Vi besöker Ukraina via maten
De skulle bjuda på nåt litet. Men ukrainsk gästfrihet flödar gärna över. Anja Allvin och Anastasia Lundqvist bjuder på matfest från Ukraina. Med smaker som passar en svensk.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Den ukrainska motsvarigheten till vår fika är en tebjudning. Men det är inte ovanligt att det förutom söta saker också bjuds på allt möjligt som finns hemma. Tebjudningen blir ofta till middag.
- Kom hungrig om du blir bjuden på te i Ukraina, säger Anja Allvin.
Tillsammans med Anastasia Lundqvist har hon skrivit boken CMAK om ukrainsk matkultur.
Anja är född och uppvuxen i…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.