Latest / Non solo le torte di Anna / Fit Tiramisù con Gallette di Riso
Transcript
- 0:00Speaker 2: Un tiramisù fit con gallette di riso, fresco, leggero e
- 0:04Speaker 2: senza cottura. È perfetto per una colazione energetica o una
- 0:08Speaker 2: merenda senza sensi di colpa. Dosi per due pezzi. Preparazione 10 minuti.
- 0:16Speaker 2: Riposo 120 minuti. Ingredienti. 8 gallette di mais. 300 g di
- 0:23Speaker 2: yogurt greco 0% di grassi. E ritritolo, quanto basta. 120
- 0:30Speaker 2: ml di caffè espresso. 20 g di gocce di cioccolato fondente.
- 0:35Speaker 2: Cacao amaro in polvere quanto basta. In una ciotola, lavorate
- 0:40Speaker 2: lo yogurt greco con il dolcificante scelto, usando un cucchiaio
- 0:45Speaker 2: o una piccola frusta a mano, fino a ottenere una
- 0:48Speaker 2: crema liscia e senza grumi. Spezzettate grossolanamente le gallette per
- 0:53Speaker 2: adattarle alla forma del barattolo o del bicchiere. Immergetele per
- 0:58Speaker 2: pochi istanti nel caffè freddo. Non lasciatele troppo a lungo
- 1:02Speaker 2: per evitare che si sfaldino, ma fate in modo che
- 1:05Speaker 2: assorbano il liquido. Create un primo strato sul fondo del
- 1:09Speaker 2: barattolo con le gallette bagnate nel caffè. Coprite con una
- 1:13Speaker 2: cucchiaiata di crema di yogurt greco e distribuite le gocce
- 1:17Speaker 2: di cioccolato fondente. Ripetete i passaggi per un secondo strato,
- 1:21Speaker 2: con gallette, yogurt e gocce di cioccolato, fino a riempire
- 1:25Speaker 2: il contenitore. Completate con l'ultimo strato di yogurt e livellatelo bene.
- 1:31Speaker 2: Spolverizzate la superficie con cacao amaro in polvere e aggiungete
- 1:36Speaker 2: qualche altra goccia di cioccolato per decorazione. Chiudete i barattoli
- 1:40Speaker 2: e lasciateli riposare in frigorifero per almeno 1 o 2 ore prima
- 1:45Speaker 2: di servire. Servitelo ben freddo.