Latest / The Wom Healthy / Scaldi il pranzo nella plastica? Perché non dovresti mai farlo così
Transcript
- 0:00Speaker 2: Un nuovo studio di laboratorio ha analizzato gli effetti combinati
- 0:03Speaker 2: dei bisfenoli sul tessuto mammario. I bisfenoli sono sostanze usate
- 0:08Speaker 2: nella produzione di plastiche e resine. Tra i più noti
- 0:11Speaker 2: ci sono il bisfenolo A, il bisfenolo S e il
- 0:14Speaker 2: bisfenolo F. Possono interferire con i segnali ormonali. I ricercatori
- 0:19Speaker 2: hanno usato organoidi mammari, piccoli modelli tridimensionali di tessuto umano,
- 0:24Speaker 2: ottenuti dalle cellule di 13 donatrici. Li hanno esposti a
- 0:29Speaker 2: varie sostanze ambientali, singolarmente e in miscela, a dosi simili
- 0:34Speaker 2: a quelle rilevabili nelle persone. I tre bisfenoli, testati uno
- 0:38Speaker 2: alla volta, hanno avuto effetti minimi. Insieme, anche a basse dosi,
- 0:43Speaker 2: hanno invece alterato lo sviluppo del tessuto. La miscela ha
- 0:47Speaker 2: modificato alcuni meccanismi che regolano l'attivazione dei geni, senza cambiare
- 0:51Speaker 2: il DNA. Le cellule sono diventate più plastiche e la
- 0:54Speaker 2: loro struttura si è rimodellata. Le alterazioni molecolari osservate somigliavano
- 0:59Speaker 2: a quelle presenti in alcune forme di tumore al seno,
- 1:02Speaker 2: soprattutto nel carcinoma lobulare invasivo. Questo risultato non dimostra che
- 1:07Speaker 2: l'uso quotidiano della plastica causi tumori. Lo studio è stato
- 1:10Speaker 2: svolto solo in laboratorio, su un numero limitato di campioni.
- 1:14Speaker 2: Gli organoidi non riproducono completamente il corpo umano, con il
- 1:18Speaker 2: suo metabolismo, il sistema immunitario e i processi di detossificazione.
- 1:23Speaker 2: La ricerca suggerisce però che la sicurezza delle sostanze dovrebbe
- 1:27Speaker 2: essere valutata anche considerando le miscele. Per la prevenzione restano
- 1:31Speaker 2: fondamentali screening, attività fisica, alimentazione equilibrata e limitazione dell'alcol. Per
- 1:38Speaker 2: prudenza si possono usare vetro o acciaio per scaldare il
- 1:42Speaker 2: cibo ed evitare di mettere contenitori di plastica nel microonde
- 1:45Speaker 2: o in lavastoviglie.