:203 Accor : comment transformer un géant et embarquer 5 000 collaborateurs ? - Alix Boulnois

40 nuances de Next · Oct 29, 2026 · 1h 43m

Accor ne possède presque plus les hôtels qui portent ses marques. Son métier n’est plus d’exploiter des murs : c’est de faire venir les clients et de les fidéliser. Et ces clients, demain, ne feuilletteront plus douze pages de résultats. Ils demanderont à une IA, qui leur proposera trois options. Pas une de plus.

C’est sur ce terrain que joue Alix Boulnois. Elle entre chez McKinsey le jour où Lehman Brothers fait faillite, passe par Amazon, puis rejoint Accor en février 2020. Trois semaines plus tard, le monde se confine et le groupe perd 90 % de son chiffre d’affaires. Aujourd’hui Chief…