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♯5増えている魚・減った魚|坂本大輔プレゼンツお魚かたりべdeマッタリ~ノ!

ここ数年で鯛やブリなどの魚が多く漁獲されているのですが、その一方でタコやイカ、岡山の地魚ママカリなど多くの魚が獲れなくなっているそうです。

その原因を森下さんにお伺いします。

「魚離れ」を食い止めるため、魚食文化の普及・伝承に努めている「お魚かたりべ」森下倫年さんに魚のアレコレを教えていただきます。

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