Radar B&R | Fábrica de Bares faz investimento milionário, pesquisa diz que Geração Z não bebe menos, Uber compra empresa alemã de delivery e o que muda com os CPNJs alfanuméricos

O Café e a Conta · Jul 24, 2026 · 6m

O Radar B&R é o boletim semanal da revista B&R para quem vive o empreender em bares e restaurantes. Em poucos minutos, Beatriz Loss e Danilo Viegas reúnem o que importa na semana, apurado pela redação da B&R.

Neste episódio:

A Fábrica de Bares investiu R$ 12 milhões no novo Bar Brahma, reforçando tendência de grandes grupos do setor.

Pesquisa internacional da IWSR mostra que 74% dos jovens da Geração Z bebem álcool, mas de um jeito diferente.

Uber compra Delivery Hero e se torna maior plataforma de entrega de comida fora da China.

CNPJs alfanuméricos passam a ser registrados em 31 de julho e…