Nr. 15 - Sassicaia & Bolgheri - Italien

Vin for begyndere · May 1, 2025 · 1h 11m

Vinene i afsnittet er skænket af Philipson Wine https://philipsonwine.com/

Smagekasse med de tre vine her https://bit.ly/44OUJ62

………………

I dagens afsnit skal vi høre hele historien om Bolgheri som appellation samt områdets udvikling. Og så skal vi selvfølgelig også om høre om Sassicaias opståen.

Det bliver en hussmagning af vine fra huset Tenuta San Guido. Alle tre rødvine er domineret af cabernet sauvignon i et blend med enten sangiovese, merlot eller cabernet franc.

Vi kunne kalde dem alle tre Supertoscanere. Men bør vi gøre det eller hvordan har vi det egentlig med det begreb?

Vi skal…