Latest / Ricette Healthy ma buone / Banana bread monoporzione in friggitrice ad aria
Transcript
- 0:00Speaker 2: Ami il banana bread, ma non vuoi accendere il forno
- 0:02Speaker 2: per prepararne una sola porzione? Ecco una versione semplice e
- 0:06Speaker 2: infrigitrice ad aria, pronta in meno di 15 minuti, con
- 0:10Speaker 2: banana matura, uovo e farina d'avena. La preparazione richiede 5 minuti,
- 0:16Speaker 2: la cottura dai 12 ai 14 minuti, e le dosi
- 0:19Speaker 2: sono per una porzione. Ingredienti Una banana matura, schiacciata Un
- 0:26Speaker 2: uovo medio 40 g di farina d'avena Mezzo cucchiaino di
- 0:30Speaker 2: lievito per dolci. Cannella in polvere, facoltativa. Gocce di cioccolato fondente, facoltative.
- 0:38Speaker 2: In una ciotola schiaccia la banana con una forchetta fino
- 0:42Speaker 2: a ottenere una purea. Unisci l'uovo e mescola. Aggiungi la
- 0:46Speaker 2: farina d'avena, il lievito e, se ti piace, la cannella.
- 0:51Speaker 2: Mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Se
- 0:55Speaker 2: usi le gocce di cioccolato, incorporale alla fine. Versa l'impasto
- 0:59Speaker 2: in uno stampino monoporzione, di silicone o di alluminio, adatto
- 1:03Speaker 2: alla frigitrice ad aria. Riempilo per circa due terzi. Cuoce
- 1:09Speaker 2: a 160° per 12 o 14 minuti. Controlla la cottura
- 1:13Speaker 2: con uno stuzzicadenti. Dovrà uscire pulito. Se la superficie dovesse
- 1:18Speaker 2: scurirsi troppo in fretta, copri lo stampino con un pezzetto
- 1:21Speaker 2: di carta alluminio. Lascia intiepidire il banana bread per 5
- 1:26Speaker 2: minuti prima di sformarlo. In questo modo si compatta e
- 1:30Speaker 2: si toglie più facilmente. Per un risultato più dolce e morbido,
- 1:34Speaker 2: usa una banana ben matura, con la buccia macchiata di scuro.
- 1:38Speaker 2: I tempi possono variare in base al modello di frigitrice
- 1:41Speaker 2: ad aria. La prima volta, controlla la cottura già dal
- 1:45Speaker 2: decimo minuto. Lascia intiepidire, sforma e gusta il tuo banana
- 1:50Speaker 2: bread monoporzione, soffice dentro e leggermente dorato fuori.