Señor.
2:22
Speaker 4: Cada jornada inicia una hora antes, a las 10, con una
2:25
Speaker 4: cata de productos zamoranos y una consumición antes de dar
2:28
Speaker 4: paso al espectáculo
2:29
Speaker 2: de narración. Para ponerse en el momento erótico, ¿no? Para
2:31
Speaker 2: ponerte a punto. Un vinito, una cervecita.
2:33
Speaker 4: Vamos, hombre, correcto. Y ya vas preparado para el espectáculo
2:36
Speaker 4: de narración oral. a las 11 de la noche el aforo
2:40
Speaker 4: es limitado supongo que es que se necesita un ambiente
2:42
Speaker 2: un poco íntimo vamos digo ya
2:46
Speaker 4: la entrada cuesta 15 euros si se compra de manera anticipada
2:49
Speaker 4: y si se compra en taquilla son 20 euros y viene
2:51
Speaker 4: incluida la cata la consumición Y, por supuesto, el espectáculo.
2:55
Speaker 2: Ah, pensaba que venían más cosas. Vale, bueno, no está mal. Oye,¿
2:58
Speaker 2: quién sabe lo que puede pasar? Cada uno que cate
3:01
Speaker 2: lo que pueda.
3:01
Speaker 4: Si tenemos algún oyente fan de los relatos eróticos que
3:04
Speaker 4: hay de todo, por supuesto, y de esto también, pues
3:07
Speaker 4: que no pueden faltar este evento en Zamora. Dejamos toda
3:10
Speaker 4: la información en arroba fin de radio. Y si te parece,
3:13
Speaker 4: vamos con lo próximo. ¡Dale, Brenda! Necesito una vaca, Jaume.
3:20
Speaker 4: No tenemos efecto de vaca. Muy bien. Vámonos a Cantabria.
3:26
Speaker 4: Vámonos a Elechas, porque si tenemos una vaca y sabemos ordeñar,
3:30
Speaker 4: podemos ganar el concurso de Ordeña la Vaca en Elechas
3:33
Speaker 4: el próximo 14 de agosto a las 5 y media de la
3:36
Speaker 4: tarde en el barrio La Torre número 36. No
3:38
Speaker 2: es fácil. Avisamos
3:39
Speaker 4: con tiempo.
3:39
Speaker 2: No es fácil. Alguna vez que me tocó con algún amigo,
3:42
Speaker 2: te enseño a ordeñar una vaca hasta que aprendes tela.
3:45
Speaker 4: Ostras, tú. Yo esto no lo he hecho nunca.
3:47
Speaker 2: Es divertidísimo, pero cuesta al principio.
3:49
Speaker 4: Madre
3:49
Speaker 2: mía. Y pones nerviosa la vaca según lo que hagas. Ay, madre.
3:52
Speaker 4: Pues el próximo 14 de agosto, Jaume, puedes ir a retarte
3:55
Speaker 4: con el resto
3:56
Speaker 2: de todos los ciudadanos de la localidad. Y a beber
3:59
Speaker 2: la leche.
4:01
Speaker 4: Y lo que no me queda claro, te voy a decir,
4:03
Speaker 4: desde aquí lanzo esta pregunta a la organización, es si
4:05
Speaker 4: tienes que llevar tú tu vaca o la vaca te
4:07
Speaker 4: la ponen ellos. Eso no lo sé. Y
4:09
Speaker 2: el taburete,¿ la ponéis vosotros o la pongo yo?
4:11
Speaker 4: Eso me interesa. En el marco de las fiestas de leche,
4:13
Speaker 4: este concurso de ordeña es el reto estrella y es
4:16
Speaker 4: el más celebrado todos los años porque no se te
4:18
Speaker 4: puede escapar ni una gota. Como te digo, no me
4:21
Speaker 4: queda claro si la boca la pones tú o la
4:22
Speaker 4: ponen ellos o cómo va el tema, pero bueno, la
4:24
Speaker 4: participación es gratuita, eso sí. Y si los oyentes no
4:28
Speaker 4: se animan a participar, como te puede pasar a ti, Jaume,
4:30
Speaker 4: porque estás muy cansado ya de haberlo intentado muchas veces,
4:32
Speaker 4: pues siempre se puede observar desde la barrera, desde lejos,
4:35
Speaker 4: mientras tomas el aperitivo, que además en Cantabria, como en
4:38
Speaker 4: todos los lugares de España, se come fenomenal.
4:41
Speaker 2: Exacto, y unos buenos quesos que han salido de la
4:43
Speaker 2: leche de la vaca.
4:44
Speaker 4: Ah, mira, por supuesto que sí. Y esto es lo
4:46
Speaker 4: que os cuento, toda la información en arrobaFinderRadio. Como siempre,
4:51
Speaker 4: esta ha sido la sorprendente agenda aparente. Lo
4:55
Speaker 2: más sorprendente. Nos ha llevado de punta a punta a
4:57
Speaker 2: España como siempre. ArrobaFindesRadio, tienen toda la información. Y con
5:00
Speaker 2: una vaca. Te escucho luego.
5:02
Speaker 4: Hombre, por supuesto.
5:36
Speaker 2: Dormir mal no es solo tener ojeras o tomar un
5:38
Speaker 2: café extra por la mañana, es ralentizar el metabolismo, debilitar
5:42
Speaker 2: el sistema inmunológico, multiplicar el cortisol, que es la hormona
5:45
Speaker 2: del estrés. Vamos, que va a concentrarse peor, va a
5:48
Speaker 2: tener más mala baba y además la salud no se
5:50
Speaker 2: beneficia de ello. Es un problema que afecta casi a
5:53
Speaker 2: la mitad de adultos, pero hay una buena noticia. Vago
5:55
Speaker 2: Relax protege tu vida. Es un dispositivo diseñado para estimular
6:00
Speaker 2: el nervio vago. 20 minutos antes de irnos a dormir,
6:03
Speaker 2: a lo mejor sin medicamentos, se relaja el cuerpo y descansa.
6:07
Speaker 2: Puede llamar y pedir Vago Relax en el 973-0101. Adolfo Albistro,
6:09
Speaker 2: muy buenas. Muy buenas, Jaume.¿ Cómo hace Vago Relax para
6:16
Speaker 2: estimular el nervio vago y que descansemos?
6:19
Speaker 6: Pues mira, has dicho una cosa muy importante, que es
6:22
Speaker 6: la salud. Cómo afecta no dormir bien en la salud.
6:25
Speaker 6: Porque realmente cuando nosotros siempre dormimos, claro, si no nos moriríamos.
6:30
Speaker 6: Pero si no dormimos con un sueño profundo, un sueño reparador,
6:33
Speaker 6: nuestra salud va afectando y afecta muchísimo a todo el
6:36
Speaker 6: sistema digestivo, al sistema hormonal. al sistema inmunológico, es decir,
6:42
Speaker 6: que tenemos que hacer un sueño y un sueño reparador.¿
6:45
Speaker 6: Vagorrelás cómo se utiliza? Porque mucha gente pregunta, pero bueno,
6:47
Speaker 6: esto es fácil, mire, es muy sencillo. Es un dispositivo
6:51
Speaker 6: que es más pequeño que un móvil. Más o menos
6:54
Speaker 6: una hora, dos horas antes de irnos a dormir, lo sacamos,
6:57
Speaker 6: lo encendemos, lleva dos pincitas al extremo, es decir, con
7:02
Speaker 6: dos cablecitos, con dos pincitas, se colocan en los lóbulos
7:05
Speaker 6: de las orejas, porque hasta ahí llega ese nervio vago,¿
7:09
Speaker 6: Qué va a hacer? Da unas frecuencias que nosotros no
7:11
Speaker 6: vamos a notar nada, pero el nervio vago sí. Es
7:15
Speaker 6: como un piloto para que empiece a funcionar el sistema parasimpático,
7:21
Speaker 6: es decir, el del relax, el del sueño. Entonces, cuando
7:24
Speaker 6: vayamos a ir a dormir, de una manera completamente natural…
7:28
Speaker 6: vamos a coger el sueño y vamos a tener esa
7:30
Speaker 6: melatonina necesaria y vamos a segregar esas endorfinas, serotonina, es decir,
7:35
Speaker 6: todo aquello que hace que ese sueño sea reparador. Al
7:38
Speaker 6: día siguiente, pues vamos a estar estupendos, porque no es
7:41
Speaker 6: haber tomado un somnífero, que a veces estás al día
7:43
Speaker 6: siguiente medio adormilado. No, no, es que de manera natural
7:46
Speaker 6: nuestro cuerpo entre en el sueño.
7:48
Speaker 2: Para que lo consigamos de manera totalmente natural y descansar
7:52
Speaker 2: con ese sueño ya bien profundo, Hay que llamar ahora,
7:55
Speaker 2: antes de dormirse. 973-0101. No se duerman, llamen rápido. 900-730101
8:02
Speaker 2: porque va con regalo y oferta, ¿verdad?
8:05
Speaker 6: Eso es. Mira, es un precio buenísimo. Cualquier persona se
8:08
Speaker 6: lo puede permitir. Luego ya lo tienes para toda la vida.
8:11
Speaker 6: Lo pueden usar todos los miembros del hogar. Así que,
8:14
Speaker 6: de veras, llamad y cuidaros esa salud del sueño, porque
8:19
Speaker 6: es cuidarnos la salud en general. Un teléfono completamente gratuito.
8:22
Speaker 6: Llamad ahora para que sepamos que sois vosotros. 973-01-01. Lo repito,
8:27
Speaker 6: marcad ahora. 973-01-01. Vago Relax. 973-01-01. Adolfo, gracias.
8:41
Speaker 2: Gracias a ti, Jaume. Un abrazo enorme para todos. Momento
9:08
Speaker 2: para la reflexión, momento para la formación y la educación
9:10
Speaker 2: con el presidente de la Comisión Rectora de Recurra, Ginso.
9:14
Speaker 2: Javier Urra, muy buenos días.
9:16
Speaker 7: Muy buenos días, precioso domingo dentro de un día de impacto,
9:22
Speaker 7: de tristeza por estos incendios que asolan nuestro país y
9:26
Speaker 7: otros países próximos. Es realmente terrible, ¿no? se quema tanta
9:32
Speaker 7: masa forestal, cómo se pone en riesgo la vida de
9:34
Speaker 7: las personas y aplaudir a todas las personas de la
9:39
Speaker 7: Guardia Civil, de Protección Civil, de la UME, de los bomberos,
9:43
Speaker 7: del ámbito forestal, que arriesgan la vida con los hidroaviones, etc.,
9:48
Speaker 7: para intentar poner fin a esta pesadilla, porque es una
9:52
Speaker 7: verdadera pesadilla.
9:54
Speaker 2: La verdad es que sí y además estamos sufriendo mucho
9:56
Speaker 2: todos por ello. Hoy proponías un tema que me parece
9:59
Speaker 2: muy interesante. Yo había visto alguna película de Disney en
10:02
Speaker 2: su momento y veías un señor súper elegante, buena persona, generoso,
10:06
Speaker 2: que dejaba paso en su momento a las mujeres y
10:09
Speaker 2: cuando se sentaba en el coche se convertía en un
10:10
Speaker 2: auténtico monstruo. Y dices, el ser humano cuando conduce o
10:14
Speaker 2: cuando va en un taxi.¿ Es verdad que cambiamos mucho
10:17
Speaker 2: cuando estamos sobre cuatro ruedas?
10:19
Speaker 7: Yo creo que sí, Jaume. Yo creo que es un
10:21
Speaker 7: tema interesante porque... Tengo para mí que la sociedad lo
10:25
Speaker 7: que dice es, bueno, esta persona, este señor, esta señora,
10:29
Speaker 7: mayoritariamente el señor, se transforma cuando se pone a los
10:37
Speaker 7: mandos de un vehículo llevando su propio volante. Yo tengo
10:42
Speaker 7: mis dudas. Si realmente la persona es la que está
10:45
Speaker 7: dentro del coche, yo diría que sí. Es decir, podemos
10:48
Speaker 7: ser muy educados, como decías de Disney, podemos ser muy elegantes,
10:52
Speaker 7: podemos ser muy de juego limpio, pero luego, cuando estamos
10:57
Speaker 7: en un habitáculo que creemos que nadie nos ve... que
11:00
Speaker 7: estamos por lo tanto... mostrando nuestro carácter... acelerando impujando al
11:06
Speaker 7: que va justo delante... haciéndole ráfagas... ahí es donde sale...
11:11
Speaker 7: ese aspecto violento... ese aspecto ególatra... a mí no me
11:16
Speaker 7: adelanta nadie subiendo un puerto... o la persona que es
11:20
Speaker 7: realmente educada, cariñosa, que deja pasar, que se conduce de
11:26
Speaker 7: una manera educada. Yo creo que un coche es como
11:29
Speaker 7: un útero en marcha. Estás ahí metido, eres tú, no
11:33
Speaker 7: se te ve, Y claro, vemos formas de conducir y
11:37
Speaker 7: de conducirse realmente preocupante, que yo creo que desnudan, pasa
11:42
Speaker 7: un poquito como con el alcohol, que desnudan la verdad
11:45
Speaker 7: que muchas veces el ser humano camufla.
11:47
Speaker 2: Yo creo que si fuéramos un poco como somos en
11:50
Speaker 2: la calle evitaríamos muchos accidentes, por lo que dices tú,
11:52
Speaker 2: de meter el morro. La suerte es cuando vas acompañado,
11:54
Speaker 2: que siempre hay alguien que intenta moderarte un poco, ¿no?
11:58
Speaker 7: Bueno, yo creo que sí, quitando cuando vas con un
12:01
Speaker 7: grupo que ha bebido o de jóvenes de Alecaña. Normalmente,
12:07
Speaker 7: por cierto, los jóvenes han adquirido, han asumido que el
12:11
Speaker 7: que conduce no puede haber bebido. Esto en mi época
12:14
Speaker 7: era impensable, ahora sí. Se ha hecho una gran campaña
12:18
Speaker 7: en el tema Pial, la Dirección General de Tráfico, El
12:22
Speaker 7: tema de los puntos ha funcionado. Funcionamos el ser humano
12:25
Speaker 7: a veces por refuerzo, también por sanción. Bueno, nos ha
12:30
Speaker 7: pasado igual con el aspecto tabáquico. Yo recuerdo en el
12:33
Speaker 7: colegio al profesor fumando, al médico atendiéndote con un cigarro,
12:37
Speaker 7: al señor de la comunidad de vecinos con un puro
12:40
Speaker 7: en el ascensor. Bueno, se ha conseguido. Es decir, se
12:43
Speaker 7: hacen a veces leyes que son muy pedagógicas. Pero en
12:47
Speaker 7: la conducción la gente se muestra. Es decir, hay quien
12:51
Speaker 7: lleva la versión del pilar dentro, hay quien lleva un
12:53
Speaker 7: cojín que lo ha hecho su pareja, hay quien lleva
12:58
Speaker 7: una imagen, un logo de una discoteca que todos sabemos
13:01
Speaker 7: de malotes. Es decir, ya te vas definiendo hasta en
13:04
Speaker 7: las formas, hasta en los colores. No me atrevería a
13:07
Speaker 7: decir casi la marca de los coches, pero porque no
13:09
Speaker 7: quiero ser muy incisivo, pero hay alguna marca que la
13:13
Speaker 7: forma de conducir de la persona, pues es eso, de
13:17
Speaker 7: quitarte de la carretera, de sacarte de la carretera. Y
13:20
Speaker 7: ahí te genera una disonancia, porque, oye, entramos en una
13:24
Speaker 7: zona de A90 y tú vas a A90 y el
13:26
Speaker 7: de atrás se te pega a dos centímetros más. Pero
13:29
Speaker 7: además luego cuando te adelantas se te pone justo delante
13:32
Speaker 7: como diciendo quítate. Pero si yo iba a la velocidad
13:34
Speaker 7: que marca,¿ por qué me tiene usted que echar?¿ Por
13:37
Speaker 7: qué es usted tan agresivo?¿ Qué es lo que le pasa?¿
13:39
Speaker 7: A dónde va tan rápido? Y bueno, lo vemos en
13:43
Speaker 7: las motos, esas aceleraciones a veces, ese querer demostrar y
13:49
Speaker 7: sobre todo, y esto es lo más preocupante, demostrarse a
13:52
Speaker 7: uno mismo. Exacto.
13:53
Speaker 2: Yo no sé si es más, como tú dices, de
13:55
Speaker 2: algunas letras de algunos coches. Incluso los colores. Antes los
13:58
Speaker 2: seguros tenían un bonus malus en función del color porque
14:00
Speaker 2: decían que eso hacía un poco al estilo del conductor
14:03
Speaker 2: y si es hombre o mujer. Pero en cualquier caso,
14:06
Speaker 2: también lo estamos viendo en algunos coches de estos de VTC, ¿no?
14:09
Speaker 2: Que a veces van con mucha prisa y dicen, oiga,
14:12
Speaker 2: yo voy detrás y quiero ir relajado, no se preocupe,
14:15
Speaker 2: si le voy a pagar igual. Pero ves que van
14:16
Speaker 2: como si fueran de carreras, ¿no?
14:19
Speaker 7: Bueno, eso es verdad. No es que yo quisiera criticar mucho,
14:22
Speaker 7: porque he ido mucho en taxis, pero ahora los Uber, primero,
14:25
Speaker 7: a veces vienen muy poco formados, segundo, conducen mal, tercero,
14:29
Speaker 7: no conocen la ciudad. El otro día, algún oyente dará
14:33
Speaker 7: con la cabeza y dirá, hombre, este señor,¿ qué frase dije? Digo,
14:37
Speaker 7: me llevo a la calle Velázquez, esquina con Juan Bravo.
14:40
Speaker 7: Y me dice, se me ha estropeado el GPS y
14:42
Speaker 7: me indica, hombre, que no sepas en Madrid donde está Velázquez,
14:45
Speaker 7: Hong Kong, Ambrago, es preocupante. Y luego, claro, es que
14:49
Speaker 7: conducir es anticipar, conducir es vivir en sociedad. Si tú
14:52
Speaker 7: vas por la M30 o por cualquier carretera de circunvalación
14:56
Speaker 7: de las grandes ciudades de España, tú tienes que anticipar
15:00
Speaker 7: dónde vas a girar. Tú tienes que ser elegante y poner, oye,
15:04
Speaker 7: tu intermitente para que el resto sepan que es que
15:07
Speaker 7: vas a girar a la derecha de pronto. Porque si no,
15:10
Speaker 7: haces un gesto, que es un volantazo, que pones en
15:12
Speaker 7: riesgo a todos los demás. Pero no hace mucho, en
15:15
Speaker 7: esa situación que viste tú del Uber, me llevaba absolutamente volando.
15:20
Speaker 7: Y le digo, oiga, oiga, que no tenemos tanta prisa.
15:23
Speaker 7: Y dice, yo sí, porque en cuanto le dejo a usted,
15:25
Speaker 7: cojo otro. Claro, eso no es un servicio público. Eso
15:30
Speaker 7: entonces se convierte, bueno, haríamos bien en manifestar. Tú cuando
15:35
Speaker 7: vas a cualquier centro, cuando vas a un bar, oye,
15:39
Speaker 7: se pasan inspecciones, se ve que las cosas funcionan bien.
15:42
Speaker 7: Esto es importante porque si no, la carretera, las ciudades
15:46
Speaker 7: se pueden convertir en la ley de la selva. Y
15:48
Speaker 7: tener un coche, en algunos casos, y ante ciertas personas,
15:52
Speaker 7: es tener un arma. Yo recuerdo... con tu querido maestro
15:58
Speaker 7: y amigo Luis del Olmo y con Rubalcaba, ministro entonces
16:04
Speaker 7: de Interior, inteligentísimo, estábamos cenando en un lugar y bueno,
16:08
Speaker 7: estábamos un grupo de personas y le dije, ministro, tenemos
16:11
Speaker 7: un problema en el ámbito de la psicología y es
16:13
Speaker 7: en los gabinetes en que se da títulos para tener
16:18
Speaker 7: un animal, un perro peligroso, o para tener un arma
16:22
Speaker 7: de cazador o para conducir. No todas las personas están capacitadas.
16:27
Speaker 7: Unas por dificultades de oído. de vista, por la medicación
16:31
Speaker 7: neurológica que están tomando. Total, que le conté, porque son
16:35
Speaker 7: personas muy psicopáticas y muy insensibles con un vehículo. Y
16:39
Speaker 7: el otro me dijo, mire, se sonrió, y dijo, mire,
16:43
Speaker 7: en Soria o en cualquier lugar,¿ usted conoce esa zona? Digo, sí, sí,
16:46
Speaker 7: perfectamente
16:47
Speaker 7: Tenemos tantos enfermos, tenemos tanta gente mayor, tenemos tanto... Entonces,
16:51
Speaker 7: no podemos tener tantas ambulancias. Entonces, tenemos que dar un
16:54
Speaker 7: carnet a gente... qué bueno, que va a llevar a
16:57
Speaker 7: su persona querida... y tal... quiero decir, Rubalcaba sabía perfectamente...
17:02
Speaker 7: que se están dando... títulos de conductor... que se confirman,
17:06
Speaker 7: se ratifican... porque en un pueblo o en un lugar...
17:09
Speaker 7: puede haber dos gabinetes... y claro, si tú le dices
17:13
Speaker 7: que no... se va al contrario... Y tú no pagas
17:15
Speaker 7: al profesional por el acto en sí, sino por el
17:19
Speaker 7: que tiene. Con lo cual, si tú dices que sí
17:21
Speaker 7: a todos, se te llena esa consulta para decir si
17:24
Speaker 7: usted está capacitado cuando realmente no lo está.
17:27
Speaker 3: Y
17:27
Speaker 7: tener un coche, tener un arma... Requiere equilibrio, requiere autodominio,
17:33
Speaker 7: requiere saber que el tiempo es un tiempo compartido, el
17:36
Speaker 7: tuyo y los de otras personas, que se conduce en
17:39
Speaker 7: un lugar donde hay otras muchísimas personas. Y creo que
17:43
Speaker 7: hay personas que son exquisitas, elegantes. Y decías tú de
17:47
Speaker 7: los taxis. Yo con los taxistas me río mucho, hablo mucho.
17:52
Speaker 7: A lo largo de la vida ya he coincidido mucho.
17:54
Speaker 7: Y yo les digo, ustedes saben muchísimo, porque aquí se cuentan.
17:59
Speaker 7: no se las cuenta a sus amigos, que pueden dejar
18:01
Speaker 7: de serlo. Se lo cuentan a ustedes en el error
18:04
Speaker 7: de creer que no se lo van a volver a encontrar,
18:06
Speaker 7: pero luego te vuelven a encontrar. Y entonces ahí te cuentan.
18:10
Speaker 7: El otro día me decía uno, dice, mira, señor, usted
18:13
Speaker 7: siempre es el tema de los menores, pero hace poco
18:15
Speaker 7: tuve un disgusto. Llevé a una chica joven, iba con
18:18
Speaker 7: una falta corta por la noche, iba a una zona
18:21
Speaker 7: de Madrid, de Villaverde Bajo, y cuando iba a llegar
18:24
Speaker 7: me dijo, mire, yo no le voy a pagar. Y
18:26
Speaker 7: le dijo,¿ cómo dice? Dice que no, que no, que
18:28
Speaker 7: no le voy a pagar. Usted me para, porque si
18:30
Speaker 7: no voy a empezar a gritar que está abusando de mí.
18:32
Speaker 3: Dice
18:32
Speaker 7: me entró un tembleque, vi que llevaba la foto de
18:34
Speaker 7: una niña, que sería seguro su hija, y dije,¿ y
18:37
Speaker 7: qué le hizo?¿ Qué hizo usted? Y le paré y
18:39
Speaker 7: le dije, bájese, bájese. Y después me dice, estuvo usted, francamente,
18:43
Speaker 7: muy acertado. Ahora, qué persona... Parece mentira, ¿no? Que tengamos
18:47
Speaker 7: gente tan maja y gente tan... No sabría calificar.
18:51
Speaker 2: Digamos que rara, por decir algo. Rara, sí. Javier Urra,
18:53
Speaker 2: muchísimas gracias.¡ Feliz semana! Feliz semana y muy buen domingo.
18:58
Speaker 2: Javier Urra desde Recurra Ginso. Nos dice Bego Iglesias, el
19:00
Speaker 2: fútbol también desnuda a mucha gente. En efecto, así es.
0:00
Speaker 2: 12 y 19, seguimos. Roberto Pascua. Hola, muy buenos días. Muy
19:25
Speaker 2: buenos días. Ganas tenía yo de hablar contigo porque ya
19:27
Speaker 2: es tu última intervención antes de que llegue el gran eclipse. Sí, señor.
19:30
Speaker 2: El momento cumbre. Y hoy nos propones tres eclipses para
19:33
Speaker 2: la historia, así que soy todo oídos. Tres eclipses
19:36
Speaker 9: famosos. Bueno, antes de nada,¿ tienes tú alguna duda del eclipse?
19:40
Speaker 9: Yo no venía con ni idea de hablar
19:41
Speaker 2: del eclipse. Bueno, sí, a ver, una de las dudas
19:42
Speaker 2: que tengo del eclipse es lo de las gafas, que
19:44
Speaker 2: me están saltando mensajes constantes de lo de las gafas
19:46
Speaker 2: y qué tengo que hacer con las gafas
19:53
Speaker 9: Para el eclipse. No unas gafas de sol, sino unas
19:56
Speaker 9: gafas hechas ad hoc para el eclipse.¿ Y cómo sé
19:59
Speaker 9: que son esas para el eclipse? Si tienen que cumplir
20:02
Speaker 9: una ISO que es la 12312-2, con eso te aseguras,
20:07
Speaker 9: y eso debería estar en la caja o en la
20:10
Speaker 9: funda de las gafas, debería venir, que están homologadas para
20:13
Speaker 9: esa ISO, y con eso te aseguras que realmente no
20:16
Speaker 9: te va a hacer daño, porque esas gafas te van
20:17
Speaker 9: a filtrar rayos ultravioleta, te van a filtrar rayos infrarrojos...
20:23
Speaker 9: te van a disminuir la cantidad de luz que llega dañina,
20:26
Speaker 9: con lo cual vas a poder mirar el eclipse perfectamente,
20:28
Speaker 9: que el eclipse dura horas. Sí, sí, sí. Dura un
20:30
Speaker 9: par de horitas.
20:30
Speaker 2: Tienen que ser homologadas ISO 12312-2. Eso es,
20:34
Speaker 9: guión 2. Con eso te va. Vamos con la historia, pues.
20:37
Speaker 9: Pues venga, vamos con la historia. Antes, fíjate, antes de
20:39
Speaker 9: ir con la historia, nosotros tenemos cada mes una luna llena, ¿verdad? Sí.
20:44
Speaker 9: Y cada mes tenemos una luna nueva. Bueno, hay meses
20:47
Speaker 9: que hay dos lunas llenas, ¿no? Sí, en función de
20:49
Speaker 9: los días que tenga el mes. Eso es, claro, porque
20:51
Speaker 9: precisamente el ciclo de la luna es de 29,53 días y
20:52
Speaker 9: los meses tienen 30, 31, bueno, febrero tiene 28. Curioso, porque algunos febreros
20:59
Speaker 9: no tienen luna llena, por ejemplo.
21:00
Speaker 3: Ya, claro.
21:02
Speaker 9: No les entra, no les
21:03
Speaker 3: cabe.
21:04
Speaker 9: Pero fíjate, y además tenemos incluso esa segunda luna que
21:07
Speaker 9: cae en algunos meses, tiene un nombre, ¿no? Que se
21:09
Speaker 9: conoce popularmente como la luna azul. No es que se
21:12
Speaker 9: vuelva azul la luna, sino simplemente que es esa segunda
21:14
Speaker 9: luna llena que cae dentro de un mes.¿ Por qué
21:17
Speaker 9: no tenemos un eclipse de sol o de luna todos
21:20
Speaker 9: los meses? Buena pregunta.¿ Por qué? Debería, ¿no? Porque si
21:23
Speaker 9: tenemos una luna llena, significa que la luna, una vez
21:25
Speaker 9: al mes... o dos, está detrás de la Tierra y
21:28
Speaker 4: debería
21:29
Speaker 9: estar en la sombra de la Tierra y, por tanto,
21:30
Speaker 9: haber un eclipse de luna. O estar delante de la Tierra,
21:35
Speaker 9: ocultar el Sol y tener un eclipse de Sol. Y
21:37
Speaker 9: eso no pasa todos los meses.¿ Y por qué no pasa?¿
21:39
Speaker 9: Porque no gira de la misma órbita?
21:41
Speaker 2: No,
21:41
Speaker 9: no, no. Eso pasa, o sea, eso no ocurre. No
21:43
Speaker 9: tenemos esos eventos una vez al mes que quizás nos
21:46
Speaker 9: habríamos acostumbrado si fuera
21:47
Speaker 2: así y no
21:47
Speaker 9: sería tan maravilloso, ¿no? Por un hecho, y es que
21:51
Speaker 9: vamos a imaginarnos el Sistema Solar como una mesa, que
21:54
Speaker 4: a
21:54
Speaker 9: mí me gusta mucho esa referencia porque explica muchas cosas, ¿no?
21:57
Speaker 9: Imaginemos el Sol, que está la mitad del Sol encima
21:59
Speaker 9: de la mesa y la otra mitad debajo. Vale, pues
22:01
Speaker 9: tanto la Tierra como el resto de los planetas están
22:03
Speaker 9: sobre esa mesa igualmente. Tienen la mitad por encima, la
22:05
Speaker 9: mitad por debajo más o menos, porque se originaron a
22:08
Speaker 9: la vez. Este es tu Plutón, que Plutón sí que
22:10
Speaker 9: va por encima de la mesa o por debajo cuando quiere.
22:13
Speaker 9: Esa mesa se conoce como el plano de la eclíptica,
22:15
Speaker 9: que además está relacionado con los eclipses precisamente por eso.
22:19
Speaker 9: Es la línea donde tendrían lugar los eclipses. Pero bueno,
22:21
Speaker 9: tenemos ese plano, tenemos los planetas.¿ Qué ocurre con la Luna?
22:24
Speaker 9: La Luna sabéis que se formó después realmente de que
22:27
Speaker 9: se formara el Sistema Solar, un choque que hubo entre
22:31
Speaker 9: un planetoide del tamaño probablemente de Marte que dio de
22:34
Speaker 9: refilón contra la Tierra y eso generó la Luna. Un
22:36
Speaker 9: coche contra otro, vamos
22:37
Speaker 2: como decía Urra.
22:37
Speaker 9: Eso es, tal cual.¿ Qué ocurre? Que esos restos formaron
22:41
Speaker 9: la Luna y la Luna, por tanto, no está en
22:43
Speaker 9: ese plano. Orbita 5 grados por encima o por debajo, de
22:47
Speaker 9: hecho se va moviendo, atraviesa ese plano,
22:49
Speaker 4: llega
22:50
Speaker 9: hasta 5 grados por encima y 5 grados por abajo como mucho.
22:54
Speaker 9: Y lo va atravesando. Solo... cuando lo atraviesa en el
22:58
Speaker 9: momento en el que está entre el Sol y la Tierra,
23:01
Speaker 9: tenemos un eclipse de Sol, y solo en el momento
23:03
Speaker 9: en que lo atraviesa cuando está detrás de la Tierra,
23:05
Speaker 9: tenemos un eclipse de Luna. Y eso es cada X años.
23:07
Speaker 9: Eso es cada
23:08
Speaker 2: X
23:08
Speaker 9: tiempo, que es muy difícil
23:09
Speaker 2: Años, ¿no?
23:09
Speaker 9: Años, años. Es complicado saber exactamente cuándo. Es decir, hay
23:14
Speaker 9: muchas variables en juego, porque además la Luna, aparte de
23:16
Speaker 9: tener esos 29,5, 53 días. Esos decimales ya te perturban mucho. Además,
23:24
Speaker 9: la propia Luna tiene un movimiento de precesión de 18,6 años. Entonces,
23:30
Speaker 9: eso no significa que cada 18,6 años se repitan los eclipses, ¿no?
23:33
Speaker 9: Sí que se repite el patrón. Hay un patrón ahí
23:35
Speaker 9: que va a estar siempre. Pero si aquí hubo un
23:38
Speaker 9: eclipse tal día, dentro de 18,6 años no va a haber
23:42
Speaker 9: un eclipse igual. Puede que no sea un eclipse total
23:44
Speaker 9: de Sol, puede que sea anular... sabes que es cuando
23:47
Speaker 9: la luna está más lejos porque
23:48
Speaker 4: encima
23:49
Speaker 9: la luna tiene una órbita elíptica entonces hay veces que
23:52
Speaker 9: está más cerca de la tierra y hay veces más
23:53
Speaker 9: lejos cuando está muy lejos en su apogeo en la
23:56
Speaker 9: parte
23:56
Speaker 2: más lejana
23:57
Speaker 9: no lo tapa del todo y se forma ese anillito
24:00
Speaker 9: por eso
24:00
Speaker 2: se llama
24:00
Speaker 9: el eclipse anular es muy bonito a mí me gusta
24:02
Speaker 9: casi tanto como el otro
24:03
Speaker 2: Esto lo sabe este hombre y estos fieras porque son modernos.
24:05
Speaker 2: Pero claro, hace 500 años o 600,¿ cómo sabían esto?
24:08
Speaker 9: Eso es imposible. Era darle mil vueltas a todo, hacer
24:12
Speaker 9: un montón de tablas. Por eso tiene tanto mérito, y
24:14
Speaker 9: aquí vienen los eclipses famosos que os traía, ¿no? Por
24:17
Speaker 9: eso tiene tanto mérito ese primer eclipse que predijo Tales
24:20
Speaker 9: de Mileto allá por el 585 a.C.¡ Madre mía! Él consiguió
24:24
Speaker 9: darse cuenta de todos estos movimientos y ser capaz de
24:27
Speaker 9: predecir un eclipse solar que además ocurrió en mitad de
24:30
Speaker 9: una batalla, una batalla... entre Lidios y Medos, en Asia Menor.
24:34
Speaker 9: Y claro, imaginaos, están en plena batalla, con sus espadas,
24:40
Speaker 9: sus cascos y demás, y de repente se hace de noche.
24:42
Speaker 2: Y un jefe le dice a otro, si no paras,
24:44
Speaker 2: se va a hacer de noche. Y entonces se asustaron
24:47
Speaker 2: y pararon. Se asustaron, pararon y decidieron firmar la paz.
24:50
Speaker 9: Qué bueno! Bueno,
24:50
Speaker 2: el
24:51
Speaker 9: eclipse de la paz. El eclipse de la paz. Ahí
24:52
Speaker 9: tenemos ese primer eclipse histórico en el 585 a.C. El segundo
24:58
Speaker 9: es también muy interesante porque salvó la vida de Colón.
25:02
Speaker 2: De Cristóbal Colón? De
25:03
Speaker 9: Cristóbal Colón
25:04
Speaker 9: El conquistador? El conquistador. Ocurrió en 1504, año también que falleció
25:09
Speaker 9: la reina Isabel la Católica. En ese cuarto viaje de Colón,
25:12
Speaker 9: él tenía, claro, ya las naves estaban un poco deterioradas
25:15
Speaker 9: y tuvo que hacer escala en Jamaica, en 1503. Estuvo ahí.¿
25:20
Speaker 9: Qué ocurre? Que en Jamaica, ya sabéis que hay dos
25:21
Speaker 9: tipos de indios, ¿no? Por decirlo así, muy por encima
25:24
Speaker 9: y grosso modo. Están los taínos, que eran indios más
25:28
Speaker 9: o menos buenos, y luego estaban los caribes, que eran caníbales,
25:31
Speaker 9: de ahí viene la palabra caníbal precisamente, la gente de
25:34
Speaker 9: Colón que anotó caribe como caniba, y de ahí derivó
25:37
Speaker 9: la palabra. Los indios de Jamaica eran buenos, eran taínos,
25:41
Speaker 9: hospitalarios y demás, y daban de comer a Cristóbal Colón
25:44
Speaker 9: y a los 100 hombres que estaban con él. Pero con
25:46
Speaker 9: el paso de los meses, esa relación se fue deteriorando mucho.¿
25:50
Speaker 9: Y qué ocurre? Que ya no les daban de comer.
25:53
Speaker 9: Entonces Colón estaba muy asustado porque no podía irse. Estaban
25:55
Speaker 9: reparando las naves.
25:56
Speaker 2: Estos me matan de hambre y los otros se me comen.
25:58
Speaker 9: Claro, se les estaba acabando el alimento y decían, tenemos
26:00
Speaker 9: que hacer algo. Él tenía un libro, Efemérides, de Johannes Müller,
26:04
Speaker 9: un astrónomo famoso llamado Reyo Montano. En ese libro de
26:08
Speaker 9: astronomía había un montón de tablas. Y claro, como buen
26:11
Speaker 9: marino que era Cristóbal Colón, conocedor de los cielos y demás,
26:14
Speaker 9: y ser capaz de analizar esas tablas que tenía ahí
26:17
Speaker 9: en ese libro Reyo Montano, Él se dio cuenta de
26:21
Speaker 9: que iba a haber un eclipse el 29 de febrero, era
26:24
Speaker 9: año bisiesto, de 1504.¡ Qué bueno! Entonces, se reunió con los
26:28
Speaker 9: jefes indios y les dijo, oye, tenemos un problema. No
26:33
Speaker 9: nos estáis ayudando, nos estamos muriendo de hambre. Voy a
26:37
Speaker 9: hablar con Dios y voy a hacer desaparecer la luna.¡
26:40
Speaker 9: Hoy va! Claro, todo esto dentro de, imagínate, muy teatral, ¿no?
26:44
Speaker 9: Él sabe perfectamente cuándo va a empezar el eclipse. Sabe
26:46
Speaker 9: que el eclipse dura horas. Sabe cuándo va a terminar. Entonces, claro,
26:50
Speaker 9: para él era muy fácil tener esta conversación justo en
26:53
Speaker 9: el momento en que la Luna empieza poco a poco
26:56
Speaker 9: a ponerse roja, a empezar a desaparecer. Claro, los indios
26:59
Speaker 9: se quedaron
26:59
Speaker 2: O sea, que lo bueno que
26:59
Speaker 9: era conocer astronomía.
27:00
Speaker 2: Es
27:01
Speaker 9: muy bueno. Un marino tenía que conocer astronomía sí o sí.
27:03
Speaker 9: Pero ahí lo bueno fue la casualidad de estar allí
27:07
Speaker 9: justo en ese momento. Porque los demás marinos debían flipar.
27:09
Speaker 2: Porque dices, Cristóbal, tú calla a ver qué rezas.
27:11
Speaker 9: Tú calla a ver qué rezas, efectivamente. Con toda esta parafernalia,
27:15
Speaker 9: pues hay un momento en el que Cristóbal Colón, conocedor,
27:17
Speaker 9: como te decía, de a qué hora va a terminar
27:18
Speaker 9: el eclipse, Habló con los indios y les dijo, voy
27:21
Speaker 9: a hablar con Dios para ver si le convenzo y
27:24
Speaker 9: nos devuelve la luna. Entonces desapareció, estuvo un tiempo fuera
27:27
Speaker 9: y justo decidió aparecer en el momento en que la
27:30
Speaker 9: luna empezaba ya a aparecer. Claro, fue una obra magistral
27:34
Speaker 9: que dejó a los indios totalmente alucinando, diciendo, este hombre
27:37
Speaker 9: es capaz de mirarnos, echar rayos por los ojos y
27:40
Speaker 9: matarnos a quien a mí. Entonces les dieron
27:41
Speaker 2: ya de todo. Les dieron
27:42
Speaker 9: de todo, les dieron de comer, salvo la vida realmente
27:44
Speaker 9: de Colón. Es un
27:46
Speaker 2: eclipse
27:46
Speaker 9: también para la historia muy interesante. Dos eclipses,
27:49
Speaker 2: antes de Cristo, después con Colón.¿ Y el
27:51
Speaker 9: tercero así espectacular o especial? El tercero especial tiene mucho
27:54
Speaker 9: que ver con la ciencia. Es un eclipse que tuvo
27:57
Speaker 9: lugar en 1919. Y ese eclipse, fijaos, en 1915, a finales, principio
28:06
Speaker 9: del XVI, es cuando se publica la teoría de la
28:08
Speaker 9: relatividad de Albert Einstein, que rompe paradigmas. Es una teoría
28:12
Speaker 9: muy compleja, acaba de publicarla este físico tan maravilloso, y
28:17
Speaker 9: sus compañeros, sus colegas físicos, están intentando entender qué narices
28:21
Speaker 9: es eso. Ya de por sí la teoría es complicada,
28:24
Speaker 9: pues imaginaos. Pero claro, había una cosa que sí que
28:27
Speaker 9: decía la teoría, y que podía verificarse con sencillez si
28:31
Speaker 9: había un eclipse. Entonces, cuatro años después de que publicara
28:34
Speaker 9: la teoría, tenemos ese primer eclipse, un eclipse de Sol,
28:36
Speaker 9: y Arthur Eddington, un astrónomo muy reconocido, decide organizar una
28:41
Speaker 9: expedición para ir a ver el eclipse y ver qué
28:45
Speaker 9: se podía deducir de allí.¿ Tú qué relación crees que
28:48
Speaker 9: puede tener un eclipse... Con la relatividad especial, de general, perdón,
28:51
Speaker 9: de Albert Einstein. Por lo que has contado algunas veces,
28:53
Speaker 9: la luz de los planetas que
28:54
Speaker 2: la ves aquí, ¿no? La de las estrellas, claro.
28:57
Speaker 9: La luz, tú, desde tu punto de vista, una luz
29:00
Speaker 9: viaja siempre en línea recta. Sí. Vale.¿ Qué ocurre en
29:03
Speaker 9: un eclipse? Que tú vas a, se va a hacer
29:05
Speaker 9: de noche y vas a ver estrellas. Sí. Claro.¿ Y
29:08
Speaker 9: qué tienes justo en medio que está generando además el
29:12
Speaker 9: eclipse y que desaparece? El sol. El sol tiene una
29:15
Speaker 9: gran masa. En principio, según esa teoría nueva de Albert Einstein,
29:19
Speaker 9: debería perturbar el espacio-tiempo de una manera increíble.¿ Hasta qué punto?
29:24
Speaker 9: Pues hasta el punto de que una estrella que esté
29:26
Speaker 9: detrás del Sol, que tú no la puedes ver porque
29:29
Speaker 9: está detrás del Sol, tampoco la puedes ver porque es
29:31
Speaker 9: de día. Pero justo como hay un eclipse, se hace
29:34
Speaker 9: de noche. Esa estrella que tú no debes ver porque
29:36
Speaker 9: está detrás del Sol, la vas a poder ver. Porque
29:39
Speaker 9: el rayo viene, gira, porque sigue ese espacio curvado, y
29:43
Speaker 9: tú la ves detrás. realmente la ves al lado del
29:46
Speaker 9: sol a un lado o al otro arriba
29:47
Speaker 2: o
29:47
Speaker 9: abajo porque para ti ese rayo ha viajado en línea
29:50
Speaker 9: recta completamente entonces esto hizo fue la primera luego han
29:54
Speaker 9: venido muchísimas pero claro con una teoría tan compleja recién
29:57
Speaker 9: formada poder explicar eso que era imposible de explicar si
30:02
Speaker 9: no es por la relatividad general con las leyes de
30:03
Speaker 9: Newton no puedes explicar
30:04
Speaker 3: eso porque
30:05
Speaker 9: son fuerzas no hay espacio-tiempo no hay deformaciones de nada
30:08
Speaker 9: tienes masas y fuerzas Con la teoría de Einstein sí
30:11
Speaker 9: puedes explicar ese fenómeno, ¿no? Entonces, como primera prueba de
30:15
Speaker 9: que este señor tenía razón y que empezaron a ver
30:17
Speaker 9: la teoría de otra manera, dijeron, bueno, no entendemos la teoría,
30:19
Speaker 9: pero vamos a ponernos en serio con esto porque esto
30:22
Speaker 9: solo se puede explicar si este señor tiene razón, ¿no?
30:25
Speaker 2: Fíjate.
30:25
Speaker 9: Imagínate
30:26
Speaker 2: Los tres míticos eclipses históricos. Y ahora viene el cuarto,
30:29
Speaker 2: que esperemos que no sea histórico porque la gente se
30:30
Speaker 2: quede ciega. Y cójanse ustedes las gafas. Él no ha
30:34
Speaker 2: hablado de ninguna marca. Simplemente que tengan ISO 12312. Eso es
30:38
Speaker 9: Valen 3 euros, 2 euros y medio, 3 euros.
30:40
Speaker 2: No valen mucho. Si usted va a gastar 200 euros para
30:42
Speaker 2: ir con la familia a ver esto, no le cuesta
30:43
Speaker 2: nada garantizar la seguridad.
30:45
Speaker 9: Es un
30:46
Speaker 2: café. Lo seguiremos. Lo veremos. Lo veremos. Feliz verano. Igualmente.
30:49
Speaker 2: Hasta la próxima. Hasta la próxima. Roberto Pascua siempre nos
30:52
Speaker 2: mastica tanto los temas que disfrutamos mucho con él. Seguimos.
30:59
Speaker 8: Es la mañana de fin de semana.
31:09
Speaker 2: Qué bien suena el verano en el Teatro Fígaro de
31:11
Speaker 2: Madrid con esta pedazo de comedia, Los del Camping. Hasta
31:15
Speaker 2: el 9 de agosto lo pueden disfrutar, ya muchos lo están
31:17
Speaker 2: pasando genial. Bueno, es la escena que muchos pueden haber
31:21
Speaker 2: vivido en sus campings de jóvenes o no tan jóvenes,
31:23
Speaker 2: pero es divertidísima. Una jubilación, un camping, dos cumpleaños, los
31:27
Speaker 2: niños por ahí en medio y grandes actrices y actores
31:30
Speaker 2: en el escenario. Ariana Bruguera, Alex Barahona, Mariano Peña y
31:34
Speaker 2: la gran Chiqui Fernández. Chiqui, buenos días, hola. Hola,
31:38
Speaker 5: qué tal, buenos días.
31:38
Speaker 2: Oye,¿ cómo está tomándose la gente este pedazo de obra
31:42
Speaker 2: que además es divertidísima?
31:43
Speaker 5: Pues la verdad es que ha sido increíble. No nos
31:46
Speaker 5: esperábamos la sensación que está teniendo, lo que está pasando
31:49
Speaker 5: con la obra. Nosotros fue una cosa muy rápida, nos
31:52
Speaker 5: llegó el texto que era maravilloso. En cuatro semanas hemos ensayado,
31:56
Speaker 5: se metió en un hueco, en el cígaro. Y bueno,
31:59
Speaker 5: yo que llevo tantos años haciendo tele y haciendo teatro,
32:03
Speaker 5: pocas veces he vivido lo que pasa. Durante la función
32:06
Speaker 5: la gente se ríe muchísimo. pero aplauden, paran escenas para
32:09
Speaker 5: aplaudir y al final todo el público de pie. Y
32:12
Speaker 5: eso es porque no es solo una comedia, es mucho
32:14
Speaker 5: más que una comedia, es una comedia que te hace
32:16
Speaker 5: pensar y es muy inteligente.
32:18
Speaker 2: Cómo parte todo? O sea, el texto es de Agustí Franco,¿
32:20
Speaker 2: cómo se monta esto? Y tan rápido como lo habéis hecho.
32:24
Speaker 5: Pues porque ha sido así. Mira, yo llevo cuatro años
32:27
Speaker 5: escribiendo con Gabriel Olivares, que es el director, que por
32:30
Speaker 5: cierto tenemos el mejor director de comedia de este país.
32:32
Speaker 5: pues te voy a decir simplemente Burundanga, o te puedo
32:36
Speaker 5: decir La Madre que lo Parió, que lleva ocho temporadas,
32:38
Speaker 5: y bueno, pues no sé cómo lo configuran, porque yo
32:43
Speaker 5: no soy producción, pero a mí me llaman, como yo
32:47
Speaker 5: trabajo continuamente con Gabriel, cuando me enseñaste esto, le dije
32:50
Speaker 5: yo mato por hacer esto, porque estaba tan bien hecho,
32:53
Speaker 5: y bueno, pues imagino que contactan ya con Mariano, en
32:56
Speaker 5: este momento podía, y con Ares y con Ariana,
33:01
Speaker 2: y
33:01
Speaker 5: lo montamos en cuatro semanas. La verdad es que es
33:05
Speaker 5: bastante complicada porque es una función muy trepidante y la
33:10
Speaker 5: sorpresa es lo que está ocurriendo
33:13
Speaker 2: Es una pareja que se jubila a Pepe y Lola,
33:15
Speaker 2: que eres tú, dice pues yo me niego a cuidar
33:18
Speaker 2: de mis nietos. Es un poco también la jubilación de
33:20
Speaker 2: la mujer, que siempre le ha tocado esto.
33:22
Speaker 5: Yo lo que creo que de lo que habla la
33:24
Speaker 5: obra es de poner en valor a las abuelas,
33:28
Speaker 2: que son
33:29
Speaker 5: las que realmente cuidan.¿ Qué pasa cuando la persona que
33:32
Speaker 5: que cuida a la familia en un momento dado y
33:34
Speaker 5: se acabó, ¿no? Porque hay una pequeña tragedia familiar que
33:38
Speaker 5: todo el mundo se siente identificado con algún personaje de
33:41
Speaker 5: la obra.¿ Y qué pasa en ese momento? Porque el abuelo,
33:46
Speaker 5: la verdad es que él está allí, se ha jubilado,
33:48
Speaker 5: pero en realidad él no hace nada.
33:49
Speaker 3: La que
33:49
Speaker 5: hace todo, la que cuida de los niños, la que
33:51
Speaker 5: hace la comida, la que todo, es la abuela. Y
33:53
Speaker 5: ella quiere vivir el tiempo que le queda. Y hay
33:56
Speaker 5: un conflicto muy grande, ¿no? Ella tiene un conflicto muy grande,
33:58
Speaker 5: los hijos llegan y dicen, ya, os dejamos a los
34:01
Speaker 5: niños todo el verano, ¿no? Y a partir de ahí
34:03
Speaker 5: empiezan a ocurrir muchísimas cosas muy bien escritas, muy trepidantes,
34:08
Speaker 5: muy que contactan con lo que está pasando hoy en día.
34:12
Speaker 5: Y la verdad es que, no sé, es una pequeña
34:15
Speaker 5: obra de arte
34:16
Speaker 2: Sí, es que a muchos nos da por recordar. A
34:17
Speaker 2: mí cuando mis hijos pequeñitos, pues alguna vez los suegros
34:20
Speaker 2: ponían un post-it en la puerta. Nos vamos tres días,
34:22
Speaker 2: en plan, oye, que no soy tu cuidador constante, que
34:25
Speaker 2: tienes que buscarte la vida. Es verdad que tienes que conciliar,
34:28
Speaker 2: pero no siempre a base de mi felicidad.
34:31
Speaker 5: Es así. Hoy en día pasa, ¿no? Que los abuelos
34:35
Speaker 5: están recogiendo a los niños del colegio y luego si
34:38
Speaker 5: tienen una casita en la playa o tienen una casita
34:40
Speaker 5: en un camping, como aquí, o en cualquier lado, pues
34:42
Speaker 5: los niños se quedan todo el verano. Y además la
34:46
Speaker 5: gente dice que los abuelos son felices. Bueno, por un lado,
34:49
Speaker 5: sí que les gusta hablar con los nietos, pero¿ qué
34:51
Speaker 5: pasa si de repente dicen, bueno, es que podría viajar,
34:54
Speaker 5: podría hacer otras cosas, ¿no? Y es lo que le
34:56
Speaker 5: pasa a esta mujer que tiene este conflicto. Y a
34:58
Speaker 5: partir del conflicto de esta mujer, de Lola, todo lo
35:01
Speaker 5: que hay alrededor
35:02
Speaker 2: Hay varias preguntas que surgen ahí. Una decías tú, efectivamente,
35:04
Speaker 2: el papel de la mujer como cuidadora, esa rebelión de
35:07
Speaker 2: las abuelas. También es verdad que hay una doble pregunta.¿
35:10
Speaker 2: Tiene que ser un drama? Porque lo hacéis en tono
35:11
Speaker 2: de fiesta, pero realmente subyace un drama, ¿no?
35:15
Speaker 5: Las mejores comedias son las que dentro hay un drama.
35:16
Speaker 2: Sí.
35:18
Speaker 5: cuando hay un drama pero está contado en tono de
35:21
Speaker 5: comedia y la gente se siente identificada es cuando más
35:24
Speaker 5: te ríes, cuando más te vas pensando. Por eso te
35:27
Speaker 5: digo que es una comedia muy inteligente. A mí, sin
35:30
Speaker 5: ser lo mismo ni parecerse, me recuerda a Pareja Abierta
35:32
Speaker 5: de Dario Fo o
35:33
Speaker 3: a La
35:34
Speaker 5: Cena de los Idiotas, que te está contando algo muy
35:37
Speaker 5: dramático en realidad, pero te lo cuenta de una manera
35:40
Speaker 5: que te ríes.
35:41
Speaker 2: Y
35:41
Speaker 5: eso es muy transformador.
35:43
Speaker 2: Y luego vuelvo un poco a lo del principio, también
35:45
Speaker 2: otra pregunta que hay que hacerse, si la vejez tiene
35:47
Speaker 2: que ser el fin de la ilusión y los sueños.
35:50
Speaker 2: Cada vez más la gente cuando se jubila tiene sueños
35:51
Speaker 2: y los puede llevar a cabo. Y sería lo deseable
35:54
Speaker 2: para todos, ¿no
35:55
Speaker 5: Claro, y hoy en día es posible, ¿no? Porque con
35:58
Speaker 5: el incerso o con el dinero que han ganado, que
36:00
Speaker 5: la gente está mejor hoy porque estamos mejor cuidados, pues
36:03
Speaker 5: podría ser. Pero muchas abuelas y abuelos no pueden porque
36:08
Speaker 5: tienen que cuidar a los nietos. Y se ha convertido
36:10
Speaker 5: en algo que los hijos ya no los pueden tener
36:12
Speaker 5: en casa porque no saben ya tratar con los niños casi, ¿no?
36:15
Speaker 5: Y ahí hay un drama que lo hace Ariana maravillosamente.
36:18
Speaker 5: Hay un texto muy grande de ella donde ella dice
36:21
Speaker 5: que no soporto a mis hijos.
36:23
Speaker 3: Entonces
36:24
Speaker 5: es cuando se confiesa, ¿no? Porque al principio es como
36:27
Speaker 5: que los dejo porque aquí están felices. Llega un momento
36:29
Speaker 5: que ya también ella rompe y dice no sé qué
36:31
Speaker 5: hacer con los hijos.
36:32
Speaker 2: Sí, efectivamente. Bien, en el escenario pues tienes el reloj,
36:36
Speaker 2: tienes las situaciones ahí Divertida los reproches y las mentirijillas
36:39
Speaker 2: que hacen que el público nos vayamos sintonizando con cada
36:43
Speaker 2: uno de vosotros.
36:44
Speaker 5: Es que el texto está tan bien que no pierde coma.
36:50
Speaker 5: No hay
36:50
Speaker 2: puntada sin hilo, ¿verdad?
36:52
Speaker 5: Sí, porque hay muchas situaciones muy divertidas, que todo va saliendo.
36:58
Speaker 5: Luego está el tema de las verdades con mentiras. O sea,
37:01
Speaker 5: la gente que no se atreve a decir las cosas claramente, ¿no?
37:04
Speaker 5: Porque en la obra hay mucho de esto, de no
37:07
Speaker 5: decir las cosas claramente, de decirlas sin decirlas. Entonces hay
37:11
Speaker 5: situaciones que todo el mundo se ve identificado y la
37:14
Speaker 5: verdad es que es una genialidad el texto, está muy
37:17
Speaker 5: bien escrito
37:17
Speaker 2: Desde luego. El ritmo es bastante frenético. Yo no sé
37:19
Speaker 2: si esto da para poner morcillas o el texto va
37:22
Speaker 2: a misa con lo que tiene.
37:24
Speaker 5: A ver, yo que escribo, pues alguna he metido. Por ejemplo,
37:29
Speaker 5: hay una que no voy a revelar aquí mucho, pero
37:31
Speaker 5: que me ocurrió de verdad un día, ¿no? Porque hay
37:33
Speaker 5: un momento en el que comemos patatas fritas
37:34
Speaker 3: Mariano y yo
37:36
Speaker 5: y me atraganté. Y entonces fui a hablar y tuve
37:39
Speaker 5: que escupir la patata y dije, ay, que me ha atragantado.
37:41
Speaker 5: Y la gente se rió, ¿no? Te río tanto que
37:43
Speaker 5: lo meto en cada función, ¿no? porque, bueno, yo solo
37:45
Speaker 5: pregunté al director, por supuesto, y al escritor, y les
37:48
Speaker 5: pareció bien, pero no da mucho tiempo a meter nada, porque,
37:52
Speaker 5: como has visto, es, bueno, no sé si has visto
37:54
Speaker 3: la función, si has visto,
37:56
Speaker 5: es muy frenética, y luego, pues, claro, tenemos a Mariano Peña,
38:00
Speaker 5: que es un grandísimo cómico, que cuando abre la boca,
38:03
Speaker 5: él no tiene muchísimo texto, pero cuando abre la boca,
38:05
Speaker 5: te
38:06
Speaker 2: mueres de
38:06
Speaker 5: risa, ¿sabes? Sí, la lía. Sí, la lía y te
38:08
Speaker 5: mueres de risa, sí.
38:09
Speaker 2: Claro, y yo pensaba eso, comer en el escenario, hay
38:12
Speaker 2: cosas que en el escenario te pueden luego, no solo atragantar,
38:15
Speaker 2: sino que te puede ir mal con la bolsa, cualquier cosa,
38:17
Speaker 2: te puede caer la comida, pero ahí es verdad que
38:19
Speaker 2: estamos metidos en un camping todos, estamos compartiendo la mesa
38:22
Speaker 2: al lado de la caravana todos, con vosotros.
38:24
Speaker 5: Sí, además, como has visto, participan otros personajes del camping,
38:28
Speaker 2: aunque
38:29
Speaker 5: no participen, y pasa de todo. Mira, a mí antes
38:31
Speaker 5: de ayer, cortando un melocotón, porque ya has visto que
38:35
Speaker 5: yo tengo como
38:37
Speaker 2: el 70%
38:37
Speaker 5: de las acciones y del texto, y entonces me corté
38:40
Speaker 5: un dedo, y desde el principio, y cuando te cortas
38:42
Speaker 5: la yema de un dedo, pues eso es muy escandaloso,
38:45
Speaker 5: no paraba de sangrar. Claro, yo sabía que me quedaba
38:47
Speaker 5: toda la función, y entonces con el trapo, metiéndome en
38:51
Speaker 5: la boca como podía, buscando el limón, porque no puedes parar,
38:54
Speaker 5: y yo digo, como mis compañeros, Ari, por ejemplo, Ariana,
38:57
Speaker 5: tiene mucha aversión a la sangre, digo, como vea la sangre,
39:00
Speaker 5: se va a desmayar aquí en
39:00
Speaker 3: la escena,
39:01
Speaker 5: ¿no? Entonces, bueno, pues te pasan cosas que a veces son...
39:05
Speaker 5: Y tienes que seguir, ¿no? Y creo que eso es
39:08
Speaker 5: lo bueno, ¿no? Frente al cine o al audiovisual, que
39:11
Speaker 5: siempre se puede repetir, o ahora nos pueden meter algo
39:13
Speaker 5: de inteligencia artificial. Y yo creo que la gente, como
39:16
Speaker 5: está tan metida en la función, cuando te ocurre algo,
39:19
Speaker 5: no se han ocurrido muchas cosas. Un día Mariano, en
39:21
Speaker 5: vez de decir,¿ no quieres dejar a los niños en
39:23
Speaker 5: el camping?
39:24
Speaker 2: Dijo, el
39:24
Speaker 5: parking.
39:25
Speaker 2: El parking.
39:25
Speaker 5: Entonces... Claro, y entonces yo le dije, es el camping, idiota,
39:29
Speaker 5: pero me salió. Y claro, y ahí nos empezamos a reír,
39:32
Speaker 5: pero es que el público con nosotros, como está tan
39:34
Speaker 5: entregado el público, pues sí, pasan cosas.
39:38
Speaker 2: No siempre
39:38
Speaker 5: pero pasan muchos días.
39:39
Speaker 2: Efectivamente, que para tu papel tienes que tener un buen seguro,
39:42
Speaker 2: porque tienes mil cosas en las que puedes engancharte, la verdad.
39:46
Speaker 5: Mil cosas, y has visto que el escenario arriba es
39:47
Speaker 5: muy pequeñito,
39:48
Speaker 2: que vamos
39:49
Speaker 5: casi empujándonos dentro de la parcerita del camping. Entonces, bueno,
39:53
Speaker 5: pues pasan muchas cosas.
39:54
Speaker 2: Es verdad que el Teatro Figaro también es muy íntimo
39:56
Speaker 2: y también se agradece por parte del público. Y por
39:58
Speaker 2: parte vuestra, imagino, también.
40:00
Speaker 5: Sí. Bueno, no es tan pequeñito, es bastante grande. Cabe
40:03
Speaker 5: mucha gente en el Teatro Figaro. Y luego tiene una
40:04
Speaker 5: parte de arriba
40:05
Speaker 2: que la
40:06
Speaker 5: gente no la ve, pero tiene una parte de arriba
40:07
Speaker 5: casi tan grande como la de abajo. O sea que
40:10
Speaker 5: no es un teatro tan pequeño.
40:12
Speaker 2: Desde abajo a veces lo ves de una manera y
40:14
Speaker 2: seguramente vosotros tenéis la perspectiva más amplia del público. Sí,
40:17
Speaker 2: es bastante
40:18
Speaker 5: más grande de lo que parece.
40:19
Speaker 2: Ya te digo. Bueno, la relación de Lola con el
40:22
Speaker 2: marido viene a ser un poco también el... el final
40:25
Speaker 2: de un tiempo en el que ha aguantado un poco
40:27
Speaker 2: de todo, ¿no?¿ Pero se llevan relativamente bien o relativamente mal?
40:31
Speaker 2: Pues
40:32
Speaker 5: se llevan bien. Lo que pasa es que discuten y, bueno,
40:37
Speaker 5: cada uno tiene su carácter. Él es el que hace
40:39
Speaker 5: a que sí, que sí, pero luego pasa de todo.
40:40
Speaker 3: Y
40:41
Speaker 5: ella, pues, es un poco titismiquis, que quiere que las
40:43
Speaker 5: cosas sean como ella quiere. Por un lado quiere que
40:45
Speaker 5: la ayuden, pero ella luego es muy controladora. Él, pues,
40:49
Speaker 5: hace bromas, pero en realidad no ayuda a nada. Se
40:51
Speaker 5: escatea de todo. Y con Mariano, pues la verdad es
40:54
Speaker 5: que nuestra relación con Mariano Peña ha crecido bastante en
40:58
Speaker 5: el escenario, porque ahora no sé cuántas funciones llevamos ya,
41:01
Speaker 5: no lo sé, pero hay gente que ya ha visto
41:05
Speaker 5: la obra tres veces
41:06
Speaker 5: porque le encanta, y le dicen,¿ cómo se nota que
41:09
Speaker 5: ahora estamos mucho más compenetrados? Y también te digo, hay
41:12
Speaker 5: momentos en que es muy difícil no reírse.
41:14
Speaker 2: Desde luego. Tenemos a un atolondrado esposo leal, tenemos a Superwoman,
41:19
Speaker 2: que es la hija, tenemos a un padre que tiene
41:21
Speaker 2: carisma y pero es un poco jetilla y luego, efectivamente,
41:24
Speaker 2: Chiqui Fernández que aguanta, prácticamente eres la prota de la
41:27
Speaker 2: comedia y la que aguanta todo el papel, la verdad.
41:29
Speaker 2: O sea,¿ esto se puede llevar a otros sitios cuando
41:31
Speaker 2: terminéis aquí o no?
41:32
Speaker 5: Pues bien, no sé lo que va a pasar. Ojalá
41:35
Speaker 5: y ojalá sigamos en Madrid, que eso sería lo genial,
41:37
Speaker 5: seguir una temporada en Madrid, pero como se hizo tan...
41:41
Speaker 5: como un experimento,
41:42
Speaker 2: yo
41:42
Speaker 5: creo, ¿no? Venga, se da las posibilidades de que estábamos,
41:45
Speaker 5: de que en ese momento estábamos, dijimos que sí, pues
41:47
Speaker 5: no sé lo que va a pasar. Están ahora... porque
41:50
Speaker 5: la función está yendo de maravilla. Estamos en julio, no
41:54
Speaker 5: te digo que se llene un teatro, porque llenar un
41:55
Speaker 5: teatro en julio es imposible, pero los sábados, por ejemplo,
41:58
Speaker 5: está muy lleno y cada día está más, cada día
42:01
Speaker 5: viene más gente porque el boca a boca está funcionando.
42:03
Speaker 2: Ha pasado alguna vez eso?
42:05
Speaker 5: Ojalá siga porque de verdad que pocas comedias tienen la
42:08
Speaker 5: inteligencia de esta comedia
42:10
Speaker 2: Qué ha pasado algunas veces que se crea una comedia
42:12
Speaker 2: así rápida para verano y luego la van prorrogando y
42:14
Speaker 2: te tiras años con ella? O sea, que eso te
42:16
Speaker 2: puede pasar también.
42:17
Speaker 5: Sí, pero aquí no podemos porque ya está programado
42:19
Speaker 2: lo que estaba antes
42:20
Speaker 5: Entonces, ahora esto no va a pasar. Que volvamos en octubre,
42:25
Speaker 5: pues es que no lo sé, porque eso no depende
42:27
Speaker 5: de mí, ojalá.
42:28
Speaker 2: O que los contraten de otros sitios, la verdad. Y
42:30
Speaker 2: luego también la tele, ¿no? Porque tampoco paras,¿ o qué?
42:32
Speaker 2: O este año lo tienes más tranquilo.
42:34
Speaker 5: Bueno, a ver, yo terminé Valle Salvaje y yo lo
42:38
Speaker 5: que te he dicho que me llevo cuatro años escribiendo
42:40
Speaker 5: con Gabriel, el año que viene se ponen en escena
42:43
Speaker 5: dos obras mías. Saqué
42:44
Speaker 3: un
42:44
Speaker 5: libro de prosa poética y ahora tengo que sacar el
42:48
Speaker 5: segundo libro. Yo estaba ahora mismo en otra función que
42:51
Speaker 5: iba a hacer, pero la he dejado porque probablemente volvamos
42:55
Speaker 5: con el camping, entonces he dicho, mira, no quiero dejar
42:58
Speaker 2: a nadie
42:58
Speaker 5: colgado. Y he dejado la otra función y mientras haga
43:02
Speaker 5: el camping o no, tengo que entregar un libro y
43:04
Speaker 5: terminar dos obras que se van a poner el año
43:06
Speaker 5: que viene.
43:06
Speaker 2: Qué bueno. O sea, el año que viene te vemos
43:07
Speaker 2: dirigiendo dos obras y... No,
43:09
Speaker 5: yo no dirijo.
43:10
Speaker 2: De
43:10
Speaker 5: momento
43:11
Speaker 2: no. Escribiéndolas. Lo va a
43:11
Speaker 5: dirigir Gabriel Olivares.
43:13
Speaker 2: Bien. Pero tú estás escribiendo esas dos obras y además
43:15
Speaker 2: te vemos con dos libros. Váyatela.
43:17
Speaker 5: Bueno, un libro ya saqué el año pasado, La Mujer Rota.
43:19
Speaker 2: Sí.
43:21
Speaker 5: Terapia por capas y ahora estoy con el segundo libro.
43:24
Speaker 2: Qué bueno. Bueno, eso es bueno, no parar y tener
43:26
Speaker 2: ganas de hacerlo. La verdad es que sí. Chiqui, enhorabuena
43:29
Speaker 2: y gracias por atendernos. No, muchas gracias a vosotros, muchas
43:31
Speaker 5: gracias de verdad y que el público venga a verla
43:34
Speaker 5: porque se va a ir con muy buen sabor de
43:36
Speaker 5: boca
43:36
Speaker 2: Recuerden, si van a pasar por Madrid Teatro Fígaro hasta
43:40
Speaker 2: el 9 de agosto, desde el 2 de julio tienen Los del Camping.
43:43
Speaker 2: A sonreír, a pasarlo muy bien y a ver cosas
43:45
Speaker 2: que seguramente muchas familias han vivido. Es
44:04
Speaker 8: la mañana de fin de semana con Jaume Sagalés
44:11
Speaker 2: Y Félix Lancebinario.es. Don Félix, muy buenos días. Buenos días, Jaume.¿
44:16
Speaker 2: Qué tal estamos? Terminamos julio con ganas de juerga. Ganas
44:19
Speaker 2: de ya estar en verano disfrutando. Y hay una manera
44:21
Speaker 2: de disfrutar que es sentarte ante un arroz, ¿verdad?
44:23
Speaker 10: Sí, en verano todos como que asociamos mucho... Tomar ese
44:26
Speaker 10: arroz soñado y, si es posible, con los pies en
44:29
Speaker 10: la arena.
44:30
Speaker 2: Claro, porque el arroz yo creo que da un poco
44:32
Speaker 2: la sensación de tranquilidad. Es decir, vamos a echar un
44:34
Speaker 2: rato entre que lo preparas, estás con los amigos. Tomarse
44:37
Speaker 2: un arroz es
44:38
Speaker 10: echar la tarde, ¿no? Sí, en España es como un
44:40
Speaker 10: protocolo juntarte con seres que te apetece estar, con personitas
44:45
Speaker 10: queridas y eso a meterle grano tras grano.
44:49
Speaker 2: Bien, hay que decir que estamos hablando de paellas. Y arroces.
44:52
Speaker 2: Yo he hablado de arroz porque luego la gente me dirá, no,
44:55
Speaker 2: hay arroces, arroz con cosas y luego está la paella,
44:57
Speaker 2: que es otra cosa.
44:58
Speaker 10: Sí, es importante que marquemos la diferencia. La paella es
45:02
Speaker 10: el plato valenciano que se hace en la paella, no
45:05
Speaker 10: en la paellera. La paella se llama al recipiente donde
45:09
Speaker 10: se hace el plato valenciano
45:10
Speaker 2: La paella en valenciano y en catalán es el elemento,
45:13
Speaker 2: es la chapa.
45:13
Speaker 10: Exactamente. Y luego hay arroces que se hacen en muchas
45:17
Speaker 10: partes de España, en Alicante los hay divinos, y la
45:20
Speaker 10: manera de hacerlos, la diferencia y la marca, sobre todo,
45:22
Speaker 10: en que en la paella valenciana el caldo se hace
45:26
Speaker 10: la misma paella con los ingredientes que se utilizan, y
45:29
Speaker 10: en los arroces alicantinos y en otras zonas hay un
45:32
Speaker 10: fondo hecho antes donde ese caldo, ese fumé con la
45:36
Speaker 10: samorreta se hace
45:39
Speaker 2: Vamos a empezar, venga, hacemos un arroz a banda con
45:41
Speaker 2: chirlas y calamares, dices.
45:42
Speaker 10: Vamos a por ello, esto puede ser una delicia. ahora
45:46
Speaker 10: con estos meses de verano, es exquisito durante todo el año.
45:50
Speaker 10: Pero es fantástico para acompañar ahora este arroz a banda
45:52
Speaker 10: que se ha hecho antes con el caldo de los pescados,
45:55
Speaker 10: normalmente de roca, este fondo, este fumet, y luego al
45:59
Speaker 10: final le añadimos las chirlas que le marcan un sabor
46:03
Speaker 10: salino y yodado característico y un calamar en daditos. Esto
46:08
Speaker 10: es perfecto para acompañarlo. Ahora, en verano, es delicioso Con
46:13
Speaker 10: un vino que no es muy habitual, que son los
46:15
Speaker 10: vinos de Moscatel, variedad de uva Moscatel, pero secos, no dulces.
46:20
Speaker 10: Se deja fermentar todo el azúcar de la uva y
46:23
Speaker 10: son blancos sutiles, elegantes, que vuelen a flores blancas y
46:28
Speaker 10: carácter frutal. Ideal para tomar en verano con un buen
46:31
Speaker 10: arroz a banda
46:32
Speaker 2: El Mercedera, sí señor. Ostras, ahora un arroz negro. Esta
46:35
Speaker 2: es buena, ¿eh?
46:37
Speaker 10: Sí, los arroces negros son una deliciosa. Simplemente se hacen
46:42
Speaker 10: en toda España y simplemente es muy parecido a un
46:45
Speaker 10: arroz con fumé, con caldo, con fondo de pescado, al
46:48
Speaker 10: que se le añade tinta de calamar y en este
46:52
Speaker 10: caso le vamos a añadir unos sepionets, que es exquisita,
46:55
Speaker 10: que es la sepia pequeñita con su jibia, que como
46:58
Speaker 10: es pequeñita es muy rica y nos da este crunchy, crunchy. ¡Oh!
47:04
Speaker 2: Qué bueno, y son como los pescados con ribeiro, me
47:06
Speaker 2: has dicho.
47:07
Speaker 10: Sí, con una variedad de uva que es la traizadura,
47:09
Speaker 10: que se utiliza sobre todo en el ribeiro, es un
47:12
Speaker 10: arroz que tiene un poco más de sabor, la tinta
47:14
Speaker 10: le aporta más intensidad y buscamos una salinidad marina a
47:19
Speaker 10: este toque de nuevo yodado con un traizadura de ribeiro,
47:23
Speaker 10: por ejemplo, Jaume. que ya lo hemos comentado alguna
47:25
Speaker 2: vez, que
47:26
Speaker 10: está dando vinos con una frescura maravillosa, puede ser un
47:29
Speaker 10: maridaje excepcional para disfrutar durante estos días. Y
47:32
Speaker 2: que te quede el labio bien así. Bueno, no, con
47:34
Speaker 2: el vino luego limpias el labio, ¿verdad? Sí lo limpias,
47:37
Speaker 10: pero se queda, se queda negrito
47:38
Speaker 2: Qué bueno. Bien, lo siguiente. Este lo he probado alguna
47:41
Speaker 2: vez de hacer y este no me parece tan complicado.
47:43
Speaker 2: Es que yo soy muy vasto para la cocina. Lo
47:45
Speaker 2: de un arroz con begavante lo he probado y me
47:47
Speaker 2: ha salido algunas veces medio digno.
47:49
Speaker 10: Este es un poco más fácil. Los otros dos arroces
47:51
Speaker 10: que hemos citado son arroces secos, donde el agua o
47:54
Speaker 10: el fondo se consume más y se queda un arroz
47:56
Speaker 10: seco intentando obtener el socarrat. Hay que trabajarlo de forma
47:59
Speaker 10: equilibrada
48:00
Speaker 2: porque si no la lías.
48:01
Speaker 10: Así es. Y entonces este vamos a hacer un meloso...
48:05
Speaker 10: tirando a caldoso, pero con un poquito menos de cantidad
48:07
Speaker 10: de caldo para que nos quede meloso, con cierta ontosidad.
48:10
Speaker 10: Este arroz, si sale bueno, es un verdadero manjar. Se
48:15
Speaker 10: puede tomar en toda España y la idea era, estemos
48:18
Speaker 10: donde estemos, disfrutar de un arroz en la costa o
48:22
Speaker 10: ya los veremos en interior, más para el otoño-invierno. Si
48:25
Speaker 10: estamos en Galicia y lo hacemos con un bogavante o
48:27
Speaker 10: con un lubricante, que es este bogavante de color azul,
48:31
Speaker 10: es extraordinario, típico de las Rías Baisas. Y vamos a
48:35
Speaker 10: tomarlo aquí con un maridaje geográfico. Imagínate estar encambados en
48:40
Speaker 10: cualquier parte de las rías y disfrutar de este arroz
48:43
Speaker 10: ligeramente meloso con bogavante o con lubricante. con un buen Godello,
48:48
Speaker 10: que ahora gustan tanto de la zona de Valdehorras, y también,
48:52
Speaker 10: en plan homenaje ya, con uno de los grandes albariños,
48:55
Speaker 10: uno de los grandes vinos del mundo. En este caso,
48:58
Speaker 10: como tiene intensidad, podemos probarlo, maridarlo, acompañarlo con un arroz
49:03
Speaker 10: de albariño, con un vino de albariño
49:05
Speaker 2: y arroz de pagavante,
49:06
Speaker 10: que tenga hasta un poco de fermentación
49:08
Speaker 2: en marido. Sí, que tenga un poco más de sabor,
49:09
Speaker 2: más fuerte. Vale. Bien, ahora vamos con uno...¿ El arroz
49:12
Speaker 2: light sería este? No.
49:14
Speaker 10: No es tan light, o sea, sí que es verdad
49:15
Speaker 10: que es muy liviano, es muy de temporada, de la vuelta,
49:19
Speaker 10: de primavera y de verano. Es menos conocido, Jaume, y
49:23
Speaker 10: es uno de los grandes arroces, y este es bastante
49:25
Speaker 10: fácil de hacer. Se hace entre seco y meloso, y
49:28
Speaker 10: es un arroz que en el sofrito se ponen unos
49:31
Speaker 10: daditos de magro, de cerdo, sin grasita, todo limpio, y
49:36
Speaker 10: ligeramente marcado, sellado, napado... Y unas verduritas, alcachofas, espárragos, trigueros,
49:43
Speaker 10: pimientos rojos o verdes, también los admite, dependiendo de la temporada.
49:48
Speaker 10: Es una delicia este arroz. Es todo un manjar. Y
49:52
Speaker 10: aquí acompaña con muchos vinos. Lo podemos tomar con una
49:56
Speaker 10: gran variedad de vinos. Como sabéis, nos encantan los vinos
50:00
Speaker 10: rosados con los
50:01
Speaker 4: arroces
50:02
Speaker 10: Con un buen rosado, tipo clarete de figales, va a
50:05
Speaker 10: acompañar a la perfección Y con un monastril de alicante
50:10
Speaker 10: puede ser una delicia.
50:12
Speaker 2: Qué bueno, qué rico. Un monastril de alicante también, es verdad, claro.
50:15
Speaker 2: Y con tintos. El contraste ese del tinto con la
50:18
Speaker 2: verdura no es malo.
50:19
Speaker 10: Bueno, vamos a la paella valenciana, que es lo que toca,¿
50:21
Speaker 10: o no? Aquí quiero que le dediquemos un gran homenaje.
50:24
Speaker 2: A ver, vamos allá. Siempre
50:25
Speaker 10: está la controversia entre paellas y arroces. La paella es
50:28
Speaker 10: un plato insigne por sí mismo que cuando se elabora
50:32
Speaker 10: con criterio es un manjar. La diferencia con los otros
50:35
Speaker 10: arroces es que aquí el caldo se hace en la
50:37
Speaker 10: misma paella y el arroz se echa después normalmente formando
50:41
Speaker 10: la cruceta o poniendo el arroz encima cuando se está
50:44
Speaker 10: haciendo el fondo. La paella valenciana, elaborada con mimo y esmero. Yauma,
50:49
Speaker 10: si es posible, a la leña. Y que lleve la bachoqueta,
50:52
Speaker 10: que es esta judía verde de la huerta valenciana, que
50:56
Speaker 10: es exquisita. Y el garrafo. que es la lubia blanca
51:00
Speaker 4: grande y
51:01
Speaker 10: ancha valenciana, con pollo, con conejo y yauma. Si le
51:05
Speaker 10: ponemos pato de la albufera a
51:08
Speaker 2: la paella valenciana,
51:10
Speaker 10: hablamos de un manjar. También es un plato muy versátil
51:14
Speaker 10: que acompaña con casi todo. Vamos a imaginarlo con un
51:17
Speaker 10: vino blanco que tenga un poco de crianza sobre sus lías.
51:21
Speaker 10: Vamos a hacer un maridaje geográfico, que lo probamos... hace
51:25
Speaker 10: unos meses, con un tinto de uva bobal, variedad de
51:28
Speaker 10: uva bobal, típica dutil requena, un poquito hacia el interior
51:32
Speaker 10: de Valencia, que están haciendo unos tintos frutales y exquisitos.
51:38
Speaker 10: Y quería hacer un guiño a uno de los mejores
51:41
Speaker 10: libros de paellas que hay, que es Arturo Pardos, grandísimo restaurador,
51:45
Speaker 10: que tuvo el restaurante La Gastroteca en Madrid, y en
51:49
Speaker 10: su libro El ocaso de las paellas Jauma, Dice que
51:52
Speaker 10: la paella perfecta sería hecha por la noche, a la leña,
51:58
Speaker 10: con leña de naranjo, acompañada de un buen champán, a
52:03
Speaker 10: la luz de la luna.
52:04
Speaker 2: Dí que sí.
52:05
Speaker 10: Ahí va eso, imagínate
52:06
Speaker 2: esa paella. Ahora imagínate ahí en la albufera, haciendo eso.
52:08
Speaker 10: Tiene que ser un majestuoso. Nunca lo he llegado a hacer.
52:10
Speaker 10: Siempre me lo propongo y quizás lo hagamos... Este verano,
52:15
Speaker 10: el día de las perseguidas.
52:16
Speaker 2: Sí, señor, el 11 de agosto, con la lluvia de estrellas.
52:18
Speaker 2: No sería mala, ¿no? Qué bien, pues hemos probado los
52:21
Speaker 2: arroces y las paellas, que no es exactamente lo mismo,
52:23
Speaker 2: pero con el maridaje cada cosa está perfecta.
52:26
Speaker 10: Para que estemos donde estemos, los disfrutemos con ricos vinos.
52:29
Speaker 10: Certero como siempre. Feliz Lanza desde Vinario.es. Muchas gracias. Muchas gracias.¿
52:33
Speaker 10: Cuándo se ha visto comer sin vino? Eso digo yo.