Waarom eten we nog vlees? Over vleesalternatieven, Vegan Nick of Simon en slap liberaal beleid

Voorheen Schaamteloos Randstedelijk (VSR) · Mar 9, 2023 · 49m

Veel vlees eten is ongezond en slecht voor het milieu. We zouden collectief 75% minder vlees moeten eten om in de buurt te komen van doelstellingen van het Akkoord van Parijs. In onze jonge Randstedelijke bubbel lijkt het alsof iedereen vegetariër is en we deze doelstellingen prima gaan halen. Maar is dat dat wel zo? En hoe zit dat in de rest van Nederland? Spoiler: we doen het veel minder goed dan we denken.

Perre vertelt over hoe hij zijn eigen vleesalternatief is gestart na het horen van hoe langzaam deze vleestransitie gaat. Doortje ziet Nick of Simon (wie nou precies wie is weet ze nog…