18 - Prosecco fra Conegliano Valdobbiadene - Italien

Vin for begyndere · May 18, 2023 · 1h 1m

Vinene i afsnittet er skænket af M Vin https://mvin.dk/

Smagekasse

https://mvin.dk/butik/prosecco-smagekasse/

……………….

Der skulle åbenbart gå alverdens tid, før vi kunne få Prosecco med i udsendelsen. Men nu skete det endelig! Så læn jer tilbage og lær om Italiens mousserende vin.

Hvor i Italien laver man Prosecco, hvilken druesort bruger man og hvor mange flasker bliver der produceret om året?

Hvad er historien bag den mousserende vin, hvilken metode benytter man, når man laver Prosecco og hvilke regler findes der omkring produktionen?

Hvilke to DOCG'er med Prosecco findes der og hvad er…