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Biscotti Fagottini cuore di mela: dolce ricetta facile e buonissima · Cucinare è come amare

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  Speaker 2: Oggi prepariamo dei deliziosi biscotti fagottini cuore di mela, dolcetti
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  Speaker 2: friabili di pasta frolla con un ripieno goloso di mele,
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  Speaker 2: marmellata di albicocche e cannella. Per la pasta frolla servono
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  Speaker 2: 350 g di farina 00, 100 g di zucchero semolato,
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  Speaker 2: 3 g di lievito per dolci, 150 g di burro
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  Speaker 2: a pezzi, la scorza grattugiata di un limone, un uovo intero,
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  Speaker 2: e 25 ml di latte. Per il ripieno occorrono 100
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  Speaker 2: g di marmellata di albicocche, 2 mele tagliate a dadini piccoli,
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  Speaker 2: cannella e 40 g di zucchero di canna. In una
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  Speaker 2: ciotola mescola la farina con lo zucchero e il lievito.
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  Speaker 2: Aggiungi il burro e lavora gli ingredienti fino a ottenere
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  Speaker 2: un composto sabbioso. Unisci l'uovo, il latte e la scorza
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  Speaker 2: grattugiata del limone. Impasta fino a formare un panetto di
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  Speaker 2: pasta frolla. Avvolgilo nella pellicola e lascialo riposare in frigorifero
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  Speaker 2: per circa un'ora. Nel frattempo, prepara il ripieno. Mescola le
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  Speaker 2: mele a dadini con la marmellata di albicocche, la cannella
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  Speaker 2: e lo zucchero di canna. Trascorso il tempo di riposo,
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  Speaker 2: stendi la pasta frolla su un piano infarinato, fino a
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  Speaker 2: uno spessore di circa mezzo centimetro. Ricava dei dischetti con
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  Speaker 2: un tagliapasta rotondo. Metti al centro di ogni dischetto un
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  Speaker 2: po' di ripieno e richiudi la pasta, formando una sorta
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  Speaker 2: di fagottino, simile a una palla o a un raviolo.
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  Speaker 2: Disponi i biscotti su una placca rivestita con carta da
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  Speaker 2: forno e cuocili in forno statico a 180° per circa
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  Speaker 2: 15 minuti. Lascia raffreddare i fagottini, poi sistemali su un
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  Speaker 2: piatto da portata e spolverizzali con zucchero a velo. I
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  Speaker 2: tuoi biscotti cuore di mela sono pronti! friabili, profumati e irresistibili.