Personne n'y croyait : il a inventé l'œnotourisme et reçu la Légion d'honneur 25 ans plus tard | Jérôme Tourbier | Déclic 403

Le Déclic | Podcast par Alec Henry · May 25, 2026 · 46m

En 1999, on lui prédisait 30% de remplissage. 25 ans plus tard, il reçoit la Légion d'honneur des mains du Président de la République.Jérôme Tourbier est le fondateur et président de la Collection des Hôtels du Vignoble, un groupe familial d'hôtels 5 étoiles niché au cœur des plus beaux vignobles français.Pourtant, rien ne le prédestinait à ce succès.Quand il lance les Sources de Caudalie près de Bordeaux avec son épouse Alice, l'hôtellerie de luxe se faisait en ville ou à la mer. Pas dans les vignes. Les études de marché commandées par les plus grands groupes hôteliers français prévoyaient…