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Revisão CAUSA ALVOROÇO no mundo do consumo de CARBOIDRATOS na performance · Corrida no Ar News

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Saiu aí uma revisão científica que está causando um tremendo
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alvoroço no mundo do esporte de endurance.
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E a corrida está incluído nisso, obviamente, né?
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Basicamente, os caras estão falando que a galera tá
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consumindo muito mais carboidrato do que deveria
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durante o esporte, né? Durante a atividade, né?
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Vamos falar sobre isso, ó, eu não tenho guitarrinha hoje
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porque o lugar que eu tô no hotel é muito.
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É compacto aqui, mas eu vou fazer um pra você.
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News é news? É isso aí, é.
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OPA, pessoal, tudo bem? Como é que vocês estão?
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Eu sou o Sérgio rocha, esse aqui.
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O corrida na news hoje é sábado, dia 24/01/2025.
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Esse é o programa diário feito pra deixar você muito bem
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informado, bem informada, com as notícias mais importantes do
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universo da corrida. Se você gosta o que a gente faz
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por aqui, não esquece de deixar seu like.
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Que você ajuda nós. Valeu, obrigado.
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Olha, eu estou em um hotel de novo, estou aqui em poço de
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Caldas, né? Amanhã eu vou correr a voltou o
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Cristo é uma prova que eu adoro e que todo mundo deveria correr
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um dia aí, né? Aliás, ela está na minha lista
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de provas que todo mundo deveria correr antes de morrer no
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Brasil, né, que eu estou revisando para ser publicado.
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Mas por falar em revisão, saiu uma aí que está causando um
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tremendo alvoroço no mundo do esporte aí, né, o nome da
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revisão. A revisão essa aqui deixa eu
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colocar aqui na tela para vocês é, qual é o nome aqui é Cable Hi
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dreating gestion on exorcies metabolism and fisical
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performance, ou, em em português, na ingestão de
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carboidratos, no metabolismo do exercício e no desempenho
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físico. Beleza, volta aqui para mim,
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Sérgio, ok? Resumindo, bem resumido, tá?
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É o que os autores fazem aí nessa revisão é propor uma
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mudança de paradigma, sugerindo que a fadiga no exercício
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prolongado ou a famosa quebra, né?
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Seria causada principalmente pela hipoglicemia induzida pelo
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esforço e não pela simples falta de glicogênio muscular.
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Como é difundindo há anos, né? Eles analisaram mais de um
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século de evidências para demonstrar que o baixo consumo
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de carboidrato melhore. Do desempenho ao proteger o
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cérebro de danos glicopênicos, estabilizando os níveis de
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açúcar no sangue através da manutenção de uma pequena
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reserva de glicogênio hepática. Essa eu sei que é meio complexo
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aí, mas é mais fácil depois, no final nós, fala.
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Essa revisão contesta a crença tradicional que o músculo
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depende obrigatoriamente da oxidação de carboidrato.
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E destaca que atletas adaptados. A dietas ricas em gordura mantém
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alta performance mesmo com estoques baixos de glicogênio.
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Além disso, as evidências apresentadas por eles indicam
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que a ingestão de pequenas quantidades de carboidratos
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chega de cerca de 10 g por hora. Seria o suficiente para prevenir
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a hipoglicemia induzida pelo esforço.
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E sustentar o esforço físico. Essa nova visão foca na
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estabilidade da glicemia como fator central que regula o
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recrutamento muscular por meio de mecanismos neuroendócrinos.
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Né? Chique o negócio, né?
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E pra fechar? Eles ainda criticam as
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recomendações de ingestão excessiva de carboidratos, que
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podem, de forma paradoxal, acelerar o desgaste do
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glicogênio muscular e inibir a queima de gordura.
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Bom, antes de continuar, Mano, vamos falar da revista em que a
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revisão foi publicada, que isso é muito importante a gente
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falar, né? Foi a endócriner reviews da
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endócriner society, da universidade de Oxford, tá?
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Essa revista tem um fator de impacto 20,3, que é excelente.
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Isso significa que cada artigo publicado na revista é citado
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pelo menos +20 vezes em outros artigos, tá?
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Agora é o seguinte, tem conflito de interesse dos autores aí?
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Tem, tem. Todos eles são ligados a
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promoção de dietas de baixo carboidrato, né?
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Tem vínculos com a indústria low carb, cetogênica, né, OOT knooks
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e o volec, né, que são bem conhecidos, né?
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Recebe royalties por livros sobre nutrição com baixo teor de
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carboidrato o volec é fundador e acionista e consultor da vitra
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health, que é uma empresa comercial focada em terapia de
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restrição de carboidrato e participa de conselhos de
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empresas alimentícias, né? É, tem patentes e produtos
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também um dos autores, né? O de ODP.
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Agostino e o cutnik são inventores de patentes
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relacionados ao uso de corpos cetônicos exógenos e o de
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agostino também é proprietário da ketone technology LLC, uma
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empresa de consultoria na área. Então, os autores têm
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alinhamento com as conclusões da revisão, né?
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Essa sobreposição dos interesses comerciais, que é venda de
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livros, ações de empresas e patentes cetonas.
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E a tese científica do artigo, que desafia a dependência de
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carboidrato e promove a oxidação de gordura e bases cetonas,
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deixa claro que tem viés de seleção e interpretação dos
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dados para fornecer os produtos e filosofia dos autores.
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Tá, mas no entanto, todavia, né? O estudo passou por revisão de
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pares. Foi publicado na endócrino
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society uma revista com excelente impacto, o que implica
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que a metodologia e os argumentos foram submetidos ao
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escrutínio de científico formal, apesar de interesse, ou foi foi
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revisado por pares, né? Ó eu?
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Eu pessoalmente tenho achado que o povo tem Exagerado no consumo
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de gel de carboidrato. Eu não consigo fazer o que o
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pessoal tem feito aí, um gel a cada 30 minutos.
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Eu acho um tremendo exagero. Quando eu tentei fazer isso que
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aconteceu, eu fiquei enjoado, passei mal, acabou com meu
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treino. Então é o seguinte, o que daí eu
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acabei fazendo o que sempre deu certo para mim, eu tomo um gel a
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cada hora, não é agora. Assim, sobre essa revisão que
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propõe 10 g de carboidade por hora, que seria suficiente, eu
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acho que não daria certo para mim, né?
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Aliás, eu gosto muito de um dos princípios do treinamento
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esportivo, né? Que é que diz, que é, que é que
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é? O princípio da individualidade
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biológica, tá, as pessoas reagem de de formas diferentes aos
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estímulos de treinamento. Então não existe uma fórmula de
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treinamento que funcione para todo mundo, né?
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O mesmo é aplicável a nutrição, né?
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Então eu saio para correr em jejum há muitos anos, tá?
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E cadê, espera aí, perdi meu, perdi meu negócio, né?
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Eu saio para correr jejum há muitos anos.
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E nos treinos longos e provas eu eu sempre tomo gel de
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carboidrato, eu quebro meu jejum durante o exercício, tá bom?
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Então aí o que funciona pra mim necessariamente não vai
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funcionar pra você, e é por isso que é legal você fazer
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experiências nos treinos. Eu conheço gente que performa
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muito bem só tomando água, e também eu conheço gente que
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performa muito bom, muito bem, tomando um gel a cada 30
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minutos, tomando um Monte de carboidrato, né?
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Então é agora, eu não consigo hipótese alguma.
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Vê atletas de altíssimo rendimento, por exemplo, a
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maratonista de altíssimo rendimento, os caras que fazem 2
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e 5, 12 e 4 em maratona, 12 e 1012 horas e meia.
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Eu não consigo ver esses caras consumindo 10 g por hora.
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Aliás, o que tem é 1 t de evidências demonstrando que sim,
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que eles precisam de mais comberdato exatamente para
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evitar a quebra, não é? Então, sei lá.
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De qualquer forma, eu acho que essa discussão é super é super
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legal pro pro meio, né? Eu tô vendo um Monte de gente.
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O que eu tô vendo também é um Monte de gente se estapeando em
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comentários dos post que fala sobre essa revisão defendendo
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uma coisa, outra defendendo outra, né?
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Eu sou partidário do que dá certo para você.
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Eu acho que você tem que fazer suas próprias experiências.
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É, e se você achar achar melhor que você, consulte 11
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nutricionista esportiva ou uma nutricionista esportiva pra ver
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o que que é o melhor pra você, cara, que seja feliz nos seus
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treinos, beleza? Eu acho que ficou claro aí, eu
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não sei, eu as pessoas é, Sérgio, você tem que trazer um
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nutricionista pra falar sobre isso, cara.
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Nutricionistas tem linhas de pensamento, assim como tem
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treinadores de linhas de pensamento.
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Eu acho que essa coisa com baixo carboidrato pode funcionar pra
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muita gente. E o pai não vai funcionar para
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outros. Tem gente que come um Monte de
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carboidato e não engorda gente, tem gente que come um Monte de
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carboidato, engorda para caramba, então tem esse
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princípio de individualidade biológica, deve ser aplicado a
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nutrição pra um Monte de gente funciona.
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Eu não acho que uma fórmula funcione para todo mundo, tá?
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Tem coisas que funciona para uns, funciona para outros, tem
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gente que tem intolerância a isso, intolerância, então as
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pessoas são bem diferentes, então acho que tem, acho que tem
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várias abordagens, você tem que encontrar que funciona melhor
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para você, tá? Às vezes não é fácil encontrar
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também. Beleza, então isso aí.
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Vamos falar sobre os comentários de edição de ontem do do corrida
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no news, né? Que que eu falei?
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Falei dos dos novos hiperwaps da mizuno, né?
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Que são 3 tênis com composições diferentes entre o sola Placas
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de cavalo e os relógios da massa Fitch, que estão quase quase no
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Luana, mas ainda não chegou lá porque a.
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A coisa não está funcionando muito bem, eu acho que em breve
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isso vai funcionar direitinho. Então vamos ler os comentários
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aqui da edição de ontem aqui, senhor espírita janela, vamos
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conversar com o Rogério show, vou falar bom dia Sérgio, bom
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logão aí no final de semana valeu?
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Vou fazer um login 15 km, me preparando para 16 maratona aqui
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na cidade de março, eu vou fazer um de 34 km amanhã e depois
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fazer a corrida a volto Cristo, que são 17 km e meio.
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Isso é como uma subida sensacional, vai ser legal, é o
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é o último final de semana, com muito, muito um treinamento
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muito mais duro para depois baixar, né?
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Começar o famoso polimento para fazer a maratona de Sevilha é no
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dia 151415 de fevereiro, daqui a 3 semanas, né?
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Eu tenho insônia com esses lançamentos, eu me zona, Umberto
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alito, grande Umberto, alito, grande abraço, véio.
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Esses novos modelos vão substituir a lia Rebellion?
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Boa pergunta. Eu deveria ter feito essa
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pergunta pro pessoal da missouro, mas eu acho que sim,
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viu, porque essa essa é a nova linha de Racing, né, de de
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competição, acho que os rebelions morrem aí não vão
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ficar aí no caminho. Boa pergunta, boa pergunta,
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estão no e tucci já te disseram que você é idêntico ao Sérgio
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rocha do corrida no ar, já disseram sim.
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Falo bastante que eu sou parecer com o televisor por causa do meu
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óculos redondinho aqui também, né?
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OR vilarino falou bom dia com The Cure, foi o que eu toquei
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realmente que eu toquei AI force muita gente identificou que
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banda né? É muito bom.
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O povo continua defendendo anão cobrança do périte nas provas,
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mesmo sabendo que isso tira a segurança dos atletas nas provas
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e obriga os atletas de elite a conseguir seus índices em outros
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estados. Lamentável é isso vilarino é
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isso é bom dia senhor Juliano da Silva e aqui é o secretário de
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saúde, o Gino. Adoro o mizuno, vinha usando o
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everhead de 28 para correr, assim como o evisky 8, eles são
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maravilhosos, substitui o meu pegaso 39 e 41 são do mesmo
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nível da zero SL 2, você acha mesmo o evisky 8 é
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amortecimento, mas é leve, flexível, sem tipo acelerar.
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Bom, então legal você ter a sua opinião, são os meus um, é muito
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legal. O meu run está dando erro 404 na
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Kid da Maze fit, nossa, Eu Acredito, cara, espero que isso
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solucione rápido para mais gente poder usar o run usando usar o
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Maze fit é no meu. Mandou um The Cure, mandei um
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The Cure aqui nos comentários do Instagram.
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Aliás, deixa eu responder umas pessoas que perguntei uma pessoa
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que tem perguntado muitas vezes para mim, Sérgio, as provas da
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que você sempre fala aí, do do especial que eu sempre tenho
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falado, né? Das provas da da live role XP,
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um circuito maravilhoso, tem desconto de 15% se você usar Oo
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código corrida no ar 15, tá no circuito, tem OA, que vai
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começar em São Paulo dia 13 de março, eu vou participar dos 30
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km, aproveita aí vai ter um circuito gigante e tem muitas
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inscrições. Que estão no período
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promocional, tá aí, são um circuito gigante com 80 etapas,
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um Monte de meu, muita gente do Brasil, é o maior do Brasil.
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Nesse momento. Muita gente tem perguntado para
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mim, Sérgio, você que fica defendendo o pempert no Piauí,
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essas provas aí da livege runche spree tem perto de todas elas,
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incluindo a de Teresina, não tem perto de tá bom, beleza, é isso
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bom, vamos lá. Do fonte pra mim e os
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treinadores do de corrida, o que que acham?
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Andrew, eu acho que tem espaço pra todo mundo, inclusive pra
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esses treinos online aí baseados em inteligência artificial pra
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montar as coisas, né? Arthur, lá o Sérgio testei,
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aquele testei aquele intervalo e app 2 vezes gravando pelo
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celular, nas 2 vezes parou no começo da gravação.
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Você chegou a ouvir algum relato assim?
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Eu nunca usei esse app e nem sabia que ele existia, velho.
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Então você é a primeira pessoa que fala dele pra mim na minha
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vida. Estilo vida corrida, bom dia,
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Sérgio, The Cure na abertura é isso, show Bora correr,
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exatamente, toque The Cure aliás, que que eu toquei hoje
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para vocês a minha erguetar, aliás, essa erguetar foi uma
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sugestão da mesma mulher, viu? Obrigado muié, valeu, ela não
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gostou do que eu falei dela, vamos lá, é Bruno zóca o meu kit
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de corrida, menos um no t Rex 3 na Maze fit isso aí vamos aqui
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alguns comentários do TikTok. Eu esperando o Luana na mesa e
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fit Raul, Vitor, você e um Monte de gente, um Monte de brasileiro
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que adora usar os os os relógios na mesa e fit tem um custo
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benefício sensacional, gosto muito também.
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Comentários aqui no Spotify. Francisco quando eu vi a tamba e
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meu pensamento foi qual o contexto pro Sérgio estar
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mudando o rosto dele com inteligência artificial, não era
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era outra pessoa mesmo, não é inteligência artificial era o
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japonês, é o xuxu que é Hugo Ribeiro. 6 mm de droping então
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não pode usar para competir, imagina o que que da onde você
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tirou isso, bicho? Hã?
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Drop é uma coisa altura de amortecimento, ó.
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Drop é a diferença entre a parte de trás e a parte da frente do
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tênis. É o tamanho do Salto.
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A diferença do Salto, tá, você não pode ter mais do que 40 mm,
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tá? 40 mm de drop é desculpa, mais
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de 40 mm de altura de amortecimento.
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E se fosse 6 mm, o tênis tinha essa finura velho, então assim
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não pode ter mais do que 40. O drop é diferença entre a
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altura entre a parte de trás e a parte de são 6 mm de drop.
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Beleza, ficou claro que você, o bosque do da cura, o seu
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rabujador, fica colocando as músicas em português, as bandas
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e as músicas em português, é isso aí, valeu?
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O rabuja está sempre na adivinha sabendo quais as músicas você é,
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é dos meus, você é dos meu partidário, da minha geração,
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provavelmente quantos anos você tem rabuja, fala aí pra nós.
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Bom, vamos terminar aqui mais um corredor da news, lembrando que
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ele é publicado de segunda a segunda ou bem cedido no
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YouTube, Instagram, TikTok e podcast também é lá você e
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também tem texto no correio da noar.com parece que tá com
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problema no site lá tem que ver o que tá acontecendo e lá você
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consegue acionar as nossas news, letra, receber o post do dia por
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e-mail no Spotify tem uma playlist com todas as músicas,
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já toquei na abertura do programa, é só você procurar
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pelo corrida no a news ou o CNA news lá, tá?
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E a música que eu toquei hoje o meu era guitar, qual foi?
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Adivinha aí? Sabe qual é?
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Obrigado pela audiência de sempre e até amanhã, amanhã na
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domingo, lembra A Entrevista no corredor da news.
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Eu falo sobre a volta ao Cristo na segunda-feira.
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Fechou? Valeu, pessoal, obrigado pela
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audiência. Até a próxima.
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Tchau.