2023.10.21☆おはよ〜〜さま、雨上がり晴れ空の土曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆コロッケ玉子丼の事、初鍋、鰯鍋の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

Yottan · Oct 20, 2023 · 5m

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝スープ ・豆乳ジャガイモスープ 〜水、ニンニク、鶏がらスープの素、塩、ジャガイモ、豆腐、豆乳、冷やご飯、細ねぎ、ごま油 ・秋のフルーツスパイスケーキ（過去作） 〜柿、リンゴ、レモン汁、栗渋皮煮（汁ごと）、生姜、ピンクペッパー、シナモン、五香粉、きび砂糖、うまか糖、玉子、豆乳、米粉、小麦粉、ベーキングパウダー、グラノーラ 🍎 🫚 🧄 ◇お昼は ・コロッケ玉子丼 〜炊き立て白ご飯（水、ニガリ、伊豆産新米キヌムスメ、押し麦）、水、味醂、白だし醤油、塩、玉子、レタス／冷食コロッケ、塩穂紫蘇、バラ海苔 ・ホットコーヒー 〜水、シロネコのクロネコブレンド 🥬 🌿 🥚 ◇夜はなべ 鍋 ・鰯鍋 〜水、昆布、メークイーンじゃがいも、エノキダケ、ヒラタケ、白菜、さつま揚げ、白だし醤油、ねぎ、冷凍生ウインナー、鰯／タレ（醤油、白だし醤油、七味唐辛子、花椒、ごま油、生姜、レモン、細ネギ） ・練り梅＆塩穂紫蘇 〜梅干し果肉、白だし醤油、鰹節、塩穂紫蘇 ・押し麦入り白ご飯（お昼に炊いた） 〜水、塩、伊豆産新米キヌムスメ、押し麦 ・柿 〜紀の川種無し 🐟 🍋 🥬 。。。。。。。。。。 ✳︎シーズン初鍋 鰯鍋／神の仕業の玉子丼〜魔女の考察✳︎ 鍋 今シーズン初 今日から 土用 冬に入ってゆく 土用は季節の変わり目 シーズン初 の 鍋は 鰯 イワシ 新鮮な鰯 野菜 キノコ さつま揚げ…