2023.1.8☆おはよ〜〜さま白い朝霜の朝今日も晴れ空、日曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆七草粥の事、菜の花の事、鶏もも揚げ焼き、金柑ナッツタツクリの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

Yottan · Jan 8, 2023 · 5m

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼は七草粥 ・伊豆の香七草粥 〜明日葉、菜の花、大根、大根葉、カブ、 白菜、キャベツ、白米、塩 ・大根葉のふりかけ 〜大根葉、生姜、胡麻、塩 ・白菜漬け的サラダ 〜白菜、塩、胡麻、胡麻油 ・リンゴ、ポンカン、早香 ◇夜は ・鶏もも揚げ焼き 〜紹興酒、きび砂糖、醬油、ニンニク、生姜、片栗粉、米油 ・菜の花辛子和え 〜菜の花、塩、辛子粉、マヨネーズ、白だし醬油、きび砂糖 ・金柑ナッツタツクリ 〜食べる煮干し、金柑甘煮、胡桃、カシューナッツ、皮むき胡麻、紹興酒、きび砂糖、醬油、五香粉、メイプルシロップ ・はまやさんのさつま揚げ ・雑穀入りご飯 ・お味噌汁 〜昆布、出汁粉、かぶ、揚げ、ねぎ、赤味噌 。。。。。。。。。。 ✳︎南伊豆的七草粥〜魔女の考察✳︎ 七草粥 ちょっとオシャレな響き 身体も気持ちもキレイになりそうな たおやかなメニュー 素敵暮らしが見えるような語感ね すました顔で食卓に着こうと思う 七日の朝 七草は大幅にアレンジされて 今、身近にあるもので。。。 きっとそーゆーコンセプト 七草粥は身近な草たち入れたお粥 明日葉 菜の花 キャベツ 白菜 大根・大根葉 カブ 生姜 そんなところ入れてみた 薬よ 薬 薬膳、こんなもんだわ シンプル塩味薄め 出汁なし スルスル入ってゆく軽やかさ。。。 ちょっと違和感？ 明日葉の香り強い、積み立てうちの庭の子と…