Blod, tarmar och talg – Per Huuva om samisk mat | Så här gör jag!
Vid köksbordet i Liehittäjä, Tornedalen delar Per Huuva med sig av dofter, minnen och kunskap från den samiska matkulturen.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
I podden, Så här gör jag, möter vi personer med rötter i den samiska kulturen.
Matkreatörer, kunskapsbärare och berättare som med smaker, råvaror och traditioner förmedlar sin kunskap vidare. Och kanske skapar något helt nytt på vägen.
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.