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Olivier Anquier e Regina Moraes- Tantos Tempos Ep 30
Um chef de cozinha francês apaixonado pelo Brasil. E uma das vozes mais importantes que trabalham pela dignidade dos idosos no Brasil.
Juntamos Regina Moraes, presidente do Instituto Velho Amigo e Olivier Anquier, chefe de cozinha e apresentador de diversos programas de tv, além de empreendedor no ramo da gastronomia.
Uma conversa que passou pela gastronomia a invisibilidade dos idosos no Brasil.
Falamos do envelhecimento nos diferentes CEPs do Brasil e também lembramos a importância da valorização do passado e da nossa história.
Foi um papo leve mas também cheio de aprendizados.E…
The skinny
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