Latest / The Wom Healthy / Mangi l’avena per il colesterolo? Ecco perché i valori non scendono
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- 0:00Speaker 2: L'avena è famosa per abbassare il colesterolo, ma da sola
- 0:03spesso non basta. Il suo effetto principale è dovuto ai beta- glucani,
- 0:08una fibra solubile che nell'intestino forma un gel viscoso. Questo
- 0:13gel intrappola i sali biliari, costringendo il fegato a prelevare
- 0:18il colesterolo cattivo dal sangue per produrne di nuovi. Il
- 0:22meccanismo è efficace. ma la riduzione del colesterolo LDL si
- 0:27aggira in media tra il 5 e il 10%, per valori
- 0:31solo leggermente alti può essere sufficiente, ma in caso di
- 0:35ipercolesterolemia marcata questo beneficio non basta. Il corpo produce gran
- 0:42parte del colesterolo da solo, nel fegato. Se il resto
- 0:46della dieta è ricco di grassi saturi o zuccheri raffinati,
- 0:50l'effetto dell'avena viene annullato. Perché funzioni al meglio, l'avena va
- 0:55inserita in uno stile alimentare completo, abbinata ad altre fibre
- 0:59come legumi e verdure e a grassi protettivi come l'olio
- 1:03d'oliva e la frutta secca. Attenzione anche alla genetica. In
- 1:08molte persone il fegato produce colesterolo in eccesso indipendentemente da
- 1:13ciò che mangiano. In questi casi l'alimentazione è un pilastro
- 1:18fondamentale ma non basta. L'attività fisica è aiuta ad aumentare
- 1:23il colesterolo buono, mentre il controllo del peso e dello
- 1:27stress riduce l'infiammazione. Se dopo mesi di cambiamenti i valori
- 1:32non migliorano, è giusto parlare con il medico di una
- 1:35terapia farmacologica che integri, senza sostituire, le buone abitudini.