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#32 フルーツ大福の魅力 · うわのそら ～たにぞーらじお～

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  皆 さ ん、 お は に ち ば ん は 谷 蔵 で す。 え え、 谷 蔵、 ラ ジ オ 上 の 空 の 時 間 で ご
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  ざ い ま す。 だ い ぶ ね、 寒 く な っ て き ま し た け れ ど
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  も、 な ん か ね、 思 っ た ほ ど。 ま あ 去 年 よ り も ね、 寒 さ を 感 じ な い よ
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  う な 気 が し て い る の は 私 だ け で し ょ う か。
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  ま あ、 そ れ で も ね、 だ い ぶ 気 温 が 下 が っ て ま い り ま し て、 や っ と ね、 冬 が 来
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  た な と い う 気 持 ち に は な っ と る ん で す け れ ど も ね。
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  ま あ、 こ う い っ た 寒 い 時 期 で す ね、 寒 い 時 期 に は、 寒 い 時 期 な ら で は の も の
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  と い う の が。 街 に も 溢 れ て お り ま す け れ ど も、 ま あ
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  そ の 中 で も こ の 時 期 で す ね。 え え、 美 味 し い と 言 い ま す か、 つ い 食
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  べ た く な る う ん、 も の と い う の が み か ん で す よ。
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  み か ん ね、 皆 様、 み か ん、 お 好 き で し ょ う か？
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  私 は 大 好 き で す。 ま あ、 フ ル ー ツ で も 一、 二 を 争 う ぐ ら
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  い 好 き な 食 べ 物 な ん で す け れ ど も、 あ の ね、 こ の 間 ち ょ っ と み か ん を い た だ
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  き ま し て ね。 で、 あ の、 普 通 の み か ん で は な く て で
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  す ね、 あ の み か ん 大 福 で す よ。 い わ ゆ る フ ル ー ツ 大 福 の み か ん バ ー
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  ジ ョ ン。 こ れ を で す ね、 な ん か 手 作 り を さ れ て
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  い る 方 が お ら れ る み た い で、 そ れ を で す ね、 あ の う ち の 親 経 由 で ち ょ っ と い
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  た だ き ま し て、 な ん か た く さ ん も ら っ た み た い で ね。
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  で、 そ れ を ち ょ っ と 味 見 し た ん で す け れ ど も、 こ れ が ね、 本 当 美 味 し く て。
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  ジ ュ ー シ ー で 美 味 し く て ね。 い や、 こ れ 普 段 自 分 で フ ル ー ツ 大 福 っ
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  て い う の を ね、 ま あ、 買 う こ と っ て い う の は、 ま あ、 あ ま り な い ん で す よ。
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  な く て、 あ ま り 手 を 出 し て な く て。 で、 久 し ぶ り に ね、 食 べ た ら 美 味 し か
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  っ た ん で す よ ね。 と い う こ と で、 本 日 は ね、 ま あ な ん と
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  な く な ん と な く フ ル ー ツ 大 福 の 話 を し よ う と 思 っ て。
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  え え、 お り ま す の。 で は？
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  い ま あ、 ど こ ま で 喋 れ る か わ か り ま せ ん け れ ど も、 ち ょ っ と 聞 い て い た だ け
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  れ ば と 思 い ま す よ。 こ の 番 組 は、 忙 し い 日 常 を 少 し だ け 忘
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  れ、 様 々 な こ と に 思 い を 馳 せ て、 自 由 に お し ゃ べ り を す る ラ ジ オ の よ う な
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  番 組 で ご ざ い ま す。 そ れ で は 上 の 空 ス タ ー ト で す。
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  は い、 と い う こ と で、 え え、 本 日 は フ ル ー ツ 大 福 の お 話 で ご ざ い ま す。
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  は い、 ま あ、 興 味 の あ る 方 も ね、 興 味 の な い 方 も、 ま あ、 ち ょ っ と こ れ を 聞 く
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  と 食 べ た く な る の で は な い か と 思 い ま す よ。
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  え え、 私 は す で に 食 べ た く な っ て お り ま す け れ ど も、 さ あ さ あ と い う こ と で
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  ね、 ま あ、 何 か ら 話 し た も の か と い う こ と な ん で す け ど も、 あ の 冒 頭 に 先
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  日。 フ ル ー ツ 大 福 の み か ん を い た だ い た
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  と い う こ と で ね、 言 う た ん で す け ど も、 み か ん の フ ル ー ツ 大 福 っ て 皆 様 食
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  べ た こ と あ り ま す か？ ど う で す か ね。
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  ま あ、 定 番 で は あ る と 思 う ん で す け れ ど も ね、 み か ん の フ ル ー ツ 大 福。
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  ま あ、 定 番 中 の 定 番 で、 フ ル ー ツ 大 福 っ て 言 え ば 何？
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  っ て い う 時 に ね、 上 が っ て く る も の と い う と、 ま あ、 お そ ら く 一 号 じ ゃ な い
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  か と 思 う ん で す ね、 一 号。 私 も フ ル ー ツ 大 福 で、 何 も 言 わ ず に え
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  え フ ル ー ツ 大 福 っ て 想 像 す る と イ チ ゴ な ん で す よ。
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  で、 み か ん も 意 外 と 定 番 で は な い か な と 私 は 思 っ て る ん で す け ど も、 皆 さ ん
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  の お 家 で ど う で す か？ フ ル ー ツ 大 福、 ベ ス ト ス リ ー 上 げ る と
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  な る と、 な ん で す か ね、 私 は ね、 や っ ぱ り イ チ ゴ で し ょ、 イ チ ゴ で。
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  あ と み か ん で す ね、 こ れ 3つ目 が 難 し い よ ね、 3つ目、 こ れ 多 分 ね、 分 か れ る ん ち
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  ゃ い ま す か ね？ お そ ら く ね、 イ チ ゴ と か ミ カ ン は ね、
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  パ ッ と 出 て く る と 思 う ん で す け ど、 3つ目 を ね、 選 ぶ と な る と な か な か こ れ
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  分 か れ る し、 喧 嘩 に な る ね。 多 分、 こ れ は 論 争 に な る と 思 い ま す
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  よ。 私 は 何 か な。
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  多 分 あ の マ ス カ ッ ト と か か な。 イ メ ー ジ 的 に マ ス カ ッ ト か キ ウ イ と
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  か じ ゃ な い で す か。 キ ウ イ で こ れ 何 が 出 て く る か っ て い
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  う と ね、 あ の。 大 福 じ ゃ な く て サ ン ド で す よ ね、 フ ル
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  ー ツ サ ン ド。 そ う そ う そ う、 こ れ の イ メ ー ジ で ね、
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  多 分 出 て く る か ぶ か ぶ ら な い か ぶ ら な い で す か。
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  多 分 あ の フ ル ー ツ サ ン ド も 私 大 好 き な ん で す け ど、 や は り こ の 同 じ 甘 味 と
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  し て ね。 ま あ、 フ ル ー ツ サ ン ド は ま あ 洋 風 な 感
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  じ な ん で す け ど ね。 ま あ、 こ の フ ル ー ツ 大 福 は 和 と 洋 の 合
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  体 じ ゃ な い で す か。 で も ま あ、 似 通 っ て る と 言 い ま す か、
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  系 統 が ね、 似 て る ん で、 ど う し て も フ ル ー ツ。
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  大 福 の 具 と 具 と、 そ の サ ン ド の ね、 フ ル ー ツ サ ン ド の 具 が ち ょ っ と 似 通 っ
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  て る 気 が す る。 だ か ら 私 の イ メ ー ジ で 言 う と、 多 分 フ
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  ル ー ツ サ ン ド と か ぶ っ て る ん で す よ。 だ か ら ま あ、 イ チ ゴ と か み か ん と か、
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  ま あ キ ウ イ マ ス カ ッ ト と か や ね、 う ん、 当 た り が 出 て く る ん か な と。
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  皆 さ ん も ち ょ っ と ベ ス ト ス リ ー 書 き 出 し て ほ し い ん で す け ど。
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  で、 こ の ね、 フ ル ー ツ サ ン ド を こ の オ レ ン ジ み か ん で す ね を い た だ い た ん
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  で す け ど、 あ の ね。 あ の み か ん が ね、 驚 く ほ ど ジ ュ ー シ ー
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  で し て、 か じ っ た 瞬 間 に ね、 も う 汁 が も う 溢 れ て 下 に 落 ち る ぐ ら い、 も う ジ
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  ュ ー シ ー な や つ で ね、 め ち ゃ く ち ゃ 美 味 し か っ た ん で す よ。
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  で、 普 段 こ の 冬 場 の 時 期 っ て ね、 よ く こ た つ み か ん と か 言 わ れ ま す け ど、 み
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  か ん な ん て い う の を よ く 多 分 皆 さ ん 食 べ ら れ る と 思 う ん で す よ。
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  私 も ね、 好 き で み か ん は 買 う ん で す け ど。
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  こ の 大 福 で す よ ね、 フ ル ー ツ 大 福 を ね、 あ ま り 買 う と い う こ と が な く て。
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  っ て い う か、 買 う し ょ っ ち ゅ う 買 う 人 は い る ん か な？
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  ま あ 好 き な 人 は ね、 多 分 買 わ れ る と 思 う ん で す け れ ど も、 な ん か あ ん ま り そ
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  の 頻 繁 に 食 べ る イ メ ー ジ が な い ん で す よ ね。
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  ち ょ っ と な ん て い う か な、 い い 時 と い う か、 も う お 土 産 と か ね。
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  う ん、 誰 か に 送 る と か、 あ あ、 ち ょ っ と 奮 発 し た い 時 と か ね。
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  う ん、 そ う い う 時 に な ん か 食 べ る ぐ ら い か な と、 ち ょ っ と、 え、 値 段 す る？
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  あ の ね、 フ ル ー ツ 関 わ っ て く る ね。 食 べ 物 っ て ね、 結 構 今、 い い 値 段 す る
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  ん で す よ ね。 い い 値 段 す る う ん で、 フ ル ー ツ 大 福 っ
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  て ね、 そ の い い と こ ろ と 言 い ま す か、 ま あ、 あ の も の に よ る ん で す け ど、 だ
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  い た い 丸 ま ま 入 れ る で し ょ。 で、 そ れ が す ご い や っ ぱ 魅 力 な 気 が す
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  る ん で す よ。 フ ル ー ツ 大 福 っ て う ん。
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  な の で や は り そ れ な り に や っ ぱ り 容 量 と い う か ね、 い い も の を 入 れ る と な
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  る と、 ち ょ っ と ま あ 値 が 張 る。 う ん、 値 が 張 る 気 が す る ん で す よ ね。
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  だ か ら あ ん ま り そ の 食 べ る 機 会 が な い と い う か。
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  ま あ 置 い て る 店 も ね、 意 外 と 少 な い 気 が す る な。
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  イ チ ゴ の フ ル ー ツ 大 福 は 和 菓 子 店 と か に ね、 た ま に そ の、 そ の イ チ ゴ だ け
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  あ っ た り す る け ど、 う ん、 な ん か ち ゃ ん と し た っ て 言 い 方 あ れ で す け ど、 専
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  門 で な か な か 置 い て る と こ っ て。 そ ん な 多 い 気 が し な い で す よ ね。
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  ま あ そ れ で も で す ね、 ま あ い ろ い ろ。 ま あ こ れ を ト ー ク を ね、 す る 前 に ち ら
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  っ と ま あ 見 た ん で す け ど、 サ イ ト な ん か お 店 と か ね、 見 た ん で す け ど、 や っ
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  ぱ り ち ょ っ と 人 気 は 人 気 で す よ ね。 劣 ら な い と 言 い ま す か、 衰 え な い。
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  う ん、 で も 根 強 い 人 気 が あ る 種 類 の、 ま あ 甘 味 で は な い か な と 私 は 思 っ て
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  お り ま す。 ま あ 専 門 店 も ね、 ち ょ こ ち ょ こ や っ ぱ
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  り あ り ま す し、 老 舗 と 呼 ば れ て い る 店 も ね。
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  え え、 や っ ぱ り こ う、 年 数 が 経 っ て 増 え て お り ま す し ね。
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  で、 そ の フ ル ー ツ 大 福 は。 や っ ぱ り 見 た 目 っ て い う の も ね、 結 構
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  綺 麗 で す か ら。 こ の 映 え 文 化 が 発 達 し て い る こ の こ
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  の 頃 で す よ。 う ん、 や は り こ の 向 い て い る と い う か
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  ね、 そ う い う 世 代 に あ の、 そ の ま ま も い い し、 あ の 断 面 が 切 れ 目 な ん で す よ
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  ね、 や っ ぱ 断 面 切 っ た 時 の、 こ の フ ル ー ツ を バ ス っ て き た 時 に、 そ う、 周 り
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  が 暗 に 囲 ま れ て て。 で、 中 に ね。
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  そ う、 フ ル ー ツ 餅 っ て い う か な、 餅 生 地 が あ っ て、 で、 餡 と か、 ま あ ク リ ー ム
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  と か ね、 そ う い う の あ る ん で す け ど、 そ れ に フ ル ー ツ が 入 っ て る っ て こ う、
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  断 面 が 綺 麗。 そ し て 季 節 に よ っ て ね、 や っ ぱ 旬 が 変
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  わ る っ て い う の は ま た ポ イ ン ト が 高 く て、 ま あ ず っ と 同 じ 定 番 も 追 い つ け
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  れ ば、 季 節 限 定 と い う の も ね、 定 番 で や っ ぱ り あ る っ て い う、 こ の 時 期 は こ
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  れ っ て い う の が ね、 ま あ そ れ が ね、 や っ ぱ り 魅 力 か な と 思 っ て お り ま す。
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  で、 こ の フ ル ー ツ 大 福 な ん で す け ど、 ま あ も と も と。
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  や っ ぱ り 定 番 と 言 わ れ て い る い ち ご を 丸 ご と 入 れ た い ち ご 大 福 と い う の
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  が、 ま あ 最 初 に ま ず あ っ た と 言 わ れ て お り ま し て、 ま あ 発 祥 と 言 わ れ て お り
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  ま す。 う ん、 ま あ こ れ も 諸 説 あ る ん で す け
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  ど、 ま あ こ の い ち ご 大 福 が 初 め っ て い う の は、 ま あ お お む ね 皆 か ら 言 わ れ て
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  い る と こ ろ で ご ざ い ま し て、 ま あ 1900年 代 で す ね、 ま あ 半 ば か ら 後 半 で
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  す ね、 80年 代 前 後 で す か ね に 登 場 し た と も 言 わ れ て ま し て、 最 初 は ま あ 結 構
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  賛 否 両 論 だ っ た み た い で す よ、 こ れ も。
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  ま あ 餡 と ね、 最 終 的 に は 酸 味 で す ね、 フ ル ー ツ の 旨 味 っ て い う の が。
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  ま あ こ れ が ど ん な 感 じ に な る の か と。 ま あ、 も と も と 和 和 の も の と ね。
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  ま あ フ ル ー ツ も う わ ー っ と 言 え ば 和 も あ る ん で す け ど、 ま あ イ メ ー ジ と し
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  て は な ん か よ う な 感 じ じ ゃ な い で す か。
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  若 干 ね、 フ ル ー ツ 的 な も の っ て い う と、 ま あ フ ル ー ツ っ て い う か ら あ か ん
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  の か。 果 物 や っ た ら 和、 ま あ 言 い 方 だ け の 話
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  で す け ど。 な の で、 そ う ま あ、 合 わ せ る の っ て ど
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  う な ん や な。 っ て い う 話 が ち ょ っ と あ っ た ん で す
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  け ど、 う ん、 ま あ 結 果 と し て す ご い 人 気 で す よ ね。
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  こ れ が 素 晴 ら し い っ て い う こ と で、 ま あ 広 ま っ て、 今 も や っ ぱ り 定 番 に な っ
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  て る っ て い う ね い う と こ ろ で ご ざ い ま す よ。
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  う ん、 で、 い ろ ん な も の を ど う や っ て い っ て、 今 の 現 状 に 至 り ま す よ 山 ほ ど
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  ね、 い ろ ん な フ ル ー ツ が 入 っ て る ね え。
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  こ う、 大 福 の こ の も ち も ち 感 と、 中 の ち ょ っ と 入 っ て る 餡 っ て い う ん か な。
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  う ん、 そ れ と ね。 で、 フ ル ー ツ の ジ ュ ー シ ー さ が、 こ れ
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  意 外 と。 バ ラ ン ス い い ん で す よ ね。
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  合 わ な い よ う に 見 え て。 こ の フ ル ー ツ と な ん か 食 材 を 合 わ せ
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  る 料 理 と か 合 わ せ る の っ て ね、 ほ ん と 賛 否 あ っ て。
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  で、 ま あ、 甘 味 の 世 界 で は 比 較 的 温 和 に と い う か、 共 存 し て い る も の が 多 い
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  ん で す よ。 さ っ き の フ ル ー ツ サ ン ド も そ う で す
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  け ど ね、 ケ ー キ も そ う で す し。 う ん、 た だ ね、 あ の 料 理 会 に お い て ね、
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  こ の フ ル ー ツ。 の こ の 組 み 合 わ せ っ て い う の も 賛 否
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  な ん で す よ ね。 こ れ は ま た ち ょ っ と 話 ず れ る ん で、 別
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  の 機 会 に 話 し た い ん で す け ど、 あ れ で す よ、 パ イ ナ ッ プ ル ね。
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  酢 豚 の パ イ ナ ッ プ ル 問 題 と か と か ね。 そ う そ う そ う。
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  あ と あ の 冷 や し 中 華 に さ く ら ん ぼ と か。
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  そ の 料 理 に フ ル ー ツ 問 題 っ て 意 外 と ね、 大 き く と い う か、 結 構 論 争 に な り
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  が ち な ん で す よ ね。 う ん、 私 も ま あ、 料 理 ご と に や っ ぱ り
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  ち ょ っ と 好 み っ て い う の は あ る ん で す け ど、 酢 豚 の パ イ ナ ッ プ ル な あ。
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  う ん。 い や、 食 べ る け ど ね、 パ イ ナ ッ プ ル も
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  好 き な ん で す よ ね、 美 味 し い か ら 私、 大 好 き な ん で す け ど。
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  ま あ フ ル ー ツ 全 般 好 き な ん で す け ど、 な か な か ね、 組 み 合 わ せ て、 ち ょ っ と
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  ま あ、 好 み が 分 か れ る と こ ろ で あ り ま す け れ ど。
• 11:52
  ま あ、 こ れ は ま た 別 の 話 と い う こ と で。
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  そ う、 フ ル ー ツ 大 福 か ね え、 季 節 ご と に。
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  で も 何 結 構 や っ ぱ 変 わ っ て る ん で し ょ う ね、 メ ニ ュ ー が う ん、 春 と か っ て、
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  春 は で も イ チ ゴ か。 季 節 で 言 う と、 春 は や っ ぱ り 圧 倒 的 イ
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  チ ゴ で す よ ね。 多 分 ね、 イ チ ゴ 狩 り。
• 12:14
  春 は イ チ ゴ 狩 り イ チ ゴ か。 う ん、 あ と な ん か あ り ま す か ね、 春 っ
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  て。 あ ん ま り な ん か フ ル ー ツ で ピ ン と こ
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  な い 一 号 は、 な ん か イ チ ゴ 狩 り で 全 面 的 な イ メ ー ジ で す け ど ね。
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  う ん、 夏 に 入 る と な ん や ろ。 や っ ぱ 南 国 系 か パ イ ナ ッ プ ル。
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  さ っ き の パ イ ナ ッ プ ル と か キ ウ イ と か で す か ね。
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  定 番 で 言 う と、 う ん、 夏 の フ ル ー ツ っ て い う と ス イ カ と か も あ る ん か な、 ス
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  イ カ。 そ の あ た り か。
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  メ ロ ン っ て い つ で す か？ メ ロ ン も な ん か 寒 い 時 期 の 感 じ の イ
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  メ ー ジ な ん で す け ど、 私 は そ う で も な い ん か な。
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  い や、 そ う で も な い か。 な ん か 夏 か 秋 口 に も ら っ た 気 も す る
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  な。 秋 が や っ ぱ 多 い よ ね。
• 12:57
  甘 味 と い う か、 フ ル ー ツ と い う か、 栗 と か 栗、 栗。
• 13:01
  栗 は 栗 饅 頭 か。 栗 は ち ょ っ と 違 う ん か な。
• 13:06
  ジ ャ ン ル が 違 う か、 ジ ュ ー シ ー と い う 点 で は ち ょ っ と 違 う ん か。
• 13:10
  う ん、 栗 栗 と か 芋 は も う あ れ や も ん ね。
• 13:13
  な ん か も う フ ル ー ツ と い え ば フ ル ー ツ や し、 主 食 と い え ば 主 食 み た い な も
• 13:20
  の や か ら、 ま だ 別 は。 あ れ は。
• 13:22
  で も も う 広 ま り す ぎ て る も ん ね。 栗 と か 芋 と か は 秋 の 他 の フ ル ー ツ で
• 13:28
  定 番？ フ ル ー ツ と い う か 食 材 で 甘 味 で ね、 定
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  番 な る か ら ね。 じ ゃ あ 何 や ろ う。
• 13:32
  あ、 あ れ か ブ ド ウ 系 か パ イ ナ ッ プ ル と か。
• 13:34
  あ、 パ イ ナ ッ プ ル じ ゃ な い。 あ の マ ス カ ッ ト か マ ス カ ッ ト と か が
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  秋 な ん で す か ね。 こ の あ た り で し ょ う ね。
• 13:41
  で、 冬 は や っ ぱ り み か ん み か ん で し ょ う。
• 13:45
  当 然 ね、 み か ん み か ん、 オ レ ン ジ と か も あ る ん か な。
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  オ レ ン ジ と み か ん っ て 別 で し ょ う。 オ レ ン ジ は な い 夏 か な 夏 や っ た っ け？
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  も う 年 中 で も フ ル ー ツ あ る か ら、 あ ん ま り そ の 季 節 感 な い で す も ん ね。
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  で も イ チ ゴ も 年 中 あ る っ ち ゃ あ る。 ケ ー キ 屋 さ ん と か 行 っ た ら 年 中 あ る
• 14:06
  も ん ね。 イ チ ゴ な ん か う ん。
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  な ん か で も 春 は 美 味 し い 気 は す る け ど も ね、 み か ん も 年 中 あ る 気 が す る
• 14:13
  し。 う ん、 ま あ、 ど の フ ル ー ツ も そ う で す
• 14:15
  け ど ね。 パ イ ナ ッ プ ル な ん か も 缶 詰。
• 14:19
  缶 詰 で も 年 中 を 置 い て は 家 に 置 い て あ る イ メ ー ジ が あ る か ら。
• 14:23
  パ イ ナ ッ プ ル も ね、 缶 詰 の イ メ ー ジ な ん で す よ。
• 14:27
  パ イ ナ ッ プ ル う ん、 桃 と か も ね。 な ん か そ ん な イ メ ー ジ ま あ、 桃 は ま だ
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  ね、 い い で す け ど、 あ の パ イ ナ ッ プ ル と か。
• 14:36
  メ ロ ン と か ス イ カ あ る じ ゃ な い で す か。
• 14:40
  あ れ を 家 で 食 べ よ う と 思 う と、 食 い き れ へ ん の よ ね。
• 14:45
  あ の で か い で か い フ ル ー ツ は ね、 な か な か 食 べ る 機 会 が、 人 が 集 ま っ た 時 と
• 14:50
  か、 よ ほ ど 好 き で ガ ツ 食 い す る 時 じ ゃ な い と、 な か な か ね、 丸 ま ま 買 お う っ
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  て な ら な い で す よ。 う ん、 ス イ カ と か は ね、 比 較 的 ま あ ま
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  あ シ ャ ク シ ャ ク い け る け ど ね。 パ イ ナ ッ プ ル と か、 結 構 お 腹 た まる も
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  ん ね。 意 外 と あ の 大 き い や つ は 大 き い か ら、
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  あ と あ の 皮 と か あ の 上 の 部 分 捨 て る の 大 変 な ん で す よ、 あ れ、 意 外 と。
• 15:14
  う ん、 あ と ね、 フ ル ー ツ 大 福 の な ん て い う か な、 あ ま り そ の お 土 産 と し て
• 15:21
  ね、 そ の 買 う に し て も チ ョ イ ス し が た い 点 っ て い う の が あ っ て、 あ の、 日 持
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  ち し な い ん で す よ ね、 フ ル ー ツ 大 福 っ て フ ル ー ツ が ま あ 鮮 度 あ る も の な の
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  で。 そ の、 ま あ、 水 分 が 多 い で し ょ う。
• 15:37
  だ か ら や っ ぱ り ち ょ っ と 足 が 速 い。 あ と お 餅 も 硬 く な る し ね、 す ぐ だ か ら
• 15:43
  す ぐ ね、 や っ ぱ 食 べ な あ か ん と い う こ と で、 ち ょ っ と ね、 あ の 物 持 ち し な い
• 15:47
  と こ ろ が ね、 あ る。 ま あ 逆 に そ の 分、 な ん か 美 味 し い プ レ
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  ミ ア 感 が あ る っ て い う の は あ る ん で す け ど ね。
• 15:53
  そ う で、 あ の、 冷 や し た ら い い か な っ て 話 も あ る ん で す け ど、 こ れ ね、 難 し
• 15:57
  い と こ で、 あ の、 皆 さ ん、 フ ル ー ツ 大 福 を。
• 16:02
  ど う せ 冷 や す、 冷 や し て 食 べ る 方 が 好 き で す か？
• 16:05
  フ ル ー ツ 大 福 っ て 冷 た い 方 が い い で す。
• 16:08
  そ う、 私 ね、 あ の 常 温 の 方 が ね、 好 き な ん で す よ、 フ ル ー ツ 大 福 っ て。
• 16:13
  で、 こ れ も ね、 難 し い 問 題。 こ れ 論 争 に な る わ。
• 16:18
  そ う、 あ の ね、 い や、 フ ル ー ツ 大 福 っ て フ ル ー ツ 入 っ て る で し ょ？
• 16:24
  フ ル ー ツ 入 っ て る で、 こ の ね、 フ ル ー ツ が 味 噌 で フ ル ー ツ っ て。
• 16:30
  冷 や し て も 当 然 美 味 し い は 美 味 し い ん で す よ。
• 16:34
  美 味 し い ん で す け ど、 冷 や せ ば ね、 冷 や す ほ ど、 こ の 旨 み と か 甘 み も ね、 冷
• 16:40
  や さ れ る ん で す よ ね。 凍 結 さ れ ち ゃ う ん で す よ。
• 16:43
  で、 こ れ が ね、 難 し い と こ で、 こ の バ ラ ン ス が ね、 バ ラ ン ス だ か ら そ の ま ま で
• 16:50
  あ れ ば あ る ほ ど、 フ ル ー ツ っ て や っ ぱ 一 番 美 味 し い 食 べ 物 だ と 思 っ て て。
• 16:54
  そ う、 た だ ね、 こ れ 季 節 に も よ る ん で す け ど。
• 16:58
  夏 場 と か に な っ て い く と ね、 や っ ぱ り ち ょ っ と 冷 や し た ら う ま い で す。
• 17:01
  フ ル ー ツ も あ る の よ。 あ る の よ。
• 17:04
  う ん、 こ れ が 難 し い と こ で、 難 し い 難 し い と こ な ん で す け ど ね。
• 17:09
  だ か ら こ こ の ね、 バ ラ ン ス 結 構 大 事 か な と 思 っ て て。
• 17:13
  う ん、 た だ、 あ の お 店 と か で ね、 よ く 聞 く と や っ ぱ り そ の ま ま、 も し く は 冷 蔵
• 17:18
  庫 に ね、 ち ょ っ と 家 で 冷 や し や す い に し て も、 軽 い 冷 や し ぐ ら い で い い ん じ
• 17:23
  ゃ な い で す か っ て 話 ら し い で す。 や っ ぱ 十分 前 後 と か ね、 ち ょ っ と 冷 や
• 17:27
  す ぐ ら い 入 れ っ ぱ な し に し な い ぐ ら い の ね。
• 17:30
  そ う、 そ れ ぐ ら い が い い ん じ ゃ な い で す か と。
• 17:32
  ま あ、 そ の ま ま 食 べ る の は ね、 や っ ぱ 美 味 し い っ て の は 美 味 し い ら し い で
• 17:36
  す け れ ど も ね。 う ん、 こ れ 難 し い 問 題 で す よ ね。
• 17:39
  あ の 話 変 わ る ん で す け ど、 私 は あ の 焼 肉 屋 さ ん と か に 出 て く る、 出 て く る あ
• 17:45
  の 食 後 に あ る、 も し く は あ の よ く デ ザ ー ト 欄 に あ る、 あ の カ ッ チ カ チ の あ の
• 17:50
  イ チ ゴ の ア イ ス あ る じ ゃ な い で す か。 イ チ ゴ の 中 に 練 乳 み た い な 入 っ て る
• 17:54
  や つ。 カ チ カ チ の や つ。
• 17:56
  ま あ 歯 が 折 れ る か っ て い う や つ あ れ 大 好 き あ れ 美 味 し く な い で す か？
• 18:00
  あ れ、 め ち ゃ く ち ゃ 好 き な ん で す け ど、 私 う ん、 あ の、 も う め っ ち ゃ 紙 切 れ
• 18:05
  や つ ね。 も う カ チ カ チ 店 に 寄 っ た ら そ う、 あ れ
• 18:09
  ね、 好 き で あ れ、 い く ら で も 食 べ 放 題 と か ね。
• 18:12
  食 べ る 時 に な っ た ら 後 半 あ れ ば っ か り 食 べ て あ れ ね、 好 き な ん で す よ、 め
• 18:19
  ち ゃ く ち ゃ。 あ れ は 唯 一、 カ チ カ チ で も い い フ ル ー
• 18:23
  ツ よ ね。 ま あ、 フ ル ー ツ と 言 っ て い い か わ か ら
• 18:25
  な い け ど、 そ う、 あ れ は ね、 い い と 思 い ま す。
• 18:30
  私、 こ の フ ル ー ツ 大 福 を ね。 食 べ る 時 に あ の 一 つ な ん て い う の か
• 18:34
  な、 こ の 気 に な る と い う か、 皆 さ ん ど う し て る の か な っ て い う。
• 18:39
  最 近 の ね、 あ の 思 う と こ ろ が あ り ま し て。
• 18:42
  切 る か 切 ら な い か で す よ。 切 る か 切 ら な い か、 フ ル ー ツ 大 福。
• 18:46
  そ う、 こ れ ど う で す か。 あ の、 最 近 の あ の 冒 頭 で も ち ょ っ と 言
• 18:52
  っ た り し た ん で す け ど、 こ れ 映 え 文 化 っ て あ る じ ゃ な い で す か。
• 18:56
  映 え 文 化。 あ れ の せ い で 写 真 を 意 識 し て み ん な
• 19:00
  食 べ る こ と 多 く な い で す か？ 私 も 食 事 と か 写 真 撮 っ ち ゃ う 方 な ん
• 19:05
  で す け ど、 そ う で、 フ ル ー ツ 大 福 の ね。 あ の 最 大 の そ の 映 え っ て 断 面 な ん で
• 19:12
  す よ。 断 面、 こ こ か ね。
• 19:15
  映 え る ん で す よ ね。 映 え る ん で す よ。
• 19:18
  で、 た だ ね、 フ ル ー ツ 大 福 で 一 番 う ま い の っ て、 か ぶ り つ く の よ。
• 19:24
  ち ょ っ と 行 儀 悪 い け ど、 か ぶ り つ く の も ね、 一 番 う ま い、 こ れ、 私、 あ の 比 べ
• 19:29
  た か ら、 あ の カ ッ テ ィ ン グ し た フ ル ー ツ 大 福 と、 そ の ま ま ガ ブ っ て い た フ ル
• 19:34
  ー ツ 大 福。 ど っ ち が う ま い か っ て 言 っ た ら 同 じ
• 19:36
  や つ で ね、 か ぶ り つ い た 方 が ね、 味 が ね、 美 味 し い こ と が 判 明 し ま し た。
• 19:40
  は い。 科 学 的 根 拠 は あ り ま す ね な い で す、 な
• 19:44
  い け ど。 う ん、 こ れ 多 分 気 持 ち と か テ ン シ ョ ン
• 19:46
  の 問 題 や ろ う ね こ れ ね、 難 し い 問 題 な ん で す よ ね。
• 19:51
  う ん、 や っ ぱ り 映 え を 意 識 す る 写 真 ち ょ っ と 撮 り た い っ て 時 は ね、 カ ッ テ ィ
• 19:55
  ン グ な ん で す け ど。 そ う、 あ の 糸 と 糸 で す よ。
• 19:58
  糸 で カ ッ テ ィ ン グ ピ ー っ て す る ね。 あ の 包 丁 と か す る と ね、 意 外 と 綺 麗 に
• 20:02
  切 れ な か っ た り す る ん で す よ ね、 こ れ 糸、 糸、 カ ッ テ ィ ン グ で す よ。
• 20:05
  そ う そ う そ う、 こ れ が ね、 結 構 意 外 と 綺 麗 に 切 れ る。
• 20:09
  そ う、 こ れ ね、 難 し い 問 題 な ん で す よ ね、 こ の 味 を。
• 20:13
  こ の 美 味 し さ と い う か ね、 自 分 の や っ ぱ り こ う 気 持 ち よ く 食 べ れ る と こ ろ
• 20:17
  を 優 先 す る か、 映 え を そ う、 SNS 漬 け の 生 活 に 入 る か、 こ れ 難 し い 問 題 や と
• 20:28
  私 は 思 っ て ま し て ね。 そ う、 皆 さ ん ど う し て る か、 ち ょ っ と
• 20:31
  気 に な り ま す よ ね。 こ こ ね、 あ の ね、 で も も う 一 個 ね、 大 福
• 20:36
  で 気 に な っ て る と こ ろ が あ り ま し て。 ア ン ア ン の 問 題 な ん で す け ど。
• 20:41
  こ れ 皆 さ ん 意 識 さ れ て る か っ て と こ な ん で す よ ね。
• 20:44
  こ れ も ね、 結 構 好 み が 分 か れ る と こ か な と 思 っ て て。
• 20:48
  そ う、 あ ん あ の あ ん っ て わ か り ま す よ ね。
• 20:51
  あ ん、 あ ん こ あ ん こ と い う か、 中 に 集 ま っ て る も の な ん で す け ど、 あ の イ チ
• 20:57
  ゴ 大 福 と か フ ル ー ツ 大 福 っ て、 餅 生 地 に 包 ま れ て る で し ょ、 お 餅 に。
• 21:03
  基 本 的 に そ れ は 間 違 い な い。 ま あ 定 番 の ね、 定 番 の や つ っ て 考 え る
• 21:07
  と、 ま あ、 ま ず 一 番 上 に 餅 が あ っ て。 で、 中 に フ ル ー ツ が 入 っ て る で し ょ？
• 21:13
  で、 そ こ に 基 本 的 に な ん か 案 案 が こ う 入 っ て る ん で す け ど。
• 21:19
  そ う、 意 外 と こ の 案 と い う の が 軽 視 さ れ て が ち と い う か ね、 あ ま り そ の 気 づ
• 21:25
  か れ て な い と い う か、 重 要 視 さ れ が ち に な っ て な い も の も あ っ た り し て。
• 21:29
  う ん、 気 づ い て な い 人 も 結 構 い る ん じ ゃ な い か と 思 う ん で す け ど、 こ れ ね、
• 21:33
  ま あ な い や つ も あ る ん か な、 う ん。 あ の、 結 構 ま あ、 薄 く た っ ぷ り 入 っ て
• 21:38
  る や つ も あ れ ば、 薄 く コ ー テ ィ ン グ さ れ て る や つ も あ る ん で す け ど、 こ の 餡
• 21:43
  が 結 構 ね、 そ の 味 を ち ょ っ と 変 え る と い う か、 よ り ね、 引 き 立 て た り す る こ
• 21:48
  と が あ る ん で す け ど。 で、 こ の よ く あ る 論 争 で ね、 こ れ が 白
• 21:54
  あ ん か、 こ し あ ん か っ て い う 話 で す よ ね。
• 21:58
  だ い た い 白 あ ん こ し あ ん の 2種類 か な。 で、 も う 一 個。
• 22:04
  ま あ ホ イ ッ プ と か ね。 ク リ ー ム が 入 っ て る っ て い う パ タ ー
• 22:07
  ン も あ る ん か？ そ れ も 見 た こ と あ り ま す ね。
• 22:10
  で も、 和 菓 子 を 称 す る の は、 や っ ぱ り あ ん こ が 必 要 だ か ら と 思 う ん で す よ、
• 22:14
  あ ん こ が。 皆 さ ん は ど う で す か？
• 22:17
  白 あ ん こ し あ ん つ ぶ あ ん は あ る ん か な？
• 22:22
  つ ぶ あ ん は で も あ ん ま り 聞 か な い で す よ ね。
• 22:26
  つ ぶ あ ん だ い た い こ し あ ん な 気 が す る な ぁ。
• 22:29
  そ う、 白 あ ん こ し あ ん、 ま た は ホ イ ッ プ ク リ ー ム か。
• 22:34
  こ の あ た り の 皆 さ ん 好 み い か が で し ょ う か？
• 22:36
  ど う で し ょ う か。 私 は ね の フ ル ー ツ ご と に ち ょ っ と 変
• 22:41
  え た い 気 も す る か な。 な ん か イ チ ゴ は ね、 イ チ ゴ は な、 な ん
• 22:48
  か 白 あ ん か な。 い や、 こ し あ ん で も い い 気 が す る な う
• 22:53
  ん、 ど っ ち も な ん か 美 味 し い 気 は。 で も 白 あ ん の イ メ ー ジ が 強 い ん か な。
• 22:58
  全 般 的 に な ん か 白 の イ メ ー ジ が 強 い 気 が す る フ ル ー ツ 大 福 っ て。
• 23:03
  で、 こ れ も ね、 あ の お 店 で ち ょ っ と チ ェ ッ ク し た ん で す け ど、 や っ ぱ り お 店
• 23:07
  に よ っ て も フ ル ー ツ に、 フ ル ー ツ に よ っ て ね、 こ う、 相 性 が 変 わ っ て く る と
• 23:12
  い う こ と で、 や っ ぱ 独 自 に ね、 使 わ れ て い る と こ ろ が 多 い み た い で す。
• 23:16
  ま あ、 こ れ も 白 あ ん だ っ た り、 こ し あ ん だ っ た り、 結 構 ね、 ま ち ま ち と い う
• 23:20
  か、 バ ラ バ ラ だ っ た り す る み た い な ん で す け ど、 特 徴 と し て、 白 あ ん っ て、 な
• 23:25
  ん か こ う、 優 し い と い う か、 ま あ ソ フ テ ィ ー な 感 じ な ん で す よ ね。
• 23:29
  で、 こ し あ ん は あ ん の 主 張 が ち ょ っ と あ る と い う か。
• 23:33
  な の で、 白 あ ん を 使 う 時 っ て い う の は、 ま あ フ ル ー ツ を 際 立 っ た て さ え 際
• 23:37
  立 た 世 帯 と い う か ね。 ま あ、 フ ル ー ツ の 味 を 邪 魔 を し な い 感
• 23:42
  じ の イ メ ー ジ で す。 使 う こ と が 多 い み た い で す。
• 23:46
  は い。 私 も ま あ、 あ ん の 専 門 家 じ ゃ な い ん で
• 23:48
  ね。 ま あ、 真 実 は い か に と い う こ と な ん で
• 23:50
  す け ど、 ま あ ま あ、 そ の 店 の 説 明 で は そ う い う こ と ら し い で す ね。
• 23:54
  は い。 で、 こ し あ ん の 方 は 甘 さ や 香 り を ま あ
• 23:59
  し っ か り 出 し た い。 ま あ、 ち ょ っ と そ の こ し あ ん 自 体 が 主
• 24:02
  張 す る か ら っ て と こ ろ あ る ん で し ょ う ね。
• 24:04
  ま あ、 そ れ が い い 意 味 で 甘 さ や 香 り を し っ か り 引 き 立 て て く る と い う こ と
• 24:09
  で ね。 だ か ら、 フ ル ー ツ を 純 粋 に フ ル ー ツ 大
• 24:13
  福 の フ ル ー ツ を し っ か り と 味 わ っ て 食 べ た い と い う 人 は 白 あ ん の 方 ね。
• 24:20
  フ ル ー ツ も あ ん こ も 餅 も ガ ツ ン と ね。 し っ か り こ う 主 張 し て く る よ う な 食
• 24:26
  べ 方 が し た い と い う 方 は こ し あ ん で す ね。
• 24:29
  え え、 ま あ、 こ れ を 使 う の が や っ ぱ り ベ ス ト な ん じ ゃ な い か と い う こ と ら
• 24:33
  し い で す ね。 な の で、 お 店 に 行 っ て 餡 の 種 類 に 迷 っ
• 24:36
  た ら、 ま あ ね、 ど っ ち を 優 先 さ せ た い か ね。
• 24:39
  フ ル ー ツ 大 福 の フ ル ー ツ を し っ か り と 味 わ っ て 食 べ た い が、 ま あ 全 体 的 に
• 24:44
  ね、 バ シ ン と バ ラ ン ス を し っ か り 味 わ い た い と い う ん、 で あ れ ば、 こ し あ ん
• 24:50
  ね、 前 者 は 白 あ ん と い う 形 で。 ま あ、 あ と は 好 み の 問 題 だ し、 ま あ 店
• 24:54
  に よ っ て ね、 あ ん こ の 量 と か。 多 分、 そ の あ ん こ の 味 付 け と い う の か
• 24:59
  な、 そ う い っ た と こ ろ に よ っ て も、 や っ ぱ 変 わ っ て く る で し ょ う し ね、 そ こ
• 25:03
  は ま あ、 店 の こ だ わ り と い う の が あ る ん で、 そ れ は そ れ で 味 わ っ て い た だ け
• 25:06
  れ ば と 思 う ん で す け ど も ね ね、 い や、 奥 深 い で す よ ね、 意 外 と ね、 フ ル ー ツ
• 25:12
  か ね、 こ し あ ん、 つ ぶ あ ん、 つ ぶ あ ん、 つ ぶ あ ん も あ る け ど ね、 あ ん ま り で も
• 25:18
  こ し あ ん が 多 い ん か な ね、 ク リ ー ム は ね、 ク リ ー ム は。
• 25:25
  も う ギ ル っ て い い よ。 ホ イ ッ プ ク リ ー ム 入 れ る と ね、 も う や
• 25:30
  ば い よ ね。 間 違 い な い も ん ホ イ ッ プ 好 き よ な ホ
• 25:36
  イ ッ プ。 い や、 本 当 に ク リ ア ン と か も あ る の
• 25:40
  か。 で も ク リ ア ン な ん て の も 結 構 種 類 あ
• 25:43
  る の か も ね。 意 外 と フ ル ー ツ で ね。
• 25:46
  で も あ の、 な ん か ね、 私 騙 さ れ た や つ が あ っ て、 騙 さ れ た や つ が フ ル ー ツ や
• 25:54
  と 思 っ た ら。 あ の フ ル ー ツ は フ ル ー ツ で も ち ょ っ
• 25:57
  と 癖 の あ る と い う か。 あ の レ モ ン と か ね、 レ モ ン は レ モ ン で
• 26:03
  ね、 爽 や か で は あ る ん で す け ど、 や っ ぱ り 酸 味 が ち ょ っ と き つ か っ た ん で
• 26:06
  す か ら ね。 あ の 辺 り が ち ょ っ と き つ い な っ て い
• 26:10
  う の は あ り ま し た ね。 ま あ、 き つ い と い う か ね、 味 っ て い う
• 26:13
  か ね、 全 体 の 完 成 度 は あ っ た ん で す け ど ね。
• 26:17
  ち ょ っ と 私 は 甘 い の が い い な っ て 思 い ま し た。
• 26:23
  あ と、 あ の、 騙 さ れ た っ て 言 っ た、 あ の 野 菜 や ト マ ト と か 入 っ て ん ね。
• 26:30
  ト マ ト は ね。 い や、 フ ル ー ツ は ま あ、 ト マ ト。
• 26:37
  う ん、 い や、 も う ち ょ っ と あ げ る わ ね。 ま あ、 確 か に ト マ ト も 甘 い の も あ り ま
• 26:47
  す け ど ね。 う ん、 ち ょ っ と、 や っ ぱ り フ ル ー ツ 大
• 26:51
  福 と し て は。 う ん、 ち ょ っ と 考 え て い た だ き た い と
• 26:55
  こ あ る よ ね。 ま あ 好 き な 人 は 好 き で し ょ う け ど も。
• 26:57
  あ れ も ね、 い や、 本 当 に ね、 で も い ろ ん な 種 類 が あ り ま す の で、 皆 さ ん も ね、
• 27:02
  食 べ た く な れ ば、 ぜ ひ と も ち ょ っ と 味 わ っ て い た だ け れ ば と 思 い ま す。
• 27:06
  あ の 地 方 で ね、 え え、 有 名 な フ ル ー ツ な ん か が 入 っ て る や つ な ん て い う の
• 27:11
  も ね、 あ り ま す の で、 だ か ら そ の 時 期 そ の 時 期 に ね、 楽 し め る し、 地 方 で も
• 27:15
  い ろ ん な 種 類 の も の が 楽 し め る と い う こ と で ね、 ま あ、 ぜ ひ と も 皆 さ ん も
• 27:19
  美 味 し い フ ル ー ツ 大 福 を 探 し。 て。
• 27:21
  食 べ て み て く だ さ い は い。 と い う こ と で、 本 日 は フ ル ー ツ 大 福 の
• 27:25
  お 話 と い う こ と で さ せ て い た だ き ま し た。
• 27:36
  谷 蔵 ラ ジ オ 上 の 空。 谷 蔵、 ラ ジ オ 上 の 空 エ ン デ ィ ン グ の お
• 28:01
  時 間 で す。 は い。
• 28:03
  と い う こ と で、 本 日 は フ ル ー ツ 大 福 の お 話 と い う こ と で さ せ て い た だ き ま
• 28:09
  し た。 ど う で し ょ う か、 フ ル ー ツ 大 福、 食 べ
• 28:12
  た く な り ま し た で し ょ う。 え え、 今 今、 あ な た の 口 は 一 体 何 の 口？
• 28:18
  と い う こ と で ね、 私 は 何 か な？ 私 は 今 チ ョ コ レ ー ト か な。
• 28:23
  全 然 全 然 フ ル ー ツ 大 福 と 関 係 な い で す よ ね。
• 28:27
  そ う い や、 あ の、 こ の 間、 あ の 店 行 っ た 時 に、 あ の た け の こ の 里 が ね、 す ご い
• 28:33
  安 か っ て そ う、 ち ょ っ と あ の、 普 段 あ ん ま り 値 下 が り し な い の に、 ち ょ っ と
• 28:37
  だ け 安 く て ね、 買 っ ち ゃ い ま し て、 え え、 こ の 後 ち ょ っ と つ ま も う か な と 思
• 28:40
  っ て お り ま す は い、 え え。 フ ル ー ツ 大 福 っ て 美 味 し い の？
• 28:44
  家 よ っ て ツ ッ コ ミ が 入 り そ う で す け ど、 私 は み か ん い た だ き ま し た で ね、
• 28:50
  す で に は い、 な の で、 ま た 今 度 は ね、 違 っ た も の 食 べ た い で す ね。
• 28:54
  メ ロ ン と か 食 べ た い で す ね。 ち ょ っ と ね、 好 き な ん だ け ど は い、 え
• 28:59
  え。 と い う こ と で、 本 日 は フ ル ー ツ 大 福 の
• 29:01
  ね、 魅 力 を 語 っ て み ま し た け れ ど も、 は い、 ぜ ひ と も 美 味 し い フ ル ー ツ 大 福
• 29:06
  ね、 こ う い う の と か あ り ま し た ら 教 え て い た だ け れ ば と 思 い ま す。
• 29:10
  番 組 に 対 す る お 便 り を お 待 ち い た し て お り ま す。
• 29:12
  概 要 欄 の リ ン ク か ら 番 組 宛 に お 送 り く だ さ い。
• 29:15
  メ ー ル ア ド レ ス も あ り ま す の で、 え え、 番 組 お 名 前 と 書 い て ぜ ひ と も 送 っ
• 29:18
  て い た だ け れ ば と 思 い ま す。 は い、 と い う こ と で、 え え、 聞 い て い た
• 29:23
  だ い て あ り が と う ご ざ い ま し た。 本 日 お 送 り し た の は 谷 三 で し た。
• 29:28
  そ れ で は、 ま た。