Latest / Von Herzen wünschen – Familienleben leichter machen | bitte.kaufen / Nie wieder „Was essen wir heute?“ – Unser ewiger Speiseplan
Transcript
- 0:00In den letzten Folgen ging es viel Kindergeburtstage, Geschenke,
- 0:03Familienalltag und doch gibt es einen Bereich, der
- 0:07jeden Tag Energie kostet oder kostete, je nach
- 0:10aktueller Wochenplanung. Und das ist die Frage, was essen
- 0:14wir heute? Und dazu möchte ich dir
- 0:17meinen oder den ewigen Speiseplan vorstellen. Das Konzept habe
- 0:21ich nicht erfunden, aber schon vor vielen, vielen Jahren in unsere Familie
- 0:25gebracht, was auch den Familienalltag in
- 0:29dieser Hinsicht sehr erleichtern kann. Du
- 0:32hörst von Herzen Wünschen den Eltern Podcast von
- 0:35Bitte Kaufen der Wunsch Z-App für Familie mit Sarah
- 0:39Depold. Es gibt noch mal einen Rückblick, ja, auf die uns
- 0:43allen verhasste Corona-Zeit. Wir hatten Homeoffice, wir hatten
- 0:47Homeschooling, wir hatten Home-Kita-ing.
- 0:51Ja, wir hatten 3 Kinder zu Hause, davon ist 1 gerade eingeschult
- 0:54worden. Ich war selbstständig
- 0:59und hatte noch dazu eine Anstellung
- 1:02und mein Mann hat auch Vollzeit gearbeitet. Es war einfach
- 1:06Horror für alle Eltern, alle, ja einfach alle Eltern. Aber mit
- 1:103 Kindern war das zusätzlich Horror und dann noch 2 Jobs dazu.
- 1:14Und der Mann des Mannes, also 3 Jobs auf 2 Eltern. Das war eigentlich fast
- 1:17unmöglich, wenn man nebenbei noch Kinder betreuen musste.
- 1:22Ich weiß gar nicht, wie wir das alle gemacht haben, aber
- 1:2511.30 Uhr kam dann jeden Tag das Ding, was essen wir heute
- 1:29eigentlich? Und es war jeden Tag dieselbe Entscheidung, die wir treffen mussten.
- 1:32Und Entscheidung treffen ist ja für jeden anstrengend. Selbst wenn
- 1:36man schon einen guten Plan hat, aber man muss ja trotzdem jeden Tag zu
- 1:40mehreren Mahlzeiten Entscheidungen treffen, gerade mit jüngeren
- 1:43Kindern, wenn man nicht will, dass sie sich nur von der Tüte Chips oder
- 1:47Instant Nudeln, die nicht mal aufgekocht werden und aus der Packung gegessen
- 1:50werden, ernähren. Und nicht das Kochen hat mich gestresst, auch
- 1:54wenn ich Kochen eigentlich nicht so gerne mag. Ich backe lieber. Aber die
- 1:57tägliche Entscheidung davor... Und jetzt erzähle ich dir, wie wir früher
- 2:02geplant haben. Gar nicht. Also wir haben wirklich
- 2:05jeden Tag neu überlegt, was essen wir, haben wir alles da,
- 2:09wer mag was überhaupt und ja mit 3 Kindern
- 2:13und ich bin auch ein sehr, sehr, sehr picky eater, sagt
- 2:16man das so. Also es klingt ja
- 2:20alles flexibel, weil wenn wir jeden Tag entscheiden können, worauf
- 2:24wir heute Lust haben, aber im Alltag ist es einfach Dauerstress. Vor
- 2:27allem, wenn man ja noch Kinder betreut, ein Kita-Kind,
- 2:312 Schulkinder Und wer schon mal ein Grundschulkind
- 2:35hatte, der weiß auch, gerade in den ersten beiden
- 2:38Jahren brauchen die viel Betreuung. Je nach Lehrkraft natürlich auch,
- 2:42weil manche geben einfach keine Hausaufgaben oder wenig, wenn sie nichts in der
- 2:46Schule, oder wenn sie das schon in der Schule geschafft haben, wie bei meiner Tochter.
- 2:49Ich bin da sehr dankbar dafür. Aber wir mussten mit
- 2:53dem Einschulkind während der Corona-Zeit ja alles selber zu Hause machen, in
- 2:57Wochen Lehrplänen. Also eigentlich hätten alle Eltern frei
- 3:00bekommen können. Ja, es geht wirtschaftlich nicht, aber gut, das führt jetzt auch zu weit.
- 3:04Es war Dauerstress. So und natürlich hatten wir
- 3:08Hunger und mit Hunger plant es sich schlecht. Wir hatten wenig Zeit mit
- 3:123 Kindern und 3 Jobs und 2 Katzen
- 3:16Und wir waren oder sind ja auch 5 Menschen mit
- 3:20unterschiedlichen Vorlieben. Wir können ja auch nicht jeden Tag Nudeln essen oder
- 3:24nur Reis. Also es wäre natürlich schön, aber
- 3:28jeden Tag bei 0 anfangen kostet einfach unglaublich viel Energie.
- 3:32So das war jetzt viel Vorgerede für die tolle Idee mit dem
- 3:36ewigen Speiseplan. Manche sagen auch rollierenden Speiseplan dazu
- 3:40und das Grundprinzip ist, dass du nicht unbedingt
- 3:44jedes Gericht im Voraus
- 3:48plant. Also ja doch, das macht man auch, aber erstmal
- 3:52planst du die kategorie jedes wochentags
- 3:57also jeder bekommt eine eigene kategorie zum beispiel
- 4:00montag gibt es reisgerichte dienstag dienstag gibt es nudeln
- 4:05mittwoch gibt ein süßes hauptgericht donnerstags kartoffeln Freitags
- 4:09Fisch und am Wochenende sind wir da flexibel. Wir haben das so gemacht, dass samstags
- 4:12die Kinder ausruhen können und sonntags die Eltern zum Beispiel.
- 4:16Und es darf sich aber auch ändern. Gerade mit
- 4:195 Personen in einem Haushalt müssen wir nicht unbedingt
- 4:23daran festhalten. Es klappt halt in der Realität auch nicht immer. Aber es ist
- 4:27eine gute Orientierung. Und der
- 4:31Gedanke dahinter ist, dass ich nicht mehr in meine
- 4:34Rezept-Apps, also ich habe sogar einen Thermomixer, aber ich benutze den
- 4:38so selten, weil wir eben alle so unterschiedlich essen. Der eine isst keine
- 4:41Zwiebeln und blähende Sachen, der andere isst kein Fleisch und so weiter. Und
- 4:45es überfordert einfach, wenn ich das jedes Mal machen muss. Und so
- 4:49muss ich nur überlegen, welches Reisgericht oder Kartoffelgericht
- 4:53oder Nudelgericht möchte ich denn kochen.
- 4:56Und das klingt erstmal simpel und ist es auch, Aber das muss
- 5:00man natürlich über die Zeit entwickeln und
- 5:04dann macht es auch einen riesigen Unterschied. Und
- 5:08dann musst du eben auch nur noch 15 Minuten zum Beispiel
- 5:12pro Woche für einen Monat im Voraus planen. Denn du musst
- 5:15ja nicht bei 0 anfangen. Früher war es ja so, du hattest ein leeres Bleib
- 5:19Papier, einen leeren Kopf und musst dir ein Dach neu überlegen. Und jetzt haben wir
- 5:22aber die festen Kategorien und wir wissen ja auch, was wir in der
- 5:25Regel essen. Und als Beispiel sind das zum Beispiel
- 5:29Reis mit Gemüse oder ein Curry oder Lachs mit
- 5:33Reis, der dann für durch Tofu ersetzt wird, für das
- 5:36vegetarische Kind oder einfach eine Lachs-, eine Reispfanne.
- 5:41Und ja, wir essen das nicht alle zu 100 Prozent immer super
- 5:45gern, aber dann haben wir wenigstens schon mal eine gesunde Basis. Und bei Nudelgerichten
- 5:49sind das eben die berühmten Spaghetti mit Tomatensauce. Es darf einfach
- 5:52sein. Oder was auch sehr viele Jahre auf
- 5:56meinem Blog oder bitte-kaufen-Magazin heißt, das ja heute geklickt
- 6:00wurde, sind die Ofennudeln. Also dass
- 6:03du da wirklich Nudeln nimmst, die mit Tomatensauce übergießt und dann noch einen
- 6:07schönen Feta drauf packst und das in den Ofen packst, gibt es
- 6:11viele Kritiker für, gerade aus der italienischen Bubble.
- 6:15Aber es ist so einfach. Oder Nudeln mit Pesto. Essen
- 6:19meine Kinder am liebsten eigentlich. Ich versuche sie noch dazu zu ein bisschen
- 6:22Gemüse zu bringen. Ist manchmal schwierig, aber auch das ist ja eine
- 6:26Akzeptanz, die man aufbauen darf. Oder eben Nudelsalat.
- 6:30Und bei den süßen Gerichten, zum Beispiel zum Mittwoch, sind es dann Milchreis.
- 6:34Geht super mit Thermix, deswegen haben wir den gekauft damals,
- 6:37oder Milchnudeln, ja, ist Geschmackssache,
- 6:42Grießbrei oder Eierkuchen, die manche ja als Pfannkuchen
- 6:45bezeichnen. Und die Erkenntnis
- 6:49dahinter ist, man sammelt ja über Jahre Gerichte, die wirklich funktionieren, wo du
- 6:52weißt, das essen alle relativ gerne. Und das ist ja nicht nur Theorie, sondern
- 6:56auch dann gelebte Praxis. Und du musst dann eben nicht mehr neu
- 7:00überlegen, sondern nun auch auswählen. Und das ist dann
- 7:04so, dass du wirklich... Also ich habe das so gemacht. Ich habe eine
- 7:07ganze Excel-Liste oder ein Google-Sheet gemacht mit Ideen
- 7:11zum Thema Reisgerichte, was wir gerne essen. So, und dann habe ich
- 7:14die ja heute ganz KI-schlau zu Chèt-che-petit
- 7:19gepackt und gesagt, so guck mal, das sind die Sachen, die wir gerne essen. Bitte
- 7:22beachte, dass wir kein Labres-Gemüse, keine Pilze, keinen Spargel
- 7:26und so weiter mögen und
- 7:30ergänzt doch mal diese Liste weitere Ideen. Dann habe ich die nochmal ergänzt,
- 7:33die für uns in Frage kamen und habe die dann auch nochmal
- 7:37in eine Spalte untereinander gepackt. So und jetzt hatte ich schon mal pro Kategorie
- 7:4120-30 Gerichte und konnte
- 7:45dann damit meinen rollierenden Speiseplan aufbauen.
- 7:49Weil theoretisch kannst du ja jetzt den Milchreis auf alle 4
- 7:53Wochen Mittwochs legen, weil Mittwochs ist ja der Süßtag und musst dann für
- 7:56diese Tage nicht neue legen. Also wenn du weißt, ach ihr esst Milchreis
- 8:00total gerne, auch wenn es nicht so super gesund ist, egal,
- 8:04denn man muss ja Kompromisse eingehen, was auch was so Arbeitszeit
- 8:08und Kochen angeht und das ist super einfach oder wenn du
- 8:11weißt, du willst eigentlich jede Woche das eine Gericht
- 8:15essen oder Nudeln mit Tomatensauce, weil das ist einfach so eine
- 8:19Familientradition. Bei uns ist es zum Beispiel Freitagabend machen wir immer
- 8:22selbstgemachte Pizza und gucken dann dafür oder damit
- 8:26dabei, wie auch immer, Marvel-Filme. Ist auch ein bisschen
- 8:29anstrengend, weil wir dann alle 7 bis 8 Minuten kurz Pause machen müssen, weil die
- 8:33ersten dann schon essen dürfen und wir dann noch die restlichen Pizzen rausholen.
- 8:36Bei 5 Personen ist das eine ganze Menge. Aber das ist einfach so
- 8:40unsere Tradition. Das finden wir mega cool. Genau, und jetzt
- 8:44kommen wir noch mal zur Realität mit 3 Kindern. Ja, Und klar,
- 8:47alle haben unterschiedliche Vorlieben, aber auch Bedürfnisse. Nicht
- 8:51jeder kann oder möchte alles essen,
- 8:56wie unser vegetarisches Kind. Die anderen essen dann dafür keinen
- 9:00Tofu so gerne oder gar nicht. Andere vertragen Lebensmittel
- 9:03wiederum nicht. Deswegen gibt es bei uns auch sehr, wie kann
- 9:07man sagen, reizarme Sachen. Also ja, es ist
- 9:11schwierig, aber natürlich essen wir auch Fast Food und das planen wir dann
- 9:14auch ein. Und es gibt wirklich nur wenige Gerichte, die wirklich
- 9:18alle lieben und die Lösung dabei ist dann das Grundgericht für
- 9:22alle. Also wenn wir dann zum Beispiel eine Reispfanne planen und ich dann zum Beispiel
- 9:25die Reste mal verarbeiten will, weil wir davor irgendwie raclette gemacht haben oder warum
- 9:29auch immer wir Reste übrig haben, zum Beispiel von der Pizza ja auch Und ich
- 9:32weiß, dass ein Kind keine Bohnen mag, das andere mag kein Reis. Dann lasse ich
- 9:36halt ein bisschen Reis übrig und dann sollen die sich ihre Sachen da reinkippen. Oder
- 9:39wir machen generell so ein Do-it-yourself-Reisgericht, wo sich
- 9:43jeder seine Sachen dazu packt. Ich finde wichtig, dass sie ihre
- 9:47Proteine essen, also Tofu oder Fleisch essen wir gar nicht so häufig,
- 9:51oder Fisch und Eier essen.
- 9:56Ja, 2 Kinder immerhin. Ja, es ist kompliziert.
- 9:59Und dass sie eben auch entsprechend Gemüse essen, was nicht nur Pesto ist, weil
- 10:03es ist ja nicht wirklich Gemüse. Genau, also Grundgericht für
- 10:07alle ist eine gute Idee. Und das sind dann sowas wie Reis,
- 10:11Nudeln, Kartoffeln und dazu dann einzelne Komponenten,
- 10:14Gemüse, Fisch, vegetarische Varianten. Und auch
- 10:18das ist ja auch für viele divergente kinder ein
- 10:21thema dass es eben nicht gemixt ist und der gedanke
- 10:25dahinter ist nicht jeder muss alles mögen und meine
- 10:29kinder müssen auch nicht alles probieren ja ich hasse das auch oder auch wenn
- 10:32jemand sagt so willst du nicht noch ein Stück Kuchen? Ja, vielleicht möchte ich lieber
- 10:36selber auf meinen Bauch hören und gucken, was der möchte. Ja,
- 10:40und so mache ich das auch mit den Kindern. Die müssen nicht alles probieren. Und
- 10:43wenn sie wissen, die Pilze sind labrig, der
- 10:46Spargel ist labrig, sie wollen das gar nicht essen, probieren, weil die Konsistenz eklig
- 10:50ist. Das haben wir auch bei einem Kind ganz extrem. Dann muss das natürlich
- 10:53auch nicht probiert werden. Also früher war auch meine
- 10:57Erwartung, alle sollen zufrieden sein, aber das geht einfach nicht mehr mit 5
- 11:01Personen. Das ist eigentlich fast unmöglich, wenn es nicht gerade
- 11:05dieses erwähnte Fast Food ist. Ja, da kann jeder seine Mahlzeit aussuchen,
- 11:09wenn man es Mahlzeit nennen möchte. Und die Kinder
- 11:13dürfen eben unterschiedliche Dinge mögen. Und das sind bei uns ja vor
- 11:16allem, auch nicht bei allen Kindern, aber Brot
- 11:20essen wir halt immer abends. So sind wir halt aufgewachsen. Und ich mag das auch,
- 11:24dass nicht abends noch gekocht wird. Das versuche ich mittags zu machen, damit
- 11:27auch die Kinder, die aus der Schule kommen und dort kein Schulessen haben, etwas
- 11:31haben. Oder Joghurt mit Obst dürfen Sie sich auch als Alternative
- 11:35nehmen, wenn Sie das Mittagessen nicht mögen oder etwas anderes, was
- 11:38wir eben noch da haben. Und das nimmt halt auch Druck raus, wenn Sie das
- 11:42Essen gar nicht mögen, dann dürfen Sie halt was anderes essen. Und ich meine, das
- 11:46machen wir ja auch so. Warum sollte man was essen, was wir nicht mögen?
- 11:51So, wie funktioniert das jetzt in der Praxis mit dem ewigen Speiseplan?
- 11:55Also aus der eigenen Erfahrung, das wird nicht so ganz funktionieren,
- 11:59bei den meisten jedenfalls, wenn du sagst, so, ab heute machen wir den ewigen Speiseplan,
- 12:04ab jetzt stellen wir alles auf einmal Weil das
- 12:07ist ja auch so, was man mit Diäten hat, damit habe ich jetzt weniger Erfahrung,
- 12:11aber du stellst ja auch nicht komplett alles auf
- 12:14einmal Das klappt vielleicht in den ersten beiden Tagen und dann vielleicht
- 12:18nicht mehr unbedingt. Es ist ja ein komplett neues Ernährungssystem,
- 12:22beziehungsweise es ist kein Ernährungssystem, es ist ein Planungssystem. Du hast
- 12:25ja einen neuen Essensplan, den du im Voraus erstellst. Also
- 12:29man könnte ja mit einem Tag zum Beispiel anfangen, dass man
- 12:32sagt, ja, freitags essen wir jetzt immer Fisch oder Montags Reis.
- 12:37Und kleine Veränderungen bleiben dann in der Regel eher bestehen und
- 12:40große Veränderungen scheitern auf. Das ist ja dasselbe wie mit diesen
- 12:44Neujahrszielen, wo man sagt, so ab heute rauche ich nicht mehr, trinke kein
- 12:48Alkohol mehr, esse keine Schokolade. Wir alle essen Schokolade.
- 12:52So. Und wir haben auch viel ausprobiert vorher. Wir hatten ja
- 12:56diese Kochboxen. Aber ganz ehrlich, für 5 Personen die zu bezahlen, da muss man
- 12:59immer extra Gerichte dazu bestellen. Und dann hast du ja trotzdem das gleiche Problem,
- 13:03dass da eigentlich immer Gerichte dabei sind, die ein, 2, 3 Leute nicht
- 13:07essen. Und es klang zwar praktisch, war auch eine Zeit lang praktisch, weil
- 13:11du musstest das ja dann kochen. Gerade so als kochfaule Person,
- 13:15Also wir Eltern kochen beide nicht gerne, das machen eher so unsere Kinder. Das ist
- 13:18auch ein Vorteil mit größeren Kindern, die fangen dann an zu kochen.
- 13:22Und es war auch sau teuer und ist auch immer noch sau teuer.
- 13:26Und auch da hat mich die Auswahl echt
- 13:29überfordert. Und das, was ich denn mochte, zum Beispiel Nudeln mit
- 13:33Tomatensoße, Mozzarella, irgendwas, das hätte ich auch zu Hause machen können
- 13:36für ein Fünftel des Preises. Ja, oder dass mir da als
- 13:40familienfreundlich Grünling-Bratlinge angeboten wurden bei einem
- 13:43Anbieter. Damit brauche ich hier meinen Kindern nicht
- 13:47kommen. Also die Kinder wollen eben lieber
- 13:50Spaghetti mit Tomatensauce oder Sachen, die sie kennen. Also nicht
- 13:54jedes System passt eben zu jeder Familie. Und
- 13:58was auch für uns wichtig ist, dass Flexibilität halt dazu gehört. Also
- 14:01der Plan darf geändert werden, das habe ich ja schon angesprochen. Zum Beispiel an
- 14:05Geburtstagen, da darf sich das Geburtstagskind immer ein Essen
- 14:09aussuchen und was wir dann bestellen, also einen Anbieter. Das sind dann
- 14:12meist Fastfood-Läden mit sehr fettigen Pommes. Oder wenn jemand krank ist,
- 14:16natürlich klappt es dann nicht. Es ist okay. Oder andere Chaos Tage, die
- 14:20sind halt bei Großfamilien öfter.
- 14:24Und dann gibt es halt mal zum Mittag Toast oder Brötchen oder
- 14:27Nudeln mit Pesto oder was ich super gerne mache, auch wenn ich keine
- 14:31Chaos-Tage habe, Reis aus dem Reiskocher. Es
- 14:35schmeckt viel besser aus dem Reiskocher. Wer so was mal gegessen hat, der will keinen
- 14:39matschigen Reis mehr aus dem Kochbeutel, aus dem Topf. Oder selbst Thermomix und
- 14:42Cookit konnten das nicht gut. Habe ich ja auch beide viele Jahre gehabt.
- 14:47Und der Plan soll ja eigentlich nur unterstützen und es soll ja
- 14:51keine Kontrolle sein. Nach hast du das auch schön eingehalten, sondern er
- 14:54soll ja helfen. Genau und
- 14:59das ist dann natürlich auch viel leichter einzukaufen. Das ist
- 15:02klar. Das mache ich ja mittlerweile auch nur noch mit der App, dass ich da
- 15:05einen Anbieter habe und da bestelle ich einmal die Woche und kann dann
- 15:09somit viel besser planen und einkaufen. Es gibt theoretisch
- 15:13auch weniger Lebensmittelverschwendung, wenn man dann sieht, ach das brauchen wir, das
- 15:17brauchen wir nicht. Und man kann ja auch vorhandene Sachen einbauen, indem man
- 15:21eben das Reisgericht ein bisschen anpasst und noch zum Beispiel den
- 15:24übrig gebliebenen Mais von der Pizza dann mit reinschmeißt. Oder wenn
- 15:28der Spinat weg muss. Oder Genau, Reste nutzen kennt ja auch jeder.
- 15:32Und mit Lieferservice zusammen funktioniert das eben gut. Braucht man aber
- 15:36auch nicht, kann man ja auch beim Discounter die Ecke einkaufen.
- 15:40So, und ich habe mir dafür auch eine Vorlage gemacht.
- 15:44Manche leben das ja auch so auf dem Zettel, da muss man dann nur noch
- 15:47die vorherigen Wochen, Monate anschauen. Es ist auch ein super
- 15:51Tipp, dass du die verbrauchten quasi Blätter
- 15:55aufhebst, die Monatsübersichten, weil du kannst die ja dann rollierend für die
- 15:59nächsten Monate wieder planen. Merkt keiner und du hast es noch
- 16:02einfacher und kannst sogar eine mentale oder eine echte Notiz
- 16:06machen, was den Kindern und anderen Familienmitgliedern gut
- 16:09geschmeckt hat. Auf meinem Blog, also im
- 16:13bitte.kaufen Magazin, habe ich dir auch eine Vorlage
- 16:17gemacht, die du dir gerne nochmal zusammenfassend auch und
- 16:21natürlich auch für die eigene Benutzung herunterladen kannst, in verschiedenen Designs glaube ich
- 16:24sogar. Und ich verlinke dir das natürlich auch in der Podcast
- 16:28Beschreibung. Noch ein weiterer Tipp für die digitalen
- 16:32Eltern. Ich habe das so gemacht, dass ich in Google
- 16:36Kalender einen extra Kalender erstellt habe, nur
- 16:40für Essen. Den kann man quasi einfach ein- und ausblenden, wenn man den im
- 16:43Arbeitsalltag nicht braucht. Und da habe ich dann einfach zum Beispiel, ich
- 16:47bleibe jetzt mal beim Thema Milchreis, Milchreis auf Wiedervorlage mittwochs
- 16:50alle 4 Wochen. Und so kann man super
- 16:54einfach das System entwickeln, weil wenn du alles alle 4 Wochen
- 16:58packst, musst du nur 4 Gerichte planen und
- 17:01hast dann das eben schon mal im Voraus fertig und für die
- 17:05süßen Gerichte, da weiß man ja, wenn man einmal die Woche ein süßes Gericht
- 17:08essen will, dann und da so seine Lieblinge hat, ja bei mir ist
- 17:12es ja Milchreis oder auch Milchnudeln, dann kann man
- 17:16das entsprechend einplanen und Bei anderen will man vielleicht eher variieren. Dann packt
- 17:20man das Fisch-Curry auf Freitags alle 12
- 17:23Wochen und hat dann da einen guten Wechsel. Also das funktioniert
- 17:27wirklich super digital und sogar noch einfacher mit der Wiedervorlage.
- 17:32Und das ist super, super übersichtlich.
- 17:36Genau und bei Kindergeburtstag ist ja klar, dass man da das nicht macht, weil wir
- 17:39da auch andere Abläufe haben. Da gibt es halt immer Muffins, Pizza und so weiter.
- 17:43Und kommen wir doch noch mal zur Zusammenfassung. Also was
- 17:47uns wirklich geholfen hat, Planung, ja man muss sie dann halt auch
- 17:51machen und das Sammeln von Lieblingsgerichten. Da kann man ja auch
- 17:54mal so eine Familienkonferenz machen, wo sich alle an den Tisch setzen und jeder
- 17:58seine Lieblingsgerichte nennen darf und wenn sie
- 18:01allgemein tauglich sind, dann kann man sie ja auch einplanen. Also wenn jetzt ein
- 18:05Kind immer nur Pommes und Chicken Nuggets essen will, dann finde ich das jetzt auch
- 18:09nicht so sinnvoll. Kann man natürlich mal einplanen, aber das würde eher so in unseren
- 18:12Fastfood-Bestellbereich fallen, was wir regelmäßig machen.
- 18:16Ja, wir sind Fastfood-Eltern. Leider oder,
- 18:19naja, realistisch gesehen ist es einfach so, dass wir
- 18:23häufiger auch mal was bestellen oder einkaufen. Und
- 18:26die Kategorien für die Wochentage sind wirklich sinnvoll. Montags
- 18:30ist Reistag, Dienstag ist Nudeltag. Und da kannst du ja auch nochmal drauf
- 18:34achten. Zum Beispiel hab ich unter der Woche einmal
- 18:37Yoga-Kurs und da bin ich relativ platt immer danach, weil das ein
- 18:41fortgeschrittener Kurs ist. Und da kann ich halt nicht was fancy-mäßiges
- 18:46noch kochen. Und dann im anderen Tag hab ich immer ein festes Meeting bis 12.
- 18:50Da bringt es halt nichts mit dem Kochen anzufangen, wenn ich weiß, ich habe 12
- 18:53mega Hunger. Da plane ich eben den Reiskocher vor und das klappt
- 18:57super. Und nochmal die Erlaubnis für alle, es muss
- 19:00nicht allen schmecken. Man kann Alternativen anbieten, entweder indem
- 19:04man so Do-it-yourself-Portionen da hat, also Reis, Gemüse, alles
- 19:08extra, oder indem man sagt, so, du kannst auch gerne dir ein Brot machen oder
- 19:12Joghurt mit Früchten. Wir können da flexibel
- 19:15bleiben und nicht jeder muss alles essen und am
- 19:19besten fängst du klein an, zum Beispiel mit einem Wochentag, wo man das mal ausprobiert,
- 19:22ob das überhaupt was für dich ist. Ja, manche lieben das ja vielleicht, könnte
- 19:26sein, ich kenne niemanden, aber es gibt bestimmt Personen, die das lieben, sich da jeden
- 19:30Tag hinzusetzen und spontan zu sein.
- 19:33Und ja, ich dachte immer, das Kochen stresst mich. Ist es nur ein
- 19:37bisschen, also es stresst mich natürlich immer noch, aber die Entscheidung stresst mich
- 19:41noch viel mehr. Und es muss ja nicht perfekt sein. Entspannter
- 19:45reicht mir als dreifach Mama und dreifach
- 19:48Katzenmama und Hausbesitzerin und mittlerweile ja
- 19:52auch hauptberuflich selbstständig
- 19:56völlig. Wie habe ich angefangen? Entspannt sein, ne? Genau. Und
- 19:59hier zum Schluss noch mal den Hinweis auf die Vorlagen,
- 20:03die du dir für 0 Euro im Austausch für deine
- 20:07E-Mail-Adresse gerne holen kannst für deinen Speiseplan.
- 20:11Und dort findest du dann auch, wenn du erst im Newsletter bist, kannst du auch
- 20:15jederzeit abmelden. Es gibt da kein Zwang drin zu bleiben. Es ist nur natürlich eine
- 20:19Sache, die auch hilfreich sein soll, weil ich da alle 2
- 20:22Wochen auch eine E-Mail verschicke und da gibt es dann
- 20:26auch, wenn du erstmal die Vorlagen hast, also du bekommst einen Link zu allen
- 20:30Vorlagen, die ich auf dem Blog habe und da sind dann auch
- 20:33welche zu Kindergeburtstagen dabei, also die ganzen Motto Party Vorlagen, die
- 20:37Muffin Picker und so weiter, dass man da eben kostengünstig
- 20:41auch selber Deko selbst nutzen kann. Und die
- 20:45Vorlagen nutze ich übrigens bis heute selbst als Grundlage, auch für jede Motto-Party oder
- 20:48auch für die Speisepläne. Das nutze ich sehr gerne.
- 20:52Genau. Was in der nächsten Folge kommt, bleibt noch eine Überraschung, weil
- 20:56das muss ich erst noch planen. Und ich freue mich, wenn du beim nächsten
- 21:00Mal wieder von Herzen dabei bist. Ich wollte
- 21:04eigentlich sagen, von Herzen bei, von Herzen wünschen dabei bist, aber du darfst auch sehr
- 21:07gerne von Herzen dabei sein. Bis bald!