Suomen keittiömestareiden puheenjohtaja pohtii tulevaa alkuvuotta - "Toivoisin, että ihmiset kävisivät ulkona syömässä ja varsinkin ostaisivat kotimaisia tuotteita kaupasta"

Radio Voiman podcastit · Nov 17, 2022 · 13m

Gastropub Myllyn yrittäjä ja Suomen keittiömestareiden puheenjohtaja Markku Ojala kertoi Minni Salmiselle Radio Voiman iltapäivässä kotiruokasuosikeistaan.

- Kaalikääryleistä ja läskisoosista tykkään. Lapsuuden muistoja tulee siitä, kun söin mummolassa kielestä tehtyä kastiketta.

Ojala kertoi myös Gastropub Myllyn ja Suomen sekä Päijät-Hämeen keittiömestareiden kuulumiset ja toivoi, että alueen asukkaat muistaisivat käydä vuodenvaihteen jälkeen ulkona syömässä.

- Tammikuu on omien epäilysteni mukaan alaan liittyen kaikkien aikojen hiljaisin. Toivoisin, että ihmiset kävisivät ulkona syömässä…