Cuentame el Final entrevista con Liz Lazar

Que Buena Tulsa · Jun 22, 2025 · 39m

🔍 ¿Sueñas con vender tus tamales, pasteles o empanadas… sin que el inspector te clausure el horno?

En el nuevo episodio de Cuéntame el Final charlamos con Liz Lazar, la nutricionista maracucha que lleva más de 20 años en Tulsa ayudando a emprendedores a cocinar (y vender) DE MANERA LEGAL.

🍪 Lo que conversamos con esta experta en alimentos.

1️⃣ Qué SÍ y qué NO puedes vender desde tu casa bajo la Home Food Freedom Act.

2️⃣ Por qué la certificación ServSafe Manager o Gerente en Manejo de Alimentos (100 % en español en TCC) es tu mejor seguro contra multas.

3️⃣ Alternativas para producir en…