9923 - Alla scoperta del Martini Cocktail: storia, curiosità, abbinamenti

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Jan 16, 2025 · 6m

Martini, il re dei cocktail. Tali e tante sono le storie, le leggende e le varianti legate al più classico dei classici della miscelazione, che l’argomento è stato oggetto negli anni di diversi libri. Qui ci limitiamo a sintetizzare gli elementi essenziali che hanno fatto il mito di questo drink, apparentemente semplice nella ricetta eppure considerato l’insidioso - e impietoso - banco di prova di ogni bartender