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10.850 - Martini Frozen: le Torte Maxi per catering, banqueting e grandi eventi · HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane

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  Speaker 2: Martini Frozen, le torte maxi per catering, banqueting e grandi eventi.
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  Speaker 2: Nel settore catering e banqueting, la gestione dei volumi è
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  Speaker 2: un fattore determinante. Durante la stagione delle cerimonie cresce infatti
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  Speaker 2: la richiesta di dessert capaci di unire qualità, velocità di
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  Speaker 2: servizio e resa in porzioni. Le torte maxi Martini Frozen
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  Speaker 2: nascono proprio per rispondere a queste esigenze. Dessert di grande formato,
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  Speaker 2: pronti al servizio dopo lo scongelamento e studiati per facilitare taglio.
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  Speaker 2: porzionatura e gestione del buffet. Queste caratteristiche le rendono particolarmente
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  Speaker 2: adatte ai dessert buffet di cerimonie e ricevimenti, così come
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  Speaker 2: alla ristorazione alberghiera caratterizzata da elevati flussi turistici. La praticità
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  Speaker 2: di gestione le rende inoltre una soluzione per gli eventi,
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  Speaker 2: i servizi di banqueting e il catering destinato ai grandi numeri.
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  Speaker 2: Il formato rettangolare 30x40 cm e il peso superiore ai
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  Speaker 2: 2 kg permettono di ottenere numerose porzioni uniformi, mantenendo una
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  Speaker 2: presentazione elegante e coerente con un'offerta dessert di livello. I
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  Speaker 2: grandi classici della pasticceria italiana. La gamma valorizza alcune delle
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  Speaker 2: ricette più iconiche della tradizione dolciaria italiana, reinterpretate in chiave
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  Speaker 2: professionale per garantire standard qualitativi costanti e facilità di servizio.
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  Speaker 2: Tiramisu Maxi. Il tiramisù maxi presenta un doppio strato di
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  Speaker 2: savoiardi imbevuti nel caffè, accompagnati da una crema al mascarpone
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  Speaker 2: e da una finitura con polvere di cacao. Una proposta
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  Speaker 2: che riprende uno dei dessert italiani più riconosciuti a livello internazionale.
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  Speaker 2: Torta della nonna maxi. La torta della nonna maxi combina
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  Speaker 2: pasta frolla, crema pasticcera e pan di spagna, completando la
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  Speaker 2: ricetta con mandorle a bastoncino e zucchero a velo. Torta
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  Speaker 2: di mele maxi. La torta di mele Maxi unisce pasta
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  Speaker 2: frolla e pan di spagna a una farcitura con mele fresche,
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  Speaker 2: completata da una glassa di albicocca. Il suo gusto classico
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  Speaker 2: e trasversale la rende particolarmente apprezzata anche dal pubblico internazionale.
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  Speaker 2: Grazie al formato da 2,4-2,5 kg, queste torte rappresentano una
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  Speaker 2: soluzione ideale sia per il servizio in dessert buffet sia
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  Speaker 2: per il taglio in porzioni da dessert al piatto. Qualità
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  Speaker 2: made in Italy e praticità per il food service. Come
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  Speaker 2: tutta la proposta Martini Frozen, anche le torte Maxi nascono
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  Speaker 2: per rispondere alle esigenze concrete del mondo professionale, unendo cura
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  Speaker 2: delle ricette. Ingredienti selezionati e praticità operativa. Per gli operatori,
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  Speaker 2: questa proposta consente di mantenere standard qualitativi costanti e velocizzare
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  Speaker 2: il servizio, contribuendo al tempo stesso alla riduzione degli sprechi.
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  Speaker 2: La praticità di utilizzo permette inoltre di gestire con maggiore
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  Speaker 2: efficienza i picchi di lavoro, particolarmente frequenti durante la stagione
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  Speaker 2: degli eventi. Il risultato è una proposta che valorizza i
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  Speaker 2: grandi classici della pasticceria made in Italy in una chiave
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  Speaker 2: moderna e funzionale, offrendo agli operatori Oreca una soluzione affidabile
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  Speaker 2: per affrontare con efficienza la stagione degli eventi e dei
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  Speaker 2: grandi numeri. Un equilibrio perfetto tra tradizione dolciaria italiana e
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  Speaker 2: valore di servizio, firmato Martini Frozen. La gamma Dessera amplia
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  Speaker 2: l'offerta Martini Frozen per l'Oreca. Nel 2026 Martini Frozen ha
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  Speaker 2: ampliato la propria offerta con una novità destinata a rafforzare
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  Speaker 2: in modo significativo il posizionamento del brand nel mondo professionale.
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  Speaker 2: Nasce la nuova gamma dessert, una linea di dessert frozen
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  Speaker 2: pensata per coniugare gusto, qualità e servizio. Un progetto che
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  Speaker 2: si inserisce in modo naturale nell'universo Martini Frozen, portando nella
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  Speaker 2: ristorazione professionale e nel catering l'eccellenza della pasticceria made in
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  Speaker 2: Italy in un formato pratico. efficiente e pronto all'uso. Il
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  Speaker 2: risultato è una proposta premium dedicata agli operatori che, anche
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  Speaker 2: nella gestione di grandi volumi, non vogliono rinunciare al valore
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  Speaker 2: del prodotto.