Latest / Macumbaria - Seu Axé de Todo Dia | Podcast Umbanda / #238. Cozinha de Santo – Onde o Axé vira Tempero | Umbanda | Podcast Macumbaria Seu Axé de Todo dia
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- 0:00Bom dia meu povo, macumbista, vamos para mais um episódio do
- 0:04seu podcast macumbaria, o seu axé de todo dia pode chegar,
- 0:09pode chegar a gira, já vai começar.
- 0:12Não esqueça de seguir o nosso podcast e avalie o programa, é
- 0:15muito importante para nós, Hein? E o episódio de hoje para mim é
- 0:20muito especial, né? Fala de um cantinho que para mim
- 0:24é puro afeto dentro do terreiro. Vamos lá, cozinha de Santo, onde
- 0:31o axé vira tempero. Isso mesmo, axé, família.
- 0:36Hoje eu quero te levar para o lugar mais sagrado e, às vezes,
- 0:41o mais barulhento de um terreiro, a cozinha de Santo.
- 0:46Muita gente acha que a espiritualidade acontece só lá
- 0:49na frente, só lá no salão de todos os olhos estão, né, sendo
- 0:53vistos. Onde o médico está rodando, onde
- 0:56o batu que está acontecendo? Mas eu te garanto, se a cozinha
- 1:00não estiver firme, o Santo não tem força e nem a gente.
- 1:04Vamos entender o que é essa tal cozinha de Santo e porque ela é
- 1:09a base de tudo e o que a gente faz e porque é a che puro, um
- 1:13lugar de afeto, um lugar de acolhimento, um lugar onde todos
- 1:18nós estamos. Ali é o coração.
- 1:20Eu diria que a cozinha é o pulsar do terreiro.
- 1:25Na nossa religião, a gente não acredita em um Deus que quer só
- 1:29oração. A gente acredita em orixás e
- 1:32guias que trocam energia com a natureza, que dançam.
- 1:36É a comida e a comida é a forma mais pura dessa troca.
- 1:40Cozinhar para o Santo não é fazer um prato, é transferir o
- 1:44seu fluido vital para os elementos da Terra, o milho, o
- 1:48feijão, o dendê, a canjica, quando o iabacê.
- 1:53A cozinheira sagrada mexe a colher de pau.
- 1:56Ela está mexendo o destino dos filhos daquela casa e na umbanda
- 2:02não tem uma pessoa, né, na minha casa.
- 2:04Melhor frisando, não tem uma pessoa responsável pela comida,
- 2:09mas mesmo assim, as pessoas que ali estão e geralmente, né?
- 2:13Não tem oficialmente uma equipe, mas geralmente são as mesmas
- 2:16pessoas que estão ali lidando geralmente com a comida, um
- 2:18feijão, ó, sensacional, e estão ali distribuindo o seu axé,
- 2:23doando o seu axé, para que chegue a que as pessoas que ali
- 2:27estão. Inclusive está chegando a
- 2:28feijoada, né? Está chegando aí, mas vamos lá,
- 2:31na cozinha do Santo não entra qualquer um e se e não se entra
- 2:36de qualquer jeito. Silêncio e reza são importantes.
- 2:40Não se faz comida de Santo, fofocando ou reclamando da vida.
- 2:44O pensamento tem que estar elevado, tem cozinha, precisa
- 2:49estar de bem tomado, de corpo limpo, muitas das vezes alguns
- 2:54preceitos, como o fio de conta no pescoço.
- 2:57Se você cozinha com raiva, o guia que recebe aquela oferenda
- 3:01recebe a sua raiva junto. Então, preste atenção nisso,
- 3:05como você está se sentindo e cada orixá tem o seu sabor.
- 3:10A cozinha de Santo é uma ciência.
- 3:13Você não bota dendê na comida de oxalá, que é o pai do branco e
- 3:18da paz. Você não não economiza na
- 3:21pimenta e no azeite. Para o gum e Exu, você faz o
- 3:25doce mais delicado. Para as crianças, cada
- 3:28ingrediente é um código vibracional que atrai a força
- 3:32daquela divindade. A cozinha é o laboratório onde a
- 3:36gente fabrica o remédio que o consulente vai receber.
- 3:41E tem a parte mais bonita que depois que o orixá come a
- 3:45energia, a comida é dividida entre os filhos e os
- 3:49consulentes. É o momento em que a gente se
- 3:51torna igual. Comer a comida do Santo é
- 3:54ingerir o próprio axé e, por isso, nem muitas vezes um prato
- 3:59de canjica ou um pedaço de acarajé dentro do terreiro cura
- 4:03mais do que muito remédio de farmácia.
- 4:07A cozinha de Santo nos ensina humildade.
- 4:10Quem serve na cozinha muitas vezes não aparece na gira, não,
- 4:14não ganha os olhares, o aplauso, mas é quem sustenta a energia de
- 4:19todo mundo ali. Se você quer conhecer o
- 4:21fundamento de uma casa, não olhe para a roupa do pai de Santo.
- 4:25Olhe, não olhe. Olhe sim para o brilho das
- 4:28Panelas e o carinho com que a comida é feita.
- 4:31O axé entra pela sua boca e firma no seu coração, no seu
- 4:36estômago. Salve a mão de quem cozinha,
- 4:39salve o sustento de nosso axé. Salve essas mulheres pretas que
- 4:43muitas das vezes estão ali nos sustentando, lembrando que não é
- 4:46o lugar só dessas mulheres, mas geralmente são essas mulheres
- 4:50que estão lá. E foi.
- 4:52Esse é o nosso episódio do macumbaria de hoje, o nosso axé
- 4:58de todo dia. Muito obrigado por mais 1 dia e
- 5:02espero vocês aqui amanhã. Axé e até meu povo.