39 - Rheinhessen - Wonnegau - Chardonnay og Riesling

Vin for begyndere · Oct 5, 2023 · 1h 4m

Vinene i afsnittet er skænket af Nature Wines https://naturewines.dk/

Smagekasse her https://naturewines.dk/vin-for-begyndere-smagekasse-3-flasker-2/

Jordbundsforhold som næsten er identisk med forholdene fra Bourgogne? Det lyder næsten for godt til at være sandt, men det er tilfældet i underområdet Wonnegau, som ligger i det store område Rheinhessen.

Vi smager på en mousserende cremant på chardonnay, en stillevin på chardonnay og en stillevin på riesling, hvor der kun er lavet 600 flasker.

Hvad er der sket historisk med chardonnay i Wonnegau og hvilket udtryk kommer den tyske udgave med?

Til…