【跟著蘭萱樂生活 單元】專訪 《地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當》作者 蔣偉文｜蘭萱時間 2025.02.28
今天《跟著蘭萱樂生活》單元，
節目中邀請到 《地方爸爸蔣偉文的101款無麩質便當》作者 蔣偉文
分享 因為愛，為孩子精心設計製作便當紀錄與生活
無麩質飲食在全球越來越受到關注，而蔣偉文的孩子Jackson也是麩質過敏的其中一人，也因為孩子對麩質過敏，開啟了Jacko蔣偉文親自為孩子做便當送便當的日常生活。但不管有沒有麩質過敏，小朋友每天的便當，他都希望是簡單調味就很健康美味的家常料理。
均衡充足的營養，搭配顏色豐富的食材、多變化的主食配菜，這本地方爸爸蔣偉文的無麩質便當，不僅是與大家分享營養美味的便當菜色，也是記錄蔣偉文當爸爸以來最有成就感的一本料理手札。
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