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Torta Crostata alla Nutella "Morbida" · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Una crostata morbida e golosa, con un ricco ripieno di Nutella,
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  Speaker 2: tra due strati di pasta frolla. È perfetta per la
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  Speaker 2: colazione o per una pausa dolce nel pomeriggio. Dosi per
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  Speaker 2: 6 persone. Tempo di preparazione, 30 minuti. Tempo di cottura,
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  Speaker 2: 30 minuti. Ingredienti. 1 uovo. 200 g di burro. Un
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  Speaker 2: pizzico di sale. 370 g di farina 00. 150 g
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  Speaker 2: di zucchero semolato. scorza grattugiata di un limone bio, un
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  Speaker 2: cucchiaino di lievito in polvere per dolci, Nutella, quanto basta.
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  Speaker 2: Per preparare la pasta frolla, lavorate in una terrina il
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  Speaker 2: burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema.
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  Speaker 2: Aggiungete l'uovo, la farina, la scorza di limone grattugiata e
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  Speaker 2: il lievito. Impastate velocemente, solo fino a ottenere un panetto
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  Speaker 2: liscio e omogeneo. Avvolgete il panetto nella pellicola trasparente e
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  Speaker 2: lasciatelo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Riprendete la
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  Speaker 2: frolla e dividetela in due parti, lasciandone una leggermente più
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  Speaker 2: grande per la base. Stendetela tra due fogli di carta
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  Speaker 2: forno con il mattarello, formando un disco poco più largo
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  Speaker 2: dello stampo. Rivestite uno stampo imburrato e infarinato da 20
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  Speaker 2: a 22 cm, facendo aderire bene la pasta al fondo
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  Speaker 2: e ai bordi. Distribuite sulla base uno strato generoso di
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  Speaker 2: Nutella riscaldata a bagnomaria e livellatelo delicatamente con il dorso
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  Speaker 2: di un cucchiaio. Mettete lo stampo in frigorifero per altri
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  Speaker 2: 20 o 30 minuti, prima di coprire la crostata. Stendete
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  Speaker 2: la frolla rimasta e adagiatela sulla farcitura. Eliminate la pasta
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  Speaker 2: in eccesso e sigillate accuratamente i bordi con i rebbi
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  Speaker 2: di una forchetta. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C in
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  Speaker 2: modalità statica per circa 25 o 30 minuti, fino a
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  Speaker 2: quando la superficie sarà leggermente dorata. Lasciate raffreddare la crostata
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  Speaker 2: prima di toglierla dallo stampo e tagliarla a fette. Servitela
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  Speaker 2: a temperatura ambiente.