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Gelato o yogurt: sai quale dei due “infiamma” davvero l’intestino? · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Gelato e yogurt non hanno effetti opposti sull'infiammazione intestinale. Negli adulti,
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  Speaker 2: latte e derivati hanno in genere un effetto neutro sui
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  Speaker 2: segnali di infiammazione nel sangue. Gonfiore, gas, crampi o diarrea.
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  Speaker 2: Dopo i latticini dipendono spesso dalla difficoltà a digerire il lattosio,
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  Speaker 2: lo zucchero del latte. Se nell'intestino tenue manca l'enzima lattasi,
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  Speaker 2: il lattosio non viene assorbito. Raggiunge il colon, richiama acqua
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  Speaker 2: e viene fermentato dai batteri. producendo gas e liquidi. Questo
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  Speaker 2: processo non indica di per sé un'infiammazione intestinale. Tuttavia, malattie
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  Speaker 2: come celiachia o morbo di Crohn possono danneggiare l'intestino tenue
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  Speaker 2: e ridurre la lattasi. In questi casi, l'intolleranza al lattosio
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  Speaker 2: è una conseguenza del danno. Lo yogurt può essere più
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  Speaker 2: digeribile perché i suoi fermenti vivi aiutano a scomporre il
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  Speaker 2: lattosio presente nel prodotto. Questo vantaggio riguarda però solo lo
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  Speaker 2: yogurt mangiato e non facilita la digestione di altri latticini
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  Speaker 2: consumati insieme. Inoltre, non garantisce l'assenza di sintomi. La tolleranza
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  Speaker 2: dipende soprattutto dalla dose. Molte persone riescono a consumare piccole
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  Speaker 2: quantità di latticini, specialmente durante un pasto. Possono essere utili
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  Speaker 2: prodotti senza lattosio o a ridotto contenuto di lattosio, evitando
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  Speaker 2: eliminazioni inutili che ridurrebbero l'apporto di calcio. Se i sintomi persistono,
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  Speaker 2: sono frequenti, compaiono sangue nelle feci o dimagrimento involontario, serve
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  Speaker 2: una valutazione medica. Difficoltà respiratorie o gonfiore di bocca e
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  Speaker 2: gola dopo il consumo richiedono assistenza urgente.