Latest / The Wom Healthy / I carboidrati che puoi mangiare serenamente ogni giorno
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- 0:00Speaker 2: I carboidrati non vanno eliminati. L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda
- 0:05Speaker 2: di assumerli soprattutto attraverso cereali integrali, verdura, frutta e legumi.
- 0:10Speaker 2: Per perdere peso, tagliare drasticamente pane e pasta non offre
- 0:14Speaker 2: vantaggi rilevanti rispetto a una dieta bilanciata con meno calorie.
- 0:20Speaker 2: Una revisione di 61 studi mostra che, dopo uno o
- 0:24Speaker 2: due anni, la differenza media di peso è molto piccola.
- 0:28Speaker 2: Conta soprattutto l'equilibrio generale dell'alimentazione. Pane, pasta, riso e altri
- 0:35Speaker 2: cereali possono far parte dei pasti. Le linee guida italiane
- 0:39Speaker 2: consigliano di scegliere la versione integrale per almeno metà delle
- 0:43Speaker 2: porzioni quotidiane. Un maggiore consumo di cereali integrali è associato
- 0:48Speaker 2: a un rischio più basso di malattie cardiovascolari, diabete di
- 0:52Speaker 2: tipo 2 e tumore del colon retto. Bisogna però controllare
- 0:57Speaker 2: gli alimenti confezionati. Un prodotto integrale può contenere anche molto zucchero,
- 1:03Speaker 2: grasso o sale. Anche legumi, frutta e verdura apportano carboidrati.
- 1:08Speaker 2: I legumi forniscono inoltre proteine e fibra e possono sostituire
- 1:14Speaker 2: regolarmente altri alimenti proteici. Gli adulti dovrebbero consumare almeno 400
- 1:20Speaker 2: g al giorno tra frutta e verdura, preferendo il frutto
- 1:24Speaker 2: intero ai succhi. I succhi contengono infatti zuccheri più facilmente
- 1:29Speaker 2: disponibili e meno fibra. L'obiettivo è arrivare a circa 25
- 1:34Speaker 2: g di fibra al giorno, soprattutto attraverso cibi naturalmente ricchi
- 1:39Speaker 2: di fibra. Nel diabete, quantità e distribuzione dei carboidrati devono
- 1:44Speaker 2: essere personalizzate. Chi usa insulina o farmaci deve concordare i
- 1:49Speaker 2: pasti con il proprio team curante.