EP- 266|Trans Fat: The Silent Killer Behind Taste| ট্রান্স ফ্যাট: স্বাদের আড়ালে নীরব ঘাতক | wellness podcast

Trans Fat হলো এক ধরনের কৃত্রিম (artificial) ক্ষতিকর ফ্যাট, যা মূলত তৈরি হয় processed food বা বারবার গরম করা তেল থেকে। 👉 সহজভাবে বললে:

এটা হলো “খারাপভাবে পরিবর্তিত তেলজাত ফ্যাট”, যা শরীর স্বাভাবিকভাবে ব্যবহার করতে পারে না। 🍟 কোথা থেকে আসে:

চিপস, বিস্কুট, কুকিজ

কেক, পেস্ট্রি, বেকারি আইটেম

ফাস্ট ফুড (বার্গার, ফ্রাই, সমোসা)

রাস্তার ভাজা খাবার (বারবার ব্যবহার করা তেলে)

প্যাকেটজাত snacks

🧬 শরীরে কী ঘটে:

রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) বাড়ায়

ভাল কোলেস্টেরল (HDL) কমিয়ে দেয়

ধীরে ধীরে রক্তনালীতে চর্বি জমা করে

রক্ত চলাচল বাধাগ্রস্ত করে

❤️ ক্ষতি কী হয়:

হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ে

স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ে…

The skinny

The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.