Arancia di Sicilia IGP. Italian Secrets in DNEWS24

DNEWS24 - der Demografie-Podcast · Feb 2, 2024 · 16m

#ItalianSecrets #ElkeHeselmeyer #DNEWS24 #Lebensmittelqualität #Verbrauchersiegel Orangen #Arancia #IGP #Orangentorte Wir wissen mittlerweile alle, wie wichtig Italienern richtig gute Lebensmittel sind. Und so gibt es im Bel Paese sehr viele Institutionen, die sich mit der Qualität und den Traditionen unterschiedlicher Lebensmittel beschäftigen. Vielfach beginnen ihre Namen mit „Tutela…“, was soviel wie Schutz, Obhut bedeutet. D.h. sie verschreiben sich dem Schutz einer bestimmten Tradition und legen Wert darauf, dass diese erhalten bleibt. Und sie sorgen auch dafür, dass dieses dem…