フランス神話はなぜ崩れた？ 禁酒法から始まったカリフォルニア逆襲

北から醸すワインラジオ · Aug 13, 2026 · 20m

【今回のお話】

今回のテーマは第30話『フランス神話はなぜ崩れた？ 禁酒法から始まったカリフォルニア逆襲』です。

今回から4回にわたって取り上げるのは、1976年5月24日、パリで行われたブラインドテイスティング、通称「パリスの審判」です。無名に近かったカリフォルニアワインが、フランスの著名ワインを抑え、白と赤の両部門で1位になりました。いまでは有名な物語ですが、勝利の背後には、禁酒法で一度壊れた産業を再建した数十年の努力がありました。

※番組内で紹介する内容には諸説あります。

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