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Vitamina D: bastano 15 minuti di sole? No, non è uguale per tutti · The Wom Healthy

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  Speaker 2: La regola dei 15 minuti di sole al giorno è molto diffusa,
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  ma la risposta scientifica è più articolata. Per alcune persone
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  può bastare, per altre no. Il corpo produce vitamina D
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  quando la pelle è esposta ai raggi ultravioletti B. Questa
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  sostanza funziona come un ormone e serve per la salute
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  delle ossa e per il sistema immunitario. La quantità di
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  sole necessaria varia da persona a persona. Chi ha la
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  pelle scura ha una protezione naturale dai raggi. ma ha
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  bisogno di un tempo di esposizione da 3 a 5 volte maggiore
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  rispetto a chi ha la pelle chiara. Anche la superficie
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  del corpo esposta è importante. Esporre solo viso e mani
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  produce molta meno vitamina D rispetto a scoprire anche braccia
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  e gambe. Contano anche la stagione e la latitudine. In Italia,
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  durante l'inverno, i raggi ultravioletti B arrivano troppo inclinati e
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  non sono efficaci, indipendentemente dal tempo trascorso fuori. Bisogna però
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  bilanciare la produzione di vitamina D con la salute della pelle,
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  perché l'esposizione prolungata senza protezione aumenta il rischio di scottature
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  e tumori. Da aprile a ottobre, per chi ha la
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  pelle chiara o intermedia, bastano 10-15 minuti all'aperto, evitando le
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  ore centrali della giornata. Se si resta al sole più
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  a lungo, la crema solare è indispensabile. In inverno, o
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  se si vive molto al chiuso, si può contare su
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  pesci grassi, tuorlo d'uovo e cibi arricchiti, ma l'alimentazione copre
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  solo una piccola parte del fabbisogno. Chi ha dolori ossei
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  persistenti o è a rischio di carenza, come gli anziani,
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  dovrebbe parlarne col medico. Lo screening generale non è consigliato,
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  ma il medico può valutare la necessità di un esame
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  del sangue o di un'integrazione personalizzata.