Carlos Nuez publica su primer libro: El Cuenta Pintxos

El Recreo · Oct 16, 2023 · 11m

El autor plasma en esta obra una visión personal del mundo de la gastronomía actual. Desde la parte de la clientela hasta el interior de la cocina o la evolución de las barras de pintxos. También plasma una parte biográfica con anécdotas personales de su andadura profesional. El libro ya se encuentra a la venta en librerías al precio de 28 euros y será presentado este próximo miércoles 18 a las 18:30h. en LABe (Tabakalera).