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Rose di prosciutto melone e mozzarella · Allacciate il Grembiule di Luisa Orizio

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Speaker 2: Un antipasto estivo fresco e scenografico, perfetto da servire freddo.
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Speaker 2: Le rose di prosciutto, melone e mozzarella sono semplici da
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Speaker 2: preparare e fanno un bellissimo effetto. Per 4 persone. Preparazione 20 minuti. Ingredienti. Melone, 160 grammi.
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Speaker 2: Di prosciutto crudo, 8. Mozzarelline ciliegine. Tagliate il melone a metà
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Speaker 2: e togliete i semi con un cucchiaio. Tagliatene una metà
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Speaker 2: a fette e poi eliminate la buccia. Con una mandolina,
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Speaker 2: tagliate le fette di melone in fettine molto sottili, così
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Speaker 2: saranno flessibili. Disponete due o tre fettine di melone leggermente sovrapposte.
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Speaker 2: Prendete una fetta di prosciutto crudo e tagliatela a metà
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Speaker 2: nel senso della lunghezza. Appoggiate una metà sopra le fettine
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Speaker 2: di melone. Mettete una mozzarella su un lato della fetta
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Speaker 2: di prosciutto e iniziate ad arrotolare, in modo da creare
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Speaker 2: una rosellina. Continuate così fino a terminare gli ingredienti. Le
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Speaker 2: rose sono pronte. Servitele fredde.