9819 - La videoricetta Veleno d’Amore di Davide Tantillo, dalla Palermo Cocktail Week al nuovo menù di Mazzini 30

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Nov 26, 2024 · 3m

Si prepara shakerando qualche foglia di menta insieme a ghiaccio, gin, Chartreuse gialla, liquore Nepeta e un mix di succo fresco di limone e d'arancia.. ed è delizioso! Veleno d’Amore è un Gin Sour che sa di Sicilia: il drink richiama infatti al naso e al palato aromi e sapori dell’isola. "Sentori riconoscibili a tutti, espressi dal Nepeta, liquore locale che nasce dall’infusione a freddo di nepitella (mentuccia), scorze di limone IGP di Siracusa ed erbe amaricanti e dal succo di limone e d’arancia. Il “tocco francese” della Chartreuse gialla, infine, conferisce ulteriore carattere al…