Quel avenir pour la Brasserie Qui en brasse, fondée par Arnaux Conroux en 2021

L'éco d'ici, ICI Champagne-Ardenne · Jun 24, 2026 · 4m

durée : 00:04:28 - Arnaud Conroux, enseignant et fondateur de la brasserie artisanale Qui en Brasse, partage les défis du métier de brasseur indépendant. Il revient sur la création de ses produits et l'équilibre complexe à trouver entre passion et rentabilité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France