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《三高解碼:從血管到心臟,一本讀懂的健康地圖》 | 第一章:血液裡的戰爭——膽固醇的真相

門診小故事:一張讓美玲崩潰的報告

四十五歲的美玲是學校的行政人員,生活規律,飲食清淡,每週至少吃三天素,連便當都自備水煮雞胸肉。她一直覺得自己是「健康模範生」。

直到今年體檢報告出爐。

她坐在診間,手指顫抖地指著報告上那一行:「總膽固醇 248 mg/dL,LDL 162 mg/dL」,旁邊各有一個向上的紅箭頭。

「醫師,我幾乎不吃肉了,為什麼膽固醇還是這麼高?是不是我的血管已經塞住了?我是不是快要中風了?」美玲的眼眶泛紅,聲音裡滿是委屈,「我已經這麼努力了,為什麼身體還要懲罰我?」

醫師遞給她一張衛生紙,溫和地說:「美玲,先別急著給自己定罪。膽固醇這個詞,被誤解得太久了。它不是壞人,它甚至是你身體裡最重要的建材之一。真正出問題的,不是膽固醇本身,而是你身體裡負責運送膽固醇的『物流系統』塞車了。」

美玲愣住了:「物流系統?」

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