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#131 - As virtudes do Santa Gertrudis

Há exatos 70 anos chegavam no Brasil os primeiros exemplares de uma raça bovina desenvolvida nos Estados Unidos e que conquistou espaço em vários países do mundo. Combinando características como rusticidade, capacidade de adaptação, precocidade e eficiência no ganho de peso - além de marmoreio e qualidade da carne, o Santa Gertrudis não demorou para também criar raízes por aqui.

Hoje, o chamado “gado puro” da raça está presente em pelo menos 14 estados, segundo a Associação Brasileira dos Criadores de Santa Gertrudis, que tem mostrado aos pecuaristas de norte a sul do país todas as vantagens…

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