Kann vegane Ernährung das Klima retten? #986

Dein mr.broccoli · Feb 2, 2023 · 13m

Der Klimawandel hinterlässt seine Spuren und bringt das Ökosystem Erde ins Wanken. Es droht das Überschreiten der Kipppunkte, welche uns unserer Lebensgrundlage rauben wird. Der Klimafolgenforscher Johan Rockström vergleicht die Kippelemente mit einer Reihe von Dominosteinen, die einmal in Gang gesetzt, nicht mehr aufgehalten werden können. Wir haben noch die Möglichkeit dieses Szenario zu umgehen. - Doch dafür muss jeder einzelne sein Verhalten überdenken und verändern. In dieser Episode geht es um das Thema "nachhaltige Ernährung". Wie genau lässt sich diese definieren? Kann ich mit der…