田んぼと土壌の不思議 with 土壌学者 藤井一至教授 Part3

The Update · Jun 18, 2026 · 20m

『土と生命の46億年史』の著者である土壌学者の藤井一至先生に、田んぼや土の不思議をお聞きします。福島国際研究教育機構・土壌ホメオスタシス研究ユニットリーダー（元国立研究開発法人森林研究・整備機構・森林総合研究所主任研究員）。

未だに「土」を製造できない

コンポストは土をかければいい

うじ虫が有機物を分解するのも酵母菌とセット

水槽の中に入れるソイルで水が綺麗になるのは

いつも微生物がいる

「環境を整える」という連鎖

同じ岩石からスタートしたのに違う土になる

土によって食文化も違ってくる

微生物が定着しないと「土」ではない

NASAとの「土」の定義の議論とは